Karštas medus yra šurmuliuotas (ir turtingas antioksidantų) pagardai

Iš karšto medaus taip pat gausite gerą oligosacharidų dozę, tai yra sudėtingi angliavandeniai, panašūs į skaidulą, tai reiškia. Vietoj to, jie patenka. Ir nors reikia daugiau tyrimų, apžvalgos tyrimai parodė, kad medus yra naudingas gydant žaizdas, virškinimo trakto kančią ir netgi bronchų funkciją astmatikoje.

Jei galite, eikite su neapdoroto karšto medaus prekės ženklu. „Jei pasirenkate karštą medų, pagamintą iš žalio medaus, kuris nebuvo apdorotas dideliu šiluma, jums taip pat bus naudingas mažesnis glikemijos efektas“, - sako Jonesas “, - sako Jonesas. Mažesnis glikemijos indeksas reiškia.

Kaip pasimėgauti karštu medumi namuose

Nors daugelis iš mūsų niekada nepamiršta pridėti prieskonių (pvz. Tai neabejotinai yra priežiūra, sukibusi saldžiai, aštrūs ar saldaus skonio skonio natos „Foods“ yra labai paprastas būdas sudėtingai sluoksniuoti arba pakelti kitaip švelnų patiekalą. Tie, kurie mėgsta meksikietišką karštą šokoladą, karštų pipirų želė, mango salsą ar net mandarinų oranžinę vištieną iš prekybininko Joe's.

Suporuokite karštą medų su daržovėmis, kad į garnyrą ar salotas pridėtų šiek tiek saldaus ir niūrumo. Skrudinti baklažanai, Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai yra du pagrindiniai pavyzdžiai. „Kai daržovės bus skrudintos pagal jūsų norimą tekstūrą, prieš patiekdami kartu su baltymais, įmaišykite arba sudrėkinkite ant karšto medaus suspaudimo, kaip kepta lašiša“, - sako Jonesas “. „Tai labai lengva ir skanu!"

Taip pat galite jį naudoti traškiose žuvų tacose, pavyzdžiui, gaminami iš baltos žuvies ar tuno. „Prieš kepdami ar kepdami orą, padengkite mėgstamą žuvį šiek tiek kukurūzų krakmolo ir įpilkite į minkštus kukurūzų lukštus su keletu susmulkintų kopūstų. Prieš pridėdami kalkių išspaudimą, uždėkite karštą medų “, - sako ji. Greitas gyvybingumas.

Naudokite karštą medų, kad pusryčių maistas būtų labiau pikantiškas, o ne saldus. „Įpilkite avižinių dribsnių su liekanomis skrudintomis daržovėmis ir kiaušiniu ar dvi. Taip pat galite jį išspausti per graikišką jogurtą, kuriame yra su prieskoniais migdolais arba cinamono kvapo granola ir granatų sėklomis ar kitais šviežiais vaisiais.

Tas pats pasakytina apie avokado skrebučius. „Asmeniškai aš myliu, kai mano avokado skrebučiai smogia tiek ant saldžių, tiek pikantiškų natų, ir„ Hot Honey “gražiai tikrina abi dėžutes“, - priduria Jonesas. Taip pat galite išspausti karštą medų ant picų, patiekti jį kartu su sūriu ir krekeriais arba naudoti kaip šaldyto jogurto ar ledų užpilą. "Mano mėgstamiausias? Sukurkite picą su daržovių ir baltymų užpilu, pavyzdžiui, krevetėmis ir špinatais, o tada įpilkite karšto medaus kaip antpilo.“

Geriausi karšto medaus prekės ženklai

„Mike's Hot Honey“ (10 USD) yra klasikinis ir labai mėgstamas prekės ženklas. Jis yra prieinamas internete, tačiau taip pat platina maisto prekių parduotuves visoje šalyje. „Mike's yra užplikytas čili, todėl puikiai tinka skoniams tiems, kuriems patinka vidutinio šilumos“, - sako Jonesas. Dėl acto užuominos taip pat yra aštraus smūgio (sveiki, tobulai skrudintos Briuselio daigai) ir jame nėra dirbtinio cukraus ar konservantų. Norėdami surinkti šilumą, išbandykite Mike'o ypač karštą medų.

„Bee's Weets Honey“ (14 USD) yra dar vienas amatininkų ir skanus karštas medus. Jis sujungia laukinių gėlių medų iš Hudsono slėnio su aštriu čili paprikų mišiniu. Pridėti suspaudimą prie savo ryto avižinių dribsnių yra galios judėjimas.

Kaip namie pasigaminti savo karštą medų

Labai lengva pasidaryti karštą medų, kuris tikrai bus naudingas, kai tik pradėsite eksperimentuoti su juo kiekvieno valgio metu. Tačiau sąžiningai, tai gali prarasti tam tikrą mitybos vertę, kai tai padarysite nuo nulio. „Karštas medus apima medaus šildymą, taigi, jei nusipirkote„ Honey Raw “, žinokite, kad tai gali sumažinti antioksidantų kiekį ir pakeisti tuos oligosacharidus“, - sako Jones.

Pataisymas yra lengvas. „Užuot sukėlę savo medų, kaip dažnai siūloma, pabandykite jį laikyti ant silpnos troškimo, kai pridedate kitus ingredientus“, - sako ji. Norėdami gauti nuorodą, be šildymo, taip pat galite tiesiog įmaišyti 1 šaukštą karšto padažo į ketvirtadalį puodelio žalio medaus. „Dėl karšto medaus recepto, kuris yra turtingesnio skonio, o ne tiesiog saldus ir turi šilumos, troškinkite 8–12 uncijų medaus su 3–5 grubiai pjaustytais raudonaisiais čili ar habanero pipirais maždaug 5 minutes“,-sako Jonesas “,-sako Jonesas“. Prieš išmesdami paprikas, leiskite medui atvėsti. Laikykite uždaroje talpykloje.

BTW, naminis karštas medus yra idealus vakarėlis palankiai, bet mes nevertintume, jei verčiau visa tai laikytumėtės sau.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite gerai+, Mūsų internetinė sveikatingumo bendruomenė ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.