Kodėl jūsų mėgstamiausias užkandis „Griebt-and-Go“ persikelia į šaldytuvo skyrių

Šaldytuvo strypai taip pat yra šaldytuve, kad būtų išlaikytas jų ingredientų vientisumas, kuris gali minkštinti kambario temperatūroje. „Pavyzdžiui, daugelis šių atšaldytų strypų, pavyzdžiui, tobulų strypų, yra riešutų sviesto pagrindu ir, kaip mes visi žinome, riešutų sviestas nėra labai tvirtas kambario temperatūroje“,-sako Martinas. „Be to, šaldytuvas neleidžia aliejams skirstant riešutų sviestą."

Šių užkandžių rūšys taip pat dažnai turi didelę drėgmės kiekį, todėl norint išlikti šviežiam, reikia šaldymo. „Pavyzdžiui, pagrindinių strypų, naktinių avižų strypų, iš tikrųjų turi„ vandenį “, nurodytą kaip ingredientas, kuris yra prasmingas, nes jums reikia šiek tiek skysčio, kad pagamintumėte avižas per naktį“, - sako Martinas Martinas. Šie strypai turi būti atšaldomi, kad būtų apsaugota nuo sugadinimo ir bakterijų augimo.

Ieškote kitų sveikų, minimaliai apdorojamų užkandžių? Štai kaip juos rasti su dietologo patarimais:

Puikiai originalaus žemės riešutų sviesto (3 USD) atveju prekės ženklas naudoja šviežiai žeminį riešutų sviestą, viso maisto baltymus-kiaušinių miltelių, ryžių baltymų ir sauso pieno pavidalo, supermaisto, pavyzdžiui, kopūstų miltelių ir papajų, ir medaus kaip medaus kaip medaus kaip medaus, kaip medaus, kaip medus kaip. Norint išlaikyti juostos konsistenciją, tekstūrą ir šviežumą, reikalingas tik natūralus segtuvas, todėl reikia šaldyti. Priešingu atveju jis nebus toks geras, sako Leigh Keith, „Perfect Snacks“ įkūrėjas ir prezidentas. „Viduko tešlą primenančią tekstūrą galima prižiūrėti tik su šviežumu, kuris atsiranda esant šaldytuve“,-priduria ji.

Pagalvokite apie tai kaip indelis žemės riešutų sviesto. „Kiti sausos strypai, net kai gaminami su viso maisto ingredientais, paprastai yra mažiau plausto riešutų sviesto ar daugiau rišamųjų medžiagų, todėl jie yra stabilūs ištisus mėnesius ir net metus“,-sako Keithas, sako Keithas. Vis dėlto, pasirinkusi šaldytuvą kaip užkandį, jis gali sugebėti išlikti šviežias šaldytuve iki devynių mėnesių ir iš šaldytuvo kambario temperatūroje vienai savaitei, sako ji.

Daugybė šaldytuvų barų ir užkandžių taip pat siūlo probiotikus (nes „Icymi“, žarnyno sveikata šiuo metu yra labai). „Kai kurie šaldytuos. („Culture Sicking Co“ taip pat parduoda probiotikų užpiltus riešutų sviestus.) Tačiau tai nėra tik šaldytuvas, ji sako, kad taip pat, kaip jūs galite nusipirkti stabilų lentyną, galite nusipirkti stabilių užkandžių, sustiprintų probiotikais. Pavyzdys: Lola probiotikų baltymų baras ir goodbelly probiotikai traškūs juostos.

Kiti pridėjo populiarių „Buzzy“ ingredientų, mąstančių kolageną, „Matcha“ ir „Adaptogens“, kad patrauktų sveikatingumo mąstymo vartotojui. Paimkite naują „Tyson“ „Startup“ prekės ženklo „Pact Foods“, kuris planuoja paleisti šaldytuvus su kolagenu, prebiotiniu pluoštu ir „Kombucha“.

Ar jie jums geriau nei įprastos baltymų batonėliai?

Nors daugumai šaldytuvų baltymų batonėlių ir įkandimų trūksta ingredientų sveikatingumo vartotojų, kurie bando vengti, pavyzdžiui, konservantams ir dirbtiniams saldikliams, tai nereiškia.

„Nors jie gali būti be konservantų, tai dar nereiškia, kad jie taip pat neturi cukraus“,-sako Martinas. „Kai kuriuos šaldytuvus, kaip ir kai kuriuos lentynos stabilius strypus.„Vertimas: Taip, jūs vis dar norite perskaityti etiketę, kad suprastumėte, kas yra jūsų pasirinktoje juostoje.

„Kaip dietologas, kai reikia pasirinkti užkandžius ir baltymų strypus, aš mažiau dėmesio. Aš tikiu įsitikinti. Įsitikinkite, kad jūsų baras turi mažiausiai septynis gramus baltymų ir penkis gramus pluošto, kad įsitikintumėte.

Jei šaldytuve esanti juosta atitinka šiuos kriterijus, eikite į jį! Tačiau nesirinkite šaldytuvo baltymų juostos virš lentynos stabilios juostos Tiesiog Nes jis šaldoma. Jie yra šaunus pasirinkimas (pažodžiui), tačiau nereikia prarasti jų atšalimo.

Trokšta kitų užkandžių idėjų? Tai yra tie, kuriuos mėgsta dietologai. O „Penkių taisyklė“ padės jums kiekvieną kartą rasti geriausius sveikus užkandžius.