„Aš esu kulinarijos knygų autorius, ir tai yra mano mėgstamiausia 5 ingredientų sveika vakarienė“

Liz Moody's Kale Quesadilla receptas

Tarnauja 1

Ingridientai:
Avokadas arba alyvuogių aliejus
2 tortilijos
1 krūva kopūstų, nuplauti
1/2 puodelio sūrio ar veganiško sūrio
1 šaukštas česnako miltelių
1 šaukštas svogūnų miltelių
1/2 šaukšto jūros druskos

1. Paimkite krūvą nuplautos kopūstų, supjaustykite lapus į kąsnio dydžio gabalus ir įpilkite juos į keptuvę ant vidutinės ugnies su lašeliu avokado ar alyvuogių aliejaus.

2. Virkite, kol jis praranda maždaug pusę tūrio ir pradės ruduoti, tada išmeskite česnakais ir svogūnų milteliais ir išimkite nuo ugnies. ⁣

3. Nuvalykite keptuvę ir pasidarykite quesadilla, kaitindami vieną iš tortilijų, ant kurių yra sūris. Ant sūrio viršaus įpilkite virtos kopūstų. Apverskite skrudinti kitą pusę maždaug po 60 sekundžių. Kai sūris ištirps, jis yra paruoštas valgyti.

4. Jei turite likusius virtus kopūstus, patiekite jį iš šono. Mėgautis!

Gaukite daugiau augalų pagrįstų receptų idėjų „Well+Good Cook with Me Facebook“ grupėje.