Be „Nešvarios keliolikos“, tai yra 5 maisto produktai, kuriuos visi turėtų nusipirkti ekologiški
1. Naminiai paukščiai
Ekspertai sako, kad nenorite susipainioti su tradiciškai užaugintais naminiais paukščiais. Gaudami organinių vištienos (ir kiaušinių), jūs žinote: „Viščiukai yra šeriami maistu, kuriame nėra sintetinių pesticidų ir trąšų [ir], taip pat jiems nėra suteikiami antibiotikai“, - sako ji. „Manoma, kad per didelis antibiotikų poveikis gali sukelti atsparumą antibiotikams“, - sako ji.
2. Pienas
Kaip ir ekologiška vištiena, „ekologiškame piene nėra augimo hormonų ar antibiotikų ar pesticidų, kurie buvo rasti įprastiniame piene“, - sako Schapiro. Paprastai jis taip pat turi ilgesnį galiojimo laiką (dėka skirtingų pasterizacijos metodų), taigi, jei pastebite, kad negeriate pieno pakankamai dažnai, ekologiškas pienas yra geras pasirinkimas “, - priduria ji. Taigi taip, išankstinė kaina gali būti šiek tiek didesnė, tačiau jūs neturėtumėte pirkti pieno taip dažnai, nes ekologiški daiktai trunka šiek tiek ilgiau.
3. Riešutų sviestas
Nustebęs? Tas pats. Tačiau Schapiro sako,. „Jei įprasti, jie abu gali turėti aukštą pesticidų kiekį, kuris gali būti kancerogeniškas“, - sako Schapiro. Jei parduotuvėje gaminate šviežiai maltą riešutų sviestą, patikrinkite, ar žemės riešutai taip pat yra ekologiški.
4. Jautiena
Jei galite sau leisti nusipirkti ekologišką jautieną, jūs visiškai turėtumėte, sako Schapiro. „[Labiausiai tradiciškai iškelta] jautiena švirkščiama tokiais hormonais kaip estrogenas ir testosteronas“, - sako ji. „Organinė, žole maitinta jautiena taip pat gali turėti didesnį maistinių medžiagų kiekį, palyginti su neorganine, žole maitinta jautiena“,-priduria ji, įskaitant omega-3s. Tačiau maistinių medžiagų skirtumas yra gana minimalus, todėl ne tik darykite prielaidą, kad žole maitinami organiniai turės daugiau pasiūlyti mitybos būdą.
5. Avižos
Jei pusryčiams mėgstate dubenį avižinių dribsnių su šviežiais vaisiais ir riešutais, eikite su organiškai, jei galite. „Avižose gali būti glifosato, kuris yra herbicidas, susijęs su vėžiu. Organinių avižų pirkimas gali padėti sumažinti šio herbicido poveikį “, - sako Schapiro. Tas pats pasakytina apie kitus avižų produktus. (Geras dalykas avižų išleido ekologišką avižų pieną.)
Štai jūsų vadovas, kaip nusipirkti sveikiausią, tvariausią mėsą ir naminius paukščius. Ir mes tai vadinome: 2019 m.
