Receptas super-eeasy vanilla quinoa pienas

Jei savo natūraliame maisto parduotuvėje šalia migdolų, kokosų ir sojos nepradėjote matyti quinoa pieno dėžučių, tai tik minučių reikalas.

Tačiau šį gėrimą, kuriame gausu baltymų, kuriuos galite išpilti į kokteilius, per „Granola“ ir daug daugiau, taip pat be galo lengva pasidaryti save, sako Jocelyn Weiss, PhD, MPH, MPH ir „Smart-and-Pretty Healthy Recepts Blog“ autorė, Neapdorotas gyvenimas.

Weiss pasidalino savo receptu su mumis, kaip ir žingsnis po žingsnio, kaip įrodymas. Sudėtingiausias dalykas, kurio jums reikia.

Šis receptas dvi dienas uždeda pakankamai quinoa pieno, jei du žmonės jį geria (ir leidžia pusę virtos quinoa dalies naudoti kitiems receptams).

Ir jei norite, kad savo quinoa pieną būtų galima naudoti daugiau dekadentų, galite pridėti natūralių saldiklių, prieskonių ir kakavos antgalių. -Melisse Gelula

INGRIDIENTAI
1 puodelis nevirtas quinoa
1 šaukštelis vanilės ekstraktas
Žiupsnelis druskos

Variacijos
Salalpinta: pridėkite 2–3 datas arba 1 šaukštą kokosų nektaro arba klevų sirupo
Cinamonas: įpilkite 1 šaukštelio žemės cinamono
Šokoladas: Įpilkite 1/4 puodelio kakavos antgalių arba 4 šaukštus žalių kakavos miltelių

Instrukcijos

1. Įmerkite quinoa per naktį 2 puodelius vandens. Prieš kepdami, nusausinkite per sietą ir nuplaukite, kol vanduo išvalys.

2. Norėdami virti, užvirkite dar 2 puodelius vandens. Įpilkite quinoa ir užvirkite antrą virvę, tada uždenkite ir troškinkite žemai 15 minučių. Kai baigta, pūkų quinoa su šakute.

3. Įpilkite 1/2 virtos quinoa į maišytuvą su 2 puodeliais filtruoto/išgryninto vandens. Maišykite aukštai 1-3 minutes iki vientisos masės. (Kitą pusę naudokite kitiems patiekalams per savaitę.)

4. Supilkite pieną į riešutų pieno maišą arba per sūrį, laikydami per dubenį ar didelį indą. Pienas lėtai temps savaime, tačiau galite švelniai išspausti ir masažuoti maišo dugną, kad pagreitintumėte procesą.

5. Įpilkite įtemptą pieną į trintuvą ir įpilkite vandens (maždaug 1 puodelį vienu metu) prie savo norimos konsistencijos, maišydami mišinį po kiekvieno pridėjimo. Man patinka mano vidutinio konsistencijos, todėl jis turi kūną, tačiau nėra per storas su dar maždaug 2 puodeliais pridėto vandens. Įpilkite vanilės ekstrakto, druskos ir kitų kvapiųjų medžiagų, jei naudojate. Pastaba: neturėtumėte planuoti jo išlaikyti ilgiau nei 3–5 dienas, todėl gerkite!

Norėdami gauti daugiau informacijos ir receptų, apsilankykite www.AnunprocessedLife.com