Gavo likusius moliūgus? Suteikite jam naują gyvenimą su šiuo skaniu arugula salotų receptu
Arugula ir moliūgų salotos
Ingridientai
Dėl salotų:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 Acorn moliūgai, sėklos pašalintos ir supjaustytos 1/2 colio storio apvaliaisiais
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio pipirų
1/2 puodelio ištisų pekano riešutų, susmulkinti
1 šaukštas klevų sirupo
6 puodeliai kūdikio arugula
1 avokadas, supjaustytas
1/2 puodelio džiovintų spanguolių
Vinaigrette:
1/3 puodelio spanguolių sulčių
1/4 puodelio klevo acto
1/2 colio skyriaus imbiero šaknis, šviežiai tarkuota
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio pipirų
1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
1. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Uždenkite moliūgų griežinėlius druska ir pipirais, tada įpilkite jas į keptuvę ir virkite iki auksinės spalvos, maždaug 5 minutes iš vienos pusės. Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite, kad atvėstumėte.
2. Naudokite tą pačią keptuvę ant silpnos ugnies ir įpilkite pekano riešutų. Skrudinta duona, kol jie yra šiek tiek auksiniai ir kvapnūs, maišydami ir purtant keptuvę, kai jie skrebučiai, maždaug 5 minutes. Mesti su klevų sirupu paskutinę minutę.
3. Į didelį dubenį įpilkite arugula su žiupsneliu druskos ir pipirų. Įpilkite avokado, spanguolių, skrudintų pekano riešutų ir moliūgų gabalų.
4. Sumaišykite visus padažo ingredientus ir pasnykdykite ant salotų.
o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite gerai+, Mūsų internetinė sveikatingumo bendruomenė ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.
