Tai yra lengviausias būdas įsitikinti, kad jogurtas, kurį valgote, iš tikrųjų padidina jūsų žarnyno sveikatą

Pirmiausia „Leigh“ rekomenduoja jogurtą laikyti savo vežimėlyje šalia kitų šaltų ar užšaldytų produktų, kol jūs apsipirkinėjate, o tada kartu su tais pačiais daiktais maišais, kad jogurtas vėstų pakeliui namo. Patekę namo, jogurtą laikykite ant vidurinės lentynos-šaldytuvo durys, kur temperatūra svyruoja daugiau. „Tai padės užtikrinti gyvų ir aktyvių kultūrų ir jogurto kokybę“, - sako Leigh.

Patekę namo, jogurtą laikykite ant vidurinės lentynos-šaldytuvo durys, kur temperatūra svyruoja daugiau. „Tai padės užtikrinti gyvų ir aktyvių kultūrų ir jogurto kokybę“, - sako Leigh.

2. Šiek tiek tyrimų gali nueiti ilgą kelią, kai reikia rasti jogurtą, tenkinantį jūsų poreikius

Leigh pabrėžia, kad ne visuose jogurtuose yra probiotikų ir yra daugybė skirtingų tipų probiotinių padermių, kurių kiekvienas suteikia skirtingą naudą. Žinojimas, kurios konkrečios padermės yra jūsų jogurte. Pavyzdžiui, pasak Leigh, plačiai naudojamas Lactobacillus rhamnosus gg Įrodyta, kad padermė palaiko imuninę sveikatą. Tačiau tai ne visada tiesmukiška. Viena vertus, Leigh pažymi, kad Maisto ir vaistų administracija (FDA) nereglamentuoja žodžio „probiotikų“ vartojimo maisto etiketėse. Tai reiškia, kad jums reikės gilintis, kad sužinotumėte daugiau apie konkrečias padermes, ypač todėl, kad ne visuose jogurtuose yra probiotikų.

Pirmasis žingsnis, sako Leigh, ieško produkto etiketės, skirtos konkrečioms jogurto padermėms. Šių padermių pavadinimus paprastai sudaro gentis, rūšis ir specifinė deformacija, išreikšta skaičių ir (arba) raidžių derinys. Įtraukus deformacijos pavadinimą prie paieškos variklio. „Yra produktų, kuriuose vienoje formulėje yra daug skirtingų„ probiotikų “, tačiau be informacijos apie deformaciją negalėsite nustatyti, ar produkto bakterijos iš tikrųjų tiriamos probiotikų padermės ar kultūros be ištirtos naudos“, - sako Leigh “, - sako Leigh“.

Leigh taip pat pabrėžia, kad kalbant apie probiotinių padermių skaičių jogurte, daugiau ne visada geriau. „Atsižvelgiant į jūsų ieškomą naudą, jums gali prireikti tik vienos probiotinių padermių, kad gautumėte šią naudą“, - sako ji. Tas pats pasakytina. „CFUS, reikalingas norint gauti naudą.

Leigh taip pat rekomenduoja ieškoti probiotinių produktų, turinčių daugybę privalumų. „Pavyzdžiui, kai kurie jogurto prekės ženklai gali atlikti dvigubą pareigą palaikydami jūsų žarnyno sveikatą ir imuninę sistemą. „Activia+“ daugiafunkcinis geriamas jogurtas yra puikus pavyzdys-tai yra probiotikai, palaiko jūsų žarnyno sveikatą ir turi vitaminą D, cinką ir vitaminą C, kad padėtų palaikyti imuninę sistemą."

3. Suporuokite savo jogurtą su augaliniais maisto produktais, kad įvairūs jūsų racionas

Nors jogurtas gali padaryti daug sunkių kėlimų, kai kalbama apie žarnyno sveikatą, sumaišymas su augaliniais maisto produktais gali suteikti skonio, tekstūros ir papildomos žarnyno didinimo naudos.

Cituojant Amerikos žarnyno projekto, bendrojo finansinio piliečių mokslo projekto, renkančio duomenis apie žmogaus mikrobiomą -Priekalavus tiems, kurie per savaitę suvartojo 10 ar mažiau augalų. „Laimei, daugelis augalinių maisto produktų skaniai pora su jogurtu, pavyzdžiui, vaisiais, grūdais, daržovėmis ir net riešutais“, - sako Leigh “, - sako Leigh. Takeaway? Jogurto dubenėlio užpildymas džiovintomis spanguolėmis, vyšnomis, bananų griežinėliais, žemės riešutų sviestu, skrudintais migdolais ar chia (arba visa tai, kas išdėstyta) yra pagrindinis jūsų žarnyno sveikatos jėgos žingsnis.