3 sveiko maisto ekspertai dalijasi išskirtiniais receptais nuo liepos 4 d

3 sveiko maisto ekspertai dalijasi išskirtiniais receptais nuo liepos 4 d

Ingridientai
1 (12 uncijų) makaronų be glitimo paketas, virtas pagal pakuotės instrukcijas
2 RIP pomidorai, supjaustyti supjaustyti
1 šaukštas pjaustytų šviežių petražolių ar česnakų
2 1/2 puodelio šviežių baziliko lapų
2 šaukštai mitybos mielių
1 didelis avokadas, dušas
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio jūros druskos
Šviežiai malti pipirai pagal skonį

1. Virtuvės kombaine arba skiedinyje bei pestle sumaišykite baziliką, mitybos mieles, avokadą, aliejų, jūros druską ir pipirų ir apdorokite, kol sumaišys, išlaikydami tam tikrą tekstūrą.

2. Mėtykite su šviežiai paruoštais (ir idealiu atveju vis dar šiltais) makaronais ir viršuje su pomidorais ir petražolėmis.

Nuotrauka: McKel Hill

„McKel Hill“ citrinos avinžirnių salotos

Registruotas „Diettian McKel Hill“, RD, turi mylimas Nepriklausomybės dienos salotas, kuriose vaidina avinžirniai. „Tikrai puiku pasidalyti su keliais žmonėmis, labai paprasta paruošti, siūlo sveiką alternatyvą labiau tradicinėms kepsnių šonams ir salotoms, ir ja galima mėgautis kambario temperatūroje, ji sako, kodėl jai tai patinka. Be to, kaip gražu?!

Ingridientai
2 15 uncijų. Konservuoti ekologiški avinžirniai (išmestas ir gerai nuslydtas vanduo)
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis citrinos žievės
1 citrinos sultys
2 vidutinio dydžio askaloniniai česnakai, plonai supjaustyti
1 česnako skiltis, malta
1/4 puodelio pjaustytų petražolių
1/2 šaukštelio jūros druskos
Juodieji pipirai pagal skonį

1. Dubenyje sumaišykite citrinos sultis ir alyvuogių aliejų ir plakite, kol sumaišys. Įmaišykite supjaustytus askaloninius česnakus, maltą česnaką, petražoles ir citrinos žievelę. Pagardinkite pagal skonį su druska ir pipirais.

2. Sumaišykite visus ingredientus į didelį dubenį ir įmeskite, kol avinžirniai bus padengti citrinos ir alyvuogių aliejaus mišiniu. Skonio testas ir sureguliuokite visus pagardus.

Norėdami gauti daugiau liepos 4-osios patarimų, peržiūrėkite šį vadovą, kaip kepti žalumynus ir šiuos geriausius vegetariškus mėsainius.