Duonos minkymas yra meditacinis virimo aktas, kuris įtraukia visus jūsų pojūčius

Tiesą sakant, jei sujauki duonos, tada laikykitės galimybe išmokti svarbią pamoką. „Viena iš puikių duonos gaminimo gyvenimo pamokų yra išmokti priimti mūsų kepalų trūkumus“, - sako Beaumont. (Čia pasiimk metaforą?) Jei galite susitvarkyti su kepalu, kuris nepakilo visai teisingai, galite geriau sutikti. „Šiame priėmime galime pradėti tapti užuojautos prieš save, o tai yra dar vienas geros psichinės sveikatos pagrindas“, - tęsia Beaumont'as.

Patarimai, kaip duoną padaryti meditacine patirtimi

Kiekvienas duonos gamybos proceso žingsnis yra galimybė įsitraukti į veiklą ir melodiją out Tavo stresas. Kai ruošiatės ir išmatuojate savo ingredientus, būtinai atkreipkite dėmesį į viską, ką matote, užuodžiate ir jaučiatės. „Sveriant miltus, galime susikoncentruoti į subtilų kvapą ir jo garsą“, - sako Beaumont. "Pridedamas mielių ir vandens kvapo pokytis, grubus jūros druskos pojūtis mūsų pirštuose, tešlos lipnumas, kai mes pradedame ją minkyti, didėjantis elastingumas ir sklandumas, kai glitimas vystosi dirbant tešlą". sako Beaumont.

Pagaliau yra ta dalis, kurios labiausiai jaudinuosi: mėgautis šviežiai iškeptos duonos kvapu. „Stebėkite švelnų tešlos pakilimą, kaip tai įrodo, ir užuodžia duonos kepimo kvapą iš krosnies“, - sako Beaumont. Nors jūs galite manyti. „Kai išimate duoną iš krosnies, klausykite, ar„ Duonos daina “-mažytė traškėjimas, kurį skamba pluta, kai vėsta“,-sako ji.

Dabar, kai duonos gamyba skamba ne taip bauginančiai, nei aš maniau, negaliu laukti, kol iškirsiu miltus ir įmes savo rankas į tam tikrą tešlą. Kaip pabrėžė Beaumont'as, visi duonos gaminimo žingsniai pasisako už sąmoningumą-ir aš negaliu laukti, kad nutrauksiu to gabaliuką.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.