Šis valgymo planas galėtų padėti jums įveikti ištikimai

Sudėtingas dalykas, kaip nustatyti aukšto FODMAP maisto produktus (tai būtų sunku suvirškinti trumpų grandinių angliavandenius) yra tai, kad jie randami daugelyje skirtingų maisto grupių-net vaisiai ir daržovės. Brokoliai, svogūnai, anakardžių riešutai, burokėliai, grybai ir arbūzas turi trumpų grandinių angliavandenius. Tyrėjai bandė palengvinti tai, sukuriant šešis klasifikavimo pogrupius: fruktozė (paprastas cukrus, dažnai randamas vaisiuose), laktozę (tiksliai, kas, jūsų manymu, yra), fruktanai (randami daugelyje glitimo pagrindu pagamintų grūdų), galaktanai (randami ankštiniuose augaluose (randami ankštiniuose augaluose (randami ankštiniuose augaluose (randami ankštiniuose augaluose (būtent ankštiniuose “ ) ir polioliai (a cukraus alkoholis).

Keletas aukšto FODMAP maisto pavyzdžių:

• Obuoliai
• Česnakai
• Ramė
• Pupelės
• Šparagai
• Svogūnas

Kaip laikytis mažai FODMAP dietos

„Scarlata“ sako. (Taip pat yra keletas namų testų, kurie gali padėti atlikti šį procesą, nors vis dar geriausia dirbti su ekspertu, kad išsiaiškintumėte dalykus.)

„Tai trifazis procesas“,-sako Scarlata. „Pirmasis etapas yra pašalinimo etapas, kai pacientai iš raciono pašalina visus didelius FODMAP maisto produktus.„Po to kiekvienas pogrupis pamažu įvedamas į dietą, po vieną po vieną. Tokiu būdu jūs žinote, ar problema yra laktozės grupė, „Fruktanų grupė“, ar viena iš kitų.

Ir taip, tai tikrai yra geresnis kelias, kurį reikia eiti, nei žaisti saugiai ir vengti maisto produktų bet kuriame FODMAP pogrupiuose: „Kadangi FODMAPS randami įgimtame sveikame maisto produktuose, nenorite pernelyg apriboti dietos, jei ne turi “, - sako Scarlata. Visam laikui vengti visų „Fodmap“ maisto produktų tikrai nėra tikslas.

Trečiasis etapas yra valgyti tai, ko norite, vengiant aukšto FODMAP maisto, kuris patenka į grupes, kurios buvo trigeris antros fazės metu.

Varginantis? Gal būt. Bet Scarlata sako, kad verta. „Devyniasdešimt devyni procentai laiko mano pacientai per kelias dienas mato [pokyčius]“,-sako ji. Rezultatas iš tikrųjų yra tas, kuris yra tiesioginis, sako ji, ir jei jūs laikysitės gairių, ilgai trunkantis.

Gyventi žemą FODMAP gyvenimą neturi būti sunku

Kadangi kažkas, kurio nerimas ir nervai neabejotinai pasireiškia mano žarnyne, nusprendžiau dietą, kurioje mažai fodmap, bandau išsiaiškinti, ar pastebėjau skirtumą. Tiesa, aš padariau būtent tai, kas man buvo pasakyta ne Visus „Fodmap“ maisto produktus daryti ir iškirpti, nesilaikant eliminacijos maisto dietos, tačiau galiu pasakyti, kad iškart pastebėjau skirtumą. Nebejaučiau išsipūtusi vėlyvomis popietėmis, kaip kartais darau po pietų, o mano žarnos apskritai buvo daug ramesnės.

Kadangi identifikuoti aukšto FODMAP maisto produktus yra taip sudėtinga, būtinai pažymėkite svetainę (arba šią gražią grafiką), kurioje išsamiai aprašomi visi žemo ir aukšto FODMAP maisto produktai. (Aš pasikliauju „Lowfodmap Central“, kurį sukūrė „Nestle-Yes“, „Nestle“, tačiau tai tikrai tiesmukiška ir informatyvi.) Tai palengvins gyvenimą, kai pasivaikščiosite praėjimais „Whole Foods“ arba atidarysite meniu mėgstamame restorane. Premijos taškai, jei galėsite įsiminti DOS ir ne.

Kai žinosite, kurios aukšto FODMAP maisto kategorijos jums yra suaktyvinimai, žinosite, ko vengti. Tikimės, kad tai reiškia, kad galite pasakyti, kad pilvas. Galite praleisti arbūzą ar anakardžius, tačiau tikrai nepraleisite to jausmo.

Iš pradžių paskelbta 2016 m. Liepos 26 d.; Atnaujinta 2019 m. Gegužės 31 d.

Pasirengęs tapti sveiko žarnyno ekspertu? Štai septyni dalykai, kuriuos turite žinoti. Be to, „Fhere“, kaip nustatyti, kurį žarnyno tipą iš tikrųjų turite.