Jūsų oro kepiklis yra geriausias skrudintuvas

Sausa konvekcijos šiluma apsups jūsų duoną, ištirpdama sviestą giliai į jo užkampius ir kolibrius, tuo pačiu metu pakeisdami visą savo skanį ​​paviršiaus plotą. Rezultatas yra gražiai auksiškai rudos spalvos rūgštynių gabaliukas arba tamsus ir skoningas pumpernicelio gabalas, turintis sviestinį skonį kiekviename kąsnyje.

Sausa konvekcijos šiluma apsups jūsų duoną, ištirpdama sviestą giliai į jo užkampius ir kolibrius, tuo pačiu metu pakeisdami visą savo skanį ​​paviršiaus plotą.

Norėdami gauti papildomą skonį, išbandykite oro kepimo duonos kepimo su sudėiniu sviestu, kuris yra žolė, aštrus ar purvas. Jūs netgi galite papuošti skrebučius susmulkintu ar supjaustytu sūriu, kad galėtumėte momentinį sūrio skonį, nereikia kepti. Ir jei pieninė nėra jūsų mėgstamiausia (ryte ar kitaip), negalite įveikti oro kepsninės skrudintos skrebučio, surinktos pašildytu migdolų sviestu ir bananu.

Kokia yra geriausia temperatūra, norint gaminti oro dujas?

Oro kepėjai yra gana atleidžiantys, kai kalbama apie temperatūrą, tačiau man patinka jį suspausti iki greičiausio parudojimo. Mano oro keptuvė plyšta 400 ° F temperatūroje, tačiau jūs galite skrudinti net 350 ° F, jei turite keletą papildomų minučių arba jums reikia atsitraukti ir jums rūpi deginti.

Virėjo laikas priklauso nuo dydžio ir rūšies duonos, su kuria dirbate. Storesnėms, tankesnėms griežinėliams reikės dar kelių minučių, o duona su ingredientais, kurie greitai parudomi kaip riešutai, sėklos ar cukrūs, užtruks vos keturias - penkias minutes.

Kuri yra geriausia oro keptuvė gaminant skrebučius?

Kaip virėjas, maisto rašytojas ir produktų apžvalgininkas, aš išbandžiau daugybę oro kepėjų, o mano radau yra universaliausias (ir estetiškai maloniausias) yra naujoji „Wonder“ krosnelė iš mūsų vietos. Tai paruduos jums skaniausią bazę kitam jūsų avokado skrebučiams, tačiau taip pat galite naudoti jį kepant daržoves, traškią tofu ar kepti šokolado drožlių sausainius (tik sakydami).

Argumentai:

• Mažo dydžio
• Tai daro tobulą skrebučius, tačiau taip pat gali kepti, kepti, kepti, kepti ir pašildyti ir kepti. Taip pat naudojama traškių išorės garo infuzijos technologija ir minkšti, drėgni interjerai
• Puošni spalvų atspalviai
• Tarp universaliausių oro kepėjų, kuriuos išbandėme

Tačiau aš sužinojau, kad dauguma krepšelio stiliaus oro kepsnių puikiai dirba su skrebučiais, todėl galite lengvai atsikratyti mažesnio modelio, jei vietos yra aukščiausios kokybės.