„Superžmogiški kiaušiniai“-tai žarnyno draugiški pusryčiai, kurie yra ant stalo per mažiau nei 10 minučių

Su „Superhuman“ kiaušinių pusryčių receptu patiekiamas jūsų žarnyno patiekalas.

Ingridientai

2 kiaušiniai: virti, brakonieriauti, garuoti, sudrėkinti, kepti ir valgyti trynius!
Neribotas žalumynai: kopūstai, apykaklės, špinatai ir brokoliai
Neprivalomos papildomos daržovės: grybai, pomidorai ir cukinijos ar viskas, kas šviežia ir sezono metu.
Apie 1 puodelis krakmolingų daržovių: saldžiosios bulvės, tryniai, moliūgai
Iki 1/2 puodelio fermentuotų daržovių (neapdorotų ir nepasterizuotų): rauginti kopūstai, kimchi, visos fermentuotos daržovės

Nurodymai
1. Surinkite visus savo ingredientus, pjaustymo lentą ir peilį. Nuplaukite viską, ką reikia nuplauti.

2. Tada užpildykite vidutinio ar didelio dydžio puodelį su 2 coliais vandens, pritvirtinkite puodą su garlaivio krepšiu ir ant viryklės su dangte. Jei brakonieriaujate ar verdate kiaušinius.

3. Kol jūsų vanduo pradeda virti, supjaustykite maždaug pusę puodelio vertės krakmolingos vegetos (iki vieno puodelio, jei pastebite, kad esate alkanas anksčiau nei per tris valandas po šio patiekalo) virkite!). Kai jūsų vanduo verda (garai išeina iš puodo), įpilkite krakmolingų daržovių į garlaivio krepšį. Jei kiaušiniai verda švelniai, pridėkite juos prie vandens ir 7 minutes nustatykite savo laikmatį minkštam, slogų tryniui arba 8–9 minutes, kad minkšta ar stangresnė būtų mažiau slogus trynys.

4. Nuplėškite ir paruoškite savo žalumynus arba supjaustykite papildomas daržoves, kurias naudosite, ir pridėkite juos prie garlaivio puodo ant krakmolingų daržovių. Jei skriejate, brakonieriaujate ar kepate kiaušinius, norėsite pradėti tą dalį dabar.

5. Išbandykite savo daržoves-jūs turėtumėte lengvai sugebėti kišti šakę per viską, kas yra garlaivio puode. Paruoškite, nuimkite daržoves su žnyplėmis ir padėkite ant savo porcijos plokštelės (-ų). Išimkite kiaušinius iš puodo ar keptuvės, atsižvelgiant į virimo metodą ir nulupkite arba padėkite ant plokštelės su daržovėmis.

6. Į lėkštę įpilkite keletą šakių fermentuotų daržovių ir papuoškite šviežiomis žolelėmis. Jei naudojate mėgstamus sveikus riebalus (lašelis aliejaus, nuo 1/4 iki 1/2 avokado)-norėsite eksperimentuoti su kiek ar kiek mažai riebalų, atsižvelgiant į alkio lygius ir kaip jaučiatės po pusryčių. Gausai pagardinkite druska, pipirais ir bet kokiais papildomais priedais: alyvuogių, kanapių ar moliūgų sėklų aliejaus lašele; avokadas; Gomasio (sezamo druskos) arba sezamo sėklų pabarstykite; Šviežios žolelės, tokios kaip raudonėlis, čiobrelis ar rozmarinas; Himalajų rožinė jūros druska; Juodasis pipiras; Kajano pipirai. Patiekite iškart.

Superžmogiškas, iš tikrųjų. Štai kodėl dietologas kiaušinius vadina „gamtos multivitaminu."

Ši istorija iš pradžių buvo paskelbta 2016 m. Kovo 27 d. Atnaujinta 2019 m. Rugsėjo 5 d.

Faktas: „Rolodex“ niekada negalite turėti per daug pusryčių receptų. Štai kaip gaminti bananų kiaušinius ir 2 ingrediento bagelį.