5 maisto produktai, kuriuose yra „Resveratrol“ - antioksidantas, kuris gali skatinti ilgaamžiškumą (pridedamas spoilerio raudonasis vynas)

Nors polifenoliai (ir antioksidantai) garsėja savo sveikata skatinančiomis savybėmis, visų pirma esami resveratrolio tyrimai nėra galutiniai, daugiausia dėl dviejų priežasčių. Pirma, dauguma tyrimų, susijusių su resveratrolio nauda gyvūnams. Pavyzdžiui, 2018 m. Tyrimas žurnale Maistinių medžiagų nustatė, kad diabetinių žiurkių resveratrolio vartojimas rodo antioksidacines savybes. Tyrėjai pažymi, kad šie rezultatai „gali netiesiogiai parodyti maisto produktų vartojimo ir maisto papildų, kuriuose yra resveratrolis, naudą mažėjant oksidaciniam stresui asmenų, kenčiančių nuo diabeto, oksidacinį stresą“, - patvirtinti reikia atlikti papildomus tyrimus apie žmones. Be to, 2019 m. Peržiūra žurnale Nemokami radikalai tiria maistinių medžiagų senėjimo efektyvumą (per vyną ir vynuoges) kaip Viduržemio jūros regiono dietos dalį, iš kurių pastaroji „įrodė, kad apsaugo nuo ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių patologijas, vėžį ir užkirsti.Nors visa tai skamba puikiai, autoriai užbaigia apžvalgą paaiškindami, kad iki šiol egzistuoja tik keli kontroliuojami tyrimai su resveratroliu ir pakartoja, kad dabartiniai įrodymai, nors ir įtikinami, „remiasi gyvūnų tyrimais ir pirmaisiais intervenciniais žmonių tyrimais reikalauja tolesnių tyrimų.“

Toliau šiuose tyrimuose praryjamas resveratrolio kiekis paprastai viršija kiekį, kurį natūraliai gautumėte per dietą. „Kadangi norint geriau suprasti resveratrolio poveikį sveikatai, reikia daugiau aukštos kokybės tyrimų, šiuo metu nėra rekomenduojama suvartoti“,-priduria Shapiro, kuris prisideda prie esamos pilkos spalvos ploto.

5 maisto produktai, kuriuose yra resveratrolio

Turėdami omenyje aukščiau pateiktus taškus, grįžkime prie plikų resveratrolio pagrindų. Jis randamas maistiniame maiste, kuriame yra augaliniai sveiki maisto produktai, todėl valgant daugiau daiktų, kurie supakuoja šį polifenolį.

„Žemiau pateiktuose maisto produktuose bus ne tik resveratrolias, bet ir kiti fitonutrientai, kurie gali padidinti sveikatą“, - aiškina Shapiro. Kitaip tariant, jūs taip pat galite jiems suteikti prioritetus savo racione, kad padidintumėte resveratrolio * ir * skatinti bendrą gerovę.

1. raudonas vynas

„Resveratrolio kiekis raudoname vyne gali svyruoti nuo 0.2 mg - 2 mg vienoje stiklinėje “, - sako Shapiro. Jei norite papildomo kredito „Wellness Front“, ieškokite „Cannonau di Sardegna“, kitą kartą naršydami vyno koridorius, nes jame yra net tris kartus daugiau flavonoidų (kito tipo antioksidantų), palyginti su kitomis veislėmis. Ir, žinoma, niekada pradėti Gerti dėl sveikatos priežasčių-tuo tarpu raudonajame vyne gausu resveratrolio, bet kokios rūšies alkoholio vis dar laikomos toksinais.

2. Riešutai

Shapiro pažymi, kad žemės riešutų pakuotė 0.32 mg iki 1.28 mg resveratrolio viename puodelyje ir taip pat primena, kad jie yra geras augalų baltymų ir širdies sveikų riebalų šaltinis. Valgykite juos solo arba sumaišykite „Trail Mix“ receptą-galbūt net suporuokite žemės riešutus su kai kuriais kitais maisto produktais, kuriuose gausu resveratrolio, turinčių maistą, kuriame gausu resveratrolio.

3. Vynuogės

Nenuostabu, kad vynuogės supjaustė šį sąrašą-po to, kai vynas yra tiesiog fermentuotos vynuogių sultys. Vis dėlto Shapiro mus supranta, kad vynuogių oda ir sėklos ypač supakuoja didžiausią resveratrolio kiekį. Visuose vaisiuose yra „0.24 mg iki 1.25 mg už puodelį, o vynuogės taip pat yra geras kalio ir skaidulų šaltinis “, - sako ji.

4. Uogos

Tiksliau, Shapiro sako, kad mėlynės ir spanguolės yra geriausi uogų resveratrolio šaltiniai. Tikslus resveratrolio kiekis kiekviename skirsis, tačiau būkite tikri, kad jie yra labai naudingi ir maistingi; Ji priduria, kad jie taip pat yra geri vitamino C ir skaidulų šaltiniai.

5. Šokoladas

Norėdami baigti laimingą pastabą, šokoladas taip pat gauna RD patvirtinimo antspaudą kaip resveratrolio maistą. Tačiau taikomi standartiniai įspėjimai: vartokite jį saikingai, o kuo tamsesnis, tuo geriau. „Šokoladas taip pat yra geras magnio šaltinis“,-prideda Shapiro-mineralas, kurio amerikiečių dietos yra pernelyg dažnai menka, tačiau yra svarbi psichinei sveikatai, miegui ir dar daugiau.