Padarykite valgymą daugiau augalų 2021 m. Lengvai ir skaniai naudodami šį paprastą planą

Pro patarimas: perskaitykite visą planą savaitės pradžioje; Tai palengvins parduotuvių parduotuvę ir patiekalų planą ateinančioms dienoms.

1 diena: suteikite savo sandėliukui atnaujinti

Negalite jaudintis dėl sveiko maisto gaminimo, jei net nežinote, ką turite. Eikite per savo spinteles ir atsikratykite visko, kas pasibaigė. Tada sutvarkykite tai, ką turite matomoje ir be netvarkos.

Tada atsargos ant prieskonių-tai bus raktas į skonį visuose jūsų augaliniuose maisto produktuose. Mano „Spice“ spintelėje yra cinamonas, ciberžolė, rūkyta paprika, svogūnų milteliai, česnako milteliai, žolelių de Provenence (prancūziško prieskonių mišinys, apimantis čiobrelius, baziliką, rozmariną, estragoną ir lauro lapą) ir kardameną. Manau, kad šie prieskoniai ir vaistažolės suteikia gerą pagrindą beveik visiems mano patiekalams pramušti.

Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip maisto gaminimas su ciberžole gali būti naudinga jūsų kūnui:

2 diena: „CrowdSource“ prisijungti

Mano podcast'as ir kulinarijos knyga yra susijusi.

Štai kodėl aš noriu, kad jūs naudotumėte šią dieną, kad susisiektumėte su savo draugais ir šeima, kad pasidalytumėte mėgstamais augaliniais patiekalais, ir paprašykite jų, kad galėtumėte pridėti naujo įkvėpimo savo arsenalui. (Na+„Good Cook with Me“ „Facebook“ grupė yra puiki vieta surasti savo žmones.) Suplanuokite mastelio keitimo datas, kad per kelias ateinančias savaites gamintumėte sveikus patiekalus ir galbūt netgi surengtumėte tolimojo kulinarijos knygos apsikeitimą. Padaryti savo naują augalų turtingą gyvenimą savo socialinio pasaulio audinio dalimi reiškia, kad jūs ir toliau valgysite tokiu būdu ir mėgaujatės taip ilgai, kai tai darysi ateityje.

3 diena: užpildykite šaldiklį

Jūsų šaldiklis yra puikus ir dažnai suprantamas įrankis sveikos mitybos kelionėms. Paimkite keletą užšaldytų brokolių, užšaldytų žiedinių kopūstų, šaldytų špinatų, užšaldytų kubelių moliūgų ir šaldytų žiedinių kopūstų ryžių, todėl visada turėsite daržovių po ranka. Šaldytos daržovės dažnai būna sveikesnės nei šviežios, nes jų maistinės medžiagos neprarandamos laikant ir gabenant, ir paprastai jos taip pat yra pigesnės. (Be to, jūs turite daugiau laiko juos naudoti, kol jie blogai.)

4 diena: įsipareigokite per savaitę orientuoti į daržovius per savaitę

Pradėti dieną daržovėmis yra puikus būdas nustatyti toną, ką valgote į priekį. Triukas yra priversti juos skanauti gerai, o žalieji kokteiliai yra 100 procentų mano mėgstamiausias būdas tai padaryti. Prieš vidurdienį valgysite daugiau daržovių, nei dauguma žmonių valgo visą dieną, ir galite tai padaryti taip skanu kaip pieno kokteilis.

Mano pagrindinė kokteilio formulė yra didžiulė saujelė lapinių žalumynų + sveikų riebalų (aš mėgstu avokadą ir korpuso kanapių sėklas, kurios taip pat dvigubai dvigubai kaip baltymai) + baltymai (aš myliu gyvenimo sodą. ir korpuso kanapių sėklos) + sušaldyti vaisiai (tokiu būdu galite išvengti ledo ir gauti daug geresnę tekstūrą) + kvapiosios medžiagos (pavyzdžiui, kakavos, kardamonas ir cinamonas).

Kiti vegetariškų pusryčių variantai gali būti kiaušinių apsirengimas su tona suvystytų kopūstų ar špinatų arba lakšto maišos, kur kepate likusius daržoves, ir užpilkite jas virtu kiaušiniu.

5 diena: pasigaminkite ryto gėrimo su pienu pienu

Lengvas augalų mainų mainai? Gaminkite savo rytinę kavą ar matcha su augaliniu pienu ar grietinėle. Šiomis dienomis yra daugybė gerų variantų; „Califia Barista Blend“ (22 USD už šešis) yra vienas iš mano mėgstamiausių, kaip ir „Laird Superfood Creamer“ (25 USD už 16 uncijų), kuris sandėliuke saugomas kaip papildomas palaima. Galite lengvai pasigaminti savo namuose!

6 diena: leiskitės į kelionę į ūkininkų turgų

Viena maloniausių dalių pridedant daugiau augalų į savo racioną yra sezoniškai valgymas. Tai padeda jaustis susijusi.

Kelionė į savo vietos ūkininkų turgų yra geriausias būdas patikrinti, kas yra sezono metu (taip, net žiemą!). Vienas iš mano mėgstamiausių patarimų yra paprašyti ūkininkų mėgstamiausio būdo paruošti unikalias rastas daržoves. Tik nepamiršk savo kaukės!

7 diena: naudokite savo šaldiklį, kad sumažintumėte maisto atliekas

Jūs nenorite? Jūsų šaldiklis gali padėti prailginti jūsų produkcijos tarnavimo laiką. Turite papildomų žalumynų? Nuplaukite juos, greitai juos blanši. Papildomas avokadas? Smogo jį į ledo kubelio dėklą, kad vėliau būtų šiek tiek ant rankų Guacui ar skrebučiams.

Norėdamas atnaujinti savo sveikus įpročius šį sausį? Peržiūrėkite mūsų 2021 atnaujinimo metų programą, kurioje rasite geresnio miego, mitybos, mankštos ir savigydos tvarkos planų.