Pamirškite glitimą-tai gali būti tikroji jūsų sveikatos bėdų priežastis

Dieta, kurioje gausu lektino, sukelia uždegimą, kuris yra susijęs su širdies liga, demencija, Parkinsono ir artritu. Ir kai kuriems žmonėms, sako dr. Gundry, jų išpjaustymo poveikis buvo gilus. „Aš turėjau nemažai pacientų, kuriems buvo numatyta atlikti kelio ar klubo operaciją, ir, nustoję valgyti lektinus, jie atšaukė operaciją“, - sako jis.

Ar netoleruojate glitimo ... ar lektinų?

Dr. Gundry paaiškina, kad glitimas yra Lektino rūšis. Bet kadangi lektinai yra ir kituose maisto produktuose, vien tik glitimo patiekalų iškirpimas gali neišspręsti jokių jūsų problemų. „Daugelis žmonių, turinčių nesandarių žarnų, mano, kad glitimas yra jų rūpesčių gamintojas. Paprastai taip nėra “, - sako jis.

Žinoma, kai kurie žmonės tikrai netoleruoja glitimo. Pasak dr. Gundry, geriausias būdas sužinoti, ar kuris nors paveikia jūsų kūną. Jei jie tai padarys, lektinai gali būti jūsų problema. Jei ne, galite atsisakyti tik glitimo.

Kaip išvengti lektino

Dr. Gundry laisvai pripažįsta, kad beveik neįmanoma visiškai išvengti lektino. Vis dėlto kai kurie maisto produktai turi daugiau nei kiti, todėl jo patarimas yra išvengti aukščiausių lektinų, jei manote, kad jie gali prisidėti prie jūsų sveikatos problemų. Ir ne, glitimas nėra vienas iš jų. „Glitimas iš tikrųjų yra nedidelis lektinas“, - sako gydytojas.

Vienas lengvas jungiklis yra pakeisti rudus ryžius baltai. Taip, tu perskaitėte tą teisę. Dr. Gundry pažymi, kad Azijos kultūros, turinčios ilgą, sveiką gyvenimo trukmę, valgo daug pastarųjų. „Kaip keturi milijardai žmonių išgyvena problemų ištraukdami korpusą iš rudųjų ryžių? Taip yra todėl, kad korpusas turi visus bjaurius lektinus “, - tvirtina jis.

Beveik neįmanoma visiškai išvengti lektino.

Kartu su minėtais vaisiais ir daržovėmis, kitiems maisto produktams be lektino yra jūros gėrybės, mėsa ir kiaušiniai. Kitaip tariant, vis dar yra daugybė variantų, kai sekmadienį užsiėmėte valgymo rengimu.

Žinoma, svarbiausia yra atkreipti dėmesį į tai, kaip jūsų kūnas reaguoja. Taigi, jei valgysite lėkštę baklažanų parmos, pagamintos su šviežiu pomidorų padažu. Ir jei nuspręsite atsisakyti lektinų-hey, visada turėsite avokadų.

Iš pradžių paskelbta 2017 m. Gegužės 1 d. Atnaujinta 2018 m. Birželio 30 d.

Jūs žinote, kas dar vengia naktinių? Sophia Bush-Here, kaip ji ruošiasi be jų. Ir jei jūs padarėte tą patį ir vis tiek negalite patekti.