Norint padaryti šį priešuždegiminį veganišką persikų minkštą patiekalą, jums reikia tik 3 ingredientų ir 5 minutes

Pagal USDA puodelis supjaustytų persikų pakuoja beveik 300 miligramų skysčių balansavimo kalio, taigi sudaro apie 10 procentų kasdien rekomenduojamo mineralo suvartojimo. Persikuose taip pat yra nuo 85 iki 89 procentų vandens, todėl jie gali visiškai padėti numalšinti jūsų troškulį nuo vienos skiautos karštos dienos į kitą. Be to, vienos puodelio porcija siūlo 2.3 gramai širdies sveiko, virškinimo draugiško pluošto.

Kitas yra pilnas riebalų kokosų pienas, kuris suteikia kreminės konsistencijos ir saldaus, riešuto, dekadentiško skonio. (Kitaip tariant, tai yra idealus alt-pienas šiems veganiškiems ledams.) Panašiai kaip „Peaches“, kokosų pienas siūlo antioksidantus ir kalio, o elektrolitas padeda dehidratacijai palaikyti įlanką, tuo pačiu padidindamas jūsų energiją, kai išsivysto vasaros šilumos akivaizdoje.

Vanilės ekstraktas yra trečiasis sudėties ingredientas. Šiek tiek nueina ilgą kelią, kad pridėtų šio persikų ledų skonio gylį. Tai taip pat net turi antioksidacinę veiklą ir priešuždegimines savybes, sutikus su vanilinu-pirminė molekulė, kuri vanilinę ištraukia savo tolimą aromatą ir skonį.

Patarimai, kaip mėgautis šiuo veganišku persikų ledų receptu

• Įsitikinkite, kad jūsų užšaldyti persikai yra ypač prinokę, todėl jūsų ledai yra ypač saldūs. Jei įmanoma, susmulkinkite prinokusius persikus ir užšaldykite, kad įtraukti į savo receptą. Užšaldytas persikų maišas taip pat pakaks, tačiau šviežių, neužšalę persikų.
• Jei norite, kad persikų ledai būtų šiek tiek saldesni, įpilkite šaukštą ar du klevų sirupą ir impulsą, kad galėtumėte sujungti.
• Charlesas tvirtai siūlo prilipti prie pilno riebumo, be priedų kokosų pieno, kad būtų optimali tekstūra ir skoniu.
• Galite užklijuoti ir laikyti bet kokius likusius šaldiklyje dvi ar tris dienas. Tačiau ji pažymi, kad nuoseklumas pasikeis dėl kokosų pieno, taigi šviežesnis yra geresnis.

Priešuždegiminis veganiškas persikų ledų receptas

Duoda 2 porcijas

Ingridientai

2 puodeliai užšaldytų prinokusių persikų
1/3 puodelio ir 2 šaukštų pilno riebumo, be priedų kokosų pieno
1 šaukštelis vanilės ekstraktas

1. Įdėkite visus ingredientus į virtuvės kombainą ir impulsą, kol sujungs, pertraukite su pertraukomis, kad nusuks šonus.
2. Mėgaukitės kaip minkštu patiekimu arba užšaldykite 30 ar daugiau minučių, kad pasiektumėte norimą tvirtumo lygį. Viršuje su bet kokiu antpilniu.