Valgyti jūros gėrybes yra „sutriuškinimas“ su šiais 5 sveikais, mažai mintys

Kaip sakoma: „Jūroje yra daugybė žuvų, tačiau tik kai kuriuose iš jų yra žemas gyvsidabrio kiekis.„Gerai, gerai, todėl aš šiek tiek papuošiau šią konkrečią klišę, bet jūs gaunu vaizdą: iš 20 000 žinomų žuvų rūšių tik keli išsiskiria kaip jūsų baltymų parinktys, kuri Jūs nerimaujate dėl gyvsidabrio. Bet laimei, jums nereikės atsiminti 20 000 skirtingų žuvų, vos penkių, dėka šio lengvo santrumpos iš „Petraver Health: Smash“, kuris reiškia sardines, skumbres, ančiuvius, lašišą ir silkę.

Atminkite, kad Merkurijus gali turėti šiek tiek gana susijusių su organizmu didelėmis dozėmis. Kaip petražolių sveikata paaiškina naujausiame „Instagram“ įraše, „Merkurijus gali paveikti smegenų funkciją ir atmintį, paveikti jūsų skydliaukės, inkstų, miego ir energijos lygį.„Tai ypač svarbu būsimoms ir žindančioms mamoms, nes gyvsidabris gali paveikti vaisiaus smegenis ir nervų sistemos vystymąsi.

Štai dalykas: beveik visose žuvyse yra šiek tiek gyvsidabrio (ačiū, tarša!). Tačiau galite sumažinti savo riziką, laikydamiesi triuškinamų pasirinkimų, kurie visi yra pilni sveikų riebalų ir baltymų, tuo pačiu saugiai laikydamiesi mažo gyvsidabrio lygio. Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) rekomenduoja įsitikinti. Jei turite konkrečių klausimų apie tai, kiek daug žuvų, kurias jūs ar šeimos narys valgote kiekvieną savaitę, EPA pataria kalbėtis su jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie jūsų konkrečius poreikius.

Kai kitą kartą atsidursite jūros gėrybių koridoriuje (Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdas to reikalauja!), „Petsley Health“ žmonės sako,. Pirmiausia nusipirkite mažą žuvį. „Didesnės žuvys, kurios yra didesnės maisto grandinėje. Jie taip pat pasisako už žuvų tiekimą vietoje, palaiko mažesnę žuvininkystę ir toliau valgo įvairius žuvų mišinius, kai galite. „Dideli poreikiai lemia perpildymą, kenksmingus gaudymo metodus ir per didelį antibiotikų naudojimą“, - aiškina jie. „Pasirinkite mažiau populiarių variantų, tokių kaip„ Mullet “,„ Silkė “ir„ Mackerel “. "

Laikykitės šių patarimų ir (sukryžiavę pirštai) įsitikinsime, kad ateinančiais metais ir metus jūroje yra daugybė žuvų.

Įdomu apie žuvų taukų pranašumus? Štai sandoris.

Iš visų žuvų, esančių konservuoto maisto praėjime, tai geriausia jums. O, ir nors vasaros sezonas vis dar įsibėgėja, štai kaip išlaikyti savo pasirinktos jūros gėrybes prilipti prie grilio.