Bananų žiedas yra veganiškų žuvų pakaitalas, kuris naudingas jūsų širdžiai

Tiek Rifkinas, tiek Brody sako. „Jie taip pat neturi sojos, be glitimo ir neturi jokio cholesterolio“,-sako Brody, nurodydamas kitą priežastį, kodėl žmonės traukia į bananų žiedus. Jei norite paruošti žuvų pyragus, žuvų mėsainius ar tacos, bet norite, kad jie būtų veganai, Brody sako, kad bananų žiedai yra puikus būdas eiti.

Kokia bananų žiedų nauda sveikatai?

Nors banano žiedai gali imituoti žuvis tekstūros atžvilgiu, Rifkinas sako, kad jie turi visiškai kitokį mitybos profilį, todėl tai reikia atsiminti. Pvz. Taigi, jei jūs naudojate juos, kad gamintumėte žuvies tacos, suapvalinkite patiekalą su pupelėmis ir avokadu, kad padengtumėte šias bazes.

Bet vien todėl, kad banano žiedai nėra puikūs baltymų ar sveikų riebalų šaltiniai, dar nereiškia. „Banano žiedai turi kalio, kalcio, taip pat vitaminų A, C ir E“, - sako ji. Visų pirma kalis daro juos sveika širdimi maistu. Moksliniai įrodymai susieja reguliarų kalio suvartojimą su mažesne insulto ir koronarinės širdies ligos rizika. Banano žiedų kalcis yra geras jūsų kaulams, vitaminai A ir C palaiko imuninę sistemą, o vitaminas E yra naudingas smegenims ir odai.

„Rifkin“ yra skirtas naudoti bananų žiedus kaip veganišką alternatyvą žuvų patiekaluose. „Jis sugeria bet kokius skonius, su kuriais gaminate jį, pavyzdžiui, česnako ar žuvies padažą, todėl tai yra puikus ingredientas, su kuriuo galima eksperimentuoti“, - sako ji.

Į maistą galite įdarbinti baltymus ir sveikus riebalus su kitais maisto produktais, tačiau gaminimas su bananų žiedais prideda savo pranašumų. „Bananų žiedai yra žuvų pakeitimas, kuris tiesiogine prasme auga ant medžių“, - sako Brody.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.