Aš esu virėjas, kuris išbandė kiekvieną triuką, kaip išlaikyti salotų traškumą-tai yra ne. 1 būdas išvengti šlapių salotų žalumynų

2. Palikite jį nusirengusi

Visada laikykite savo * salotas *. Kaip minėta, drėgmė yra linkusi dar greičiau leisti salotas. Beje, tai dar greičiau, kai padažą sudaro rūgštiniai ingredientai, tokie kaip actas ar citrusiniai vaisiai, kurie dažniausiai yra. Šių ingredientų rūgštis gali suskaidyti švelnių žalumynų ląstelių struktūrą. Norėdami užkirsti.

3. Nuimkite drėgmės perteklių iš didelio vandens turinio vaisių ir daržovių

Ar žinojai, kad agurkus sudaro maždaug 96 procentai vandens? Nors ingredientai, tokie kaip arbūzas, salotos ir pomidorai. Tačiau pašalinę daržovių, tokių kaip agurkai ir pomidorai. Ir prieš pradėdami sėklas į šiukšliadėžę, atminkite.

4. Prieš pridėdami prie mišinio, leiskite savo karštam ingredientams visiškai atvėsti

Kitas slaptas drėgmę sukeliantis kaltininkas, kuris gali sugadinti salotas. Kepdami daržovių, tokių kaip saldžiosios bulvės ir šparagai, dėklą ar kepdami vištienos partiją, norėsite įsitikinti. Šiltų daržovių ir karštų baltymų gali „virti“ jūsų žalumynus ir Salotų inde sukaupkite kondensacijos kaupimąsi. Norėdami pakartoti, salotos nekenčia drėgmės.

Šiltų daržovių ir karštų baltymų gali „virti“ jūsų žalumynus ir Salotų inde sukaupkite kondensacijos kaupimąsi. Norėdami pakartoti, salotos nekenčia drėgmės.

5. Tvarka, kuria jūs statote salotas

Remiantis naujausiu „Tiktok“ vaizdo įrašu, kurį sukūrė @Chicago.„Diettian“, „Samar Kullab MS“, RDN paaiškina, kad jūsų salotų laikymas mūriniame indelyje yra ne tik estetikai, bet ir efektyvus, bet ir efektyvus. Tai gali padėti prailginti salotų gyvenimą iki penkių dienų. Tačiau raktas yra ingredientų sluoksniavimas tinkama tvarka. Kullabas pažymi, kad tvarstis turėtų būti pačiame stiklainio apačioje; Tuo tarpu lapiniai žalumynai turi būti pačiame viršuje.

@Chicago.Dietologinis puikus būdas paruošti savo salotus savaitei, jei jos nėra šlapios! #masonjarsalad #Saladjar #HackSofLife #Nutrition #Diatitian #weighterloss #SaladRecipe #HealthYRecipe #Fyp #LearnonTiktok ♬ Me Porto Bonito - Bad Bunny & Chencho Corleone

Savo „Mason Jar“ salotų recepto apačioje Kullab prideda citrinų pipirų vinaigrette, pagardintą žiupsneliu „Sumac“ ir „Grananate“ melasa. Tada ji sluoksniuoja salotas su pjaustytais vaisiais ir daržovėmis, tokiomis kaip persų agurkai, ridikėliai, serrano pipirai, citrina, pomidorai ir skalūnai. Po to „Kullab“ prideda lapinius, subtilesnius ingredientus, įskaitant maltą šviežių mėtų ir pjaustytų romėnų salotų. Galiausiai ji prideda keptų pita žetonų prieš užklijuodama mūrinį indelį dangčiu. Kad salotos nepatektų į šlapias.

Paruošęs suvartoti, Kullabas apverčia mūrinį indelį ir numeta jo turinį į didelį dubenį. Tačiau jūs taip pat galite suteikti mūrinio indelio gerai drebėjimą, kad apsirengtumėte salotas stiklainyje ir valgytumėte tiesiai iš konteinerio.

Priešuždegiminės salotos, į kurias reikia įtraukti į jūsų patiekalų paruošimo rotaciją: