10 aukšto baltymų maltų jautienos receptų, kurie taip pat yra pilni daržovių

10 aukšto baltymų maltų jautienos receptų, kurie taip pat yra pilni daržovių
Pandemijos pradžioje (#TBT) buvo išprotėjęs brūkšnys, kurį reikia atsitraukti nuo dviejų dalykų: tualetinio popieriaus ir maltos jautienos. Nors gerai, tai nėra * būtina kaip TP, yra priežastis, kodėl malta jautiena buvo vienas iš pirmųjų maisto produktų, kuriuos išpardavo: ji yra gana prieinama, ypač universali, ir jūs galite ją pritvirtinti savo šaldiklyje tris - keturis mėnesius.

Nors niekas nesmulkina augalų pakrovimo naudos sveikatai, valgant vidutinį kiekį mėsos, reikia savo mitybos teigiamų dalykų. Jautienoje yra daug svarbių maistinių medžiagų, įskaitant biologiškai prieinamus baltymus, geležies ir vitamino B-12. „Galite sveikai įtraukti [raudonąją mėsą] į savo gyvenimą, tačiau tai yra kažkas, ką turite stebėti“, - registruotas dietologas Brigitte Zeitlin, MPH, RD, anksčiau „Well+Good Good“ pasakojo gerai+gerai. Svarbiausia, kad jautiena taptų jūsų raciono palaikomuoju žaidėju, o ne dėmesiu. Tikslas yra laikytis Amerikos širdies asociacijos rekomendacijos, kai mažiau nei septyni procentai jūsų kasdienių kalorijų yra iš sočiųjų riebalų (maždaug 13 gramų sočiųjų riebalų laikantis 2000 kalorijų dietos).

Atsižvelgiant į tai, yra * daug * lengvų jautienos receptų. Visada malonu, kai galite gauti gerai suapvalintą patiekalą tik paruošdami vieną patiekalą, teisingai? Suapvalintas čia yra 10 receptų (ahem) jautiena Pakelkite recepto repertuarą.

10 maltų jautienos receptų, kuriuose taip pat pilna daržovių:

Nuotrauka: mano korėjiečių virtuvė

1. Korėjos malta jautiena ir ryžių dubuo

Pagal šį receptą malta jautiena virta sojos padažu, ryžių vynu, maltais česnakais, sezamo aliejumi, imbieru ir rudojo cukraus prisilietimu, kad suteiktų jam tonų skonio. Tada jis derinamas su baltaisiais ryžiais ir jūsų daržovių pasirinkimu. Kimchi, ridikėliai, avokadas, agurkas ir paprikos - visi skanūs skaniai.

Gaukite receptą: korėjietiška jautiena ir ryžių dubuo

Nuotrauka: Salimos virtuvė

2. Burrito dubuo be glitimo

Kitas dubenyje esantis valgis, kurį galite gaminti su malta jautiena: „Burrito“ dubenys. Pagrindinis virimo antgalis, kurį reikia atsiminti gaminant šį patiekalą, yra neatsisakyti „Taco“ prieskonių kepant jautieną; Tai labai svarbu. Kai jūsų mėsa bus iškepta, suporuokite ją su ryžiais, juodomis pupelėmis, kukurūzais, romėniškomis salotomis, svogūnais, paprikomis, avokadais ir salsa. Šiame patiekale netrūksta skaidulų!

Gaukite receptą: „Burrito Bowl“ be glitimo

Nuotrauka: eglė valgo

3. Keptuvės malta jautiena ir daržovės

Jei esate tikrai sunkūs, ką daryti su savo malta jautiena, kodėl apsunkinti daiktus? Mesti ant keptuvės su viskomis daržovėmis, kurios yra išklotos jūsų traškuru, ir gerai suapvalintas valgis bus greitai sujungtas, o tik nešvarius patiekalus. Šiame recepte naudojamas raudonėlio ir „Worchestire“ padažas, kad būtų papildomo skonio, tačiau nedvejodami eksperimentuokite su viskuo.

Gaukite receptą: keptuvėje malta jautiena ir daržovės

Nuotrauka: druska ir levandos

4. Kimštos paprikos

Bet kuriuo metu daržovė tarnauja kaip jūsų vakarienės „dubuo“, žinote, kad gausite gerą pluoštą. Čia naudojamos maltos jautienos laikymo paprikos kartu su ryžiais ir susmulkintais pomidorais (daugiau daržovių!). Visa tai viršuje su trupu.

Gaukite receptą: įdaryti pipirai

Nuotrauka: „Kitchenista Diaries“

5. Jautienos picadillo

Tradicinė Lotynų Amerikoje ir Filipinuose „Picadillo“ skiriasi priklausomai nuo regiono, tačiau malta mėsa visada yra pagrindinė recepto dalis. Šiame Kubos įkvėptame paėmime jis taip pat pagamintas iš razinų, briaunų žalių alyvuogių ir bulvių. Taip pat būtinai laikykitės arti savo prieskonių lentynos, nes šis patiekalas yra su priešuždegiminiais prieskoniais, įskaitant česnaką, kmynus ir čili miltelius.

Gaukite receptą: jautienos picadillo

Nuotrauka: Afrikos įkandimai

6. Maltas karis

Dėl maltos jautienos ir bulvių šis Pietų Afrikos valgis yra nuoširdus ir paguodus, o kvapnus kario padažas iš tikrųjų perkelia patiekalą į kitą lygį. Kario milteliai, paprikos, imbiero ir maltos česnako yra naudojami juos gaminti. Nori, kad tai būtų ypač aštrus? Įpilkite čili pipirų ar du.

Gaukite receptą: maltas karis

Nuotrauka: alkanas mėlynoji paukštis

7. Daržovių jautienos sriuba

Jei ieškote būdo, kaip virti su šaldytomis ar konservuotomis daržovėmis, šis receptas juos gerai panaudos; Šiame recepte jie veikia taip pat gerai, kaip ir šviežios daržovės. Taip pat pridėta ir pupelių sandėliuko kabės.

Gaukite receptą: daržovių jautienos sriuba

Nuotrauka: mano keto virtuvė

8. Keto sūrios maltos jautienos patiekalas

Yra priežastis, kodėl kartoms buvo perduotas Casserole receptas: jie greitai vakarieniauja ant stalo ir nereikalauja nuolatinio stebėjimo. Bet tai nėra tavo močiutės troškinimas. Vietoj tradicinių ryžių jis pagamintas iš žiedinių kopūstų ryžių, padidinant pluošto kiekį ir tampa mažesnis angliavandeniuose (jei stebite tokį dalyką).

Gaukite receptą: keto sūrios maltos jautienos patiekalas

Nuotrauka: tikras maistas su Sarah

9. Saldžiųjų bulvių aviganių pyragas

Kita vakarienė, kurią galite priklijuoti orkaitėje virti, kai baigsite šimtą kitų dalykų, kurių sąraše yra „Do Do“. Gumbai yra pagrindinis vitamino A, kalio ir pluošto šaltinis ir prideda puikų saldumo kiekį, kad būtų galima subalansuoti jautieną.

Gaukite receptą: saldžiųjų bulvių aviganių pyragas

Nuotrauka: sveikas maistas

10. Malta jautiena ir zoodles

Jei mėgstate makaronus, bet medžiojate receptą, kuris yra šiek tiek labiau orientuotas į daržovę, vietoj tradicinių makaronų makaronų, naudojant cukinijų makaronus. Virimo su kaulų sultiniu ir keliomis pagrindinėmis žolelėmis vietoj sunkaus padažo pridedamas skonis.

Gaukite receptą: malta jautiena ir zoodles


Šio straipsnio ekspertai
  • Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, registruotas dietologas ir „BZ Nutrition“ savininkas

Gaukite daugiau receptų idėjų „Well+Good Cook“ su mumis „Facebook“ grupe.