9 sveiko maisto graikų šimtmečiai valgo dėl ilgaamžiškumo

2. Alyvuogių aliejus

Koks būtų ilgaamžiškumo maisto sąrašas be šio širdies ir smegenų sveiko skysto aukso? Alyvuogių aliejus yra susijęs su uždegimo mažinimu ir darbu kaip galingu antioksidantu, apsaugodamas kūną nuo kenksmingų laisvųjų radikalų.

Kodėl alyvuogių aliejus jums yra toks geras:

3. bulvės

Bulvės dažnai gauna blogą įvyniojimą, tačiau Slaytonas sako, kad jos yra maistingos kuokštelinės, tačiau ji pažymi, kad norėdama pasinaudoti pranašumais, jie turėtų būti suvartoti skrudinti ar kepti, o ne kaip prancūziškos bulvytės. „Carb hierarchijoje bulvės gauna mano balsą, nes jie yra sveikas maistas“, - sako ji. „Jie yra geras vitamino B6 šaltinis, kuris tinka sportinėms savybėms ar PMS, ir kalio.„Bermanas priduria, kad valgant odą taip pat padidėja pluoštas, ir tai yra geras vitamino c šaltinis.

4. Juodojo akies žirniai

Jei valgote tik juodaodžių žirnius tik kartą per metus Naujųjų metų dieną, Slaytonas sako, kad praleidžiate didelę naudą mitybos pranašumams. „Juodųjų akių žirniai yra tikrai nepastebimi ankštiniai augalai“,-sako ji. „Jie yra geras mineralų, tokių kaip magnis ir geležis, šaltinis.„Ji taip pat priduria, kad jie paprastai gamina dujas mažiau nei kitų rūšių ankštiniai augalai. Norėdami gauti maksimalią naudą sveikatai, Bermanas rekomenduoja pupelėms pirkti nevirtas, o ne konservuotas, nes konservuotose gali būti daug natrio.

5. Viduržemio jūros žolelės

Rozmarinas, šalavijas, čiobreliai, raudonėlis, bazilikas, petražolės ... ne tik šios Viduržemio jūros regiono žolelės suteikia skonio, bet ir susietas su uždegimo mažinimu. Tai ypač galinga yra česnakai. „Česnakai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką dėl galingų priešuždegiminių savybių“,-sako registruotas dietologas Tracy Lockwood Beckerman, RD, RD.

Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte daugiau priežasčių, kodėl česnakai jums yra tokie naudingi:

6. Citrinos

Nesvarbu. Pro patarimas: taip pat naudokite žievelę. Jame yra daug kalcio, kalio ir vitamino c.

7. Avinžirniai

Avinžirniai ruošiasi būti visur. Graikijos kuokšteliai yra privalumai, įskaitant tai, kad mėsa yra pluošto ir baltymų turinčios alternatyva. Jie taip pat yra ypač universalūs. „Galite juos susimaišyti į hummą, įtraukti juos į marinara padažą, [arba] ​​pridėti juos prie kvinojos ar salotų“, - sako registruota dietologė Marisa Moore, RD, RD.

8. kava

Manė, kad vienintelis būdas gyventi sveiką gyvenimą yra gurkšnoti matcha, o ne kavą? Ne Graikijoje. Kadangi kava yra daug antioksidantų, ji yra susijusi su ilgaamžiškumu ir sumažėjęs uždegimas.

9. medus

Medus šimtmečius buvo naudojamas holistiškai. „Visi medus turi baltymus ir fermentus, kurie yra antibakteriniai ir gali padėti išgydyti žarnyno gleivinę, alergiją ir net spuogus, jei jis taikomas vietiniu būdu“, - sako registruotas dietologas Kelly Springer, RD, RD, RD, RD. Kaip ir praktiškai visa kita šiame graikų maisto sąraše, medus taip pat yra daug antioksidantų. O ir medus niekada nesibaigia.

Šis puikus sveiko graikiško maisto sąrašas yra toks puikus, kad viskas yra plačiai prieinama JAV. Net jei negyvenate Egėjo jūros saloje, jums nebus sunku pridėti kiekvieno prie savo dietos. Noras valgyti ne tik skanų, bet ir susijęs su ilgo, sveiko gyvenimo gyvenimu? Tame nėra nieko svetimo.

Paimkite šią viktoriną, kad pamatytumėte, kaip jūsų gyvenimo būdo įpročiai daro įtaką jūsų gyvenimo trukmei. Be to, kodėl „Blue Zone“ treniruotės bus visur 2020 m.