Ką daryti su marinuotų sulčių, slapto probiotinio maisto, slepiančio jūsų šaldytuve

Ji taip pat sako, kad, kaip ir patys marinuoti agurkai, sultyse yra probiotikų (dar žinomų kaip geros bakterijos, svarbios žarnyno sveikatai), todėl tai yra sveikas žarnyno gėrimas, panašus į „Kombucha“. „Kitas marinatų sulčių pranašumas yra tas, kad ji padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, taip pat turi vitaminų C ir E“, - sako ji. Vitaminas C yra susijęs su imuninės sistemos padidėjimu, o vitaminas E yra antioksidantas, padedantis apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų. (Tai taip pat naudinga jūsų odai.) Yra keletas tyrimų, kad geriant nedidelį kiekį acto (pavyzdžiui, tai.

Tačiau marinuoti marinuoliai (taigi ir marinuoti sultis) yra labai natrio. Kadangi tai yra maistinė medžiaga, geriausia, kai saikingai-iki 2 300 miligramų per dieną, teigia Amerikos širdies asociacija-Rifkin sako, kad geriausia gaminti savo marinuotus marinuotus ir marinuoti marinuotiems sultis. Jei perkate parduotuvėje pirktus marinuotus marinuotus agurkus, tai yra tik kažkas, ką reikia žinoti. (Rifkinas sako,.)

Ką daryti su marinuotais sultimis

1. Naudokite jį mėsai pagardyti

„Rifkin“ mėgsta naudoti marinatų sultis kaip mėsos marinatą, kuris, jos teigimu, suteikia papildomo skonio patiekalams, pavyzdžiui, vištienai ar kiaulienos kotletai. Norėdami sekti jos pėdomis, tiesiog išplakite pipirą ir maltą česnaką. Tada, prieš kepdami, pamirkykite mėsą sultyse (arba įdarominamą maišą ar uždengtą indą). Norėdami rasti keletą žingsnių po žingsnio, peržiūrėkite šį receptą iš naujokų šefo tinklaraštininkės Jessica Segarra, kuri jį naudoja vištienos pagarba.

2. Padarykite vinaigretę

Ne mėsos valgytojas? Rifkinas sako,. Tiesiog išplakite marinatų sultis su alyvuogių aliejumi, pipirais ir česnakais. Tada laikykite jį stiklinėje ar plastikiniame buteliuke šaldytuve iki dviejų savaičių. Norėdami gauti išsamų receptą, išbandykite šį „Sinful Nutrition Blogger“ ir registruotą dietologą Emily Cooper.

3. Paimkite tai kaip sveiką kadrą

Vienas paprastas būdas gauti marinatų sulčių pranašumus, neatliekant jokio darbo: numuškite jį kaip sveikatingumo kadrą. Tai gali būti ypač naudinga, jei jūsų raumenys jaučiasi skaudžiai nuo visų jūsų treniruotėse namuose. Suintriguotas, bet įbaugintas? Kita Rifkino idėja gali būti didesnė jūsų greitis.

4. Pridėkite jį prie savo kokteilio, kad gautumėte sveiko gėrimo

„Pickle sultys gerai veikia Martini!„Rifkinas sako. Jaustis išgalvota? Laikykitės šio recepto, kuris parodo, kaip jį sukrėsti, tiesiog derindami sultis su degtine (arba džinu, jei tai daugiau jūsų dalykas.) Taip pat galite pabandyti naudoti marinuotų sulčių kraujyje Marijoje. Šis mūsų geriausių „Bites“ tinklaraštininkų Sara Wells ir Kate Jones receptas parodo, kaip padaryti puikią „Mergelės kruviną Mariją“ su marinuotomis sultimis kaip pagrindą. Jei norite, kad tai būtų, tiesiog pridėkite degtinės kadrą.

5. Naudokite jį kaip slaptą, skonį didinantį ingredientą

Panašiai kaip patys marinuoliai gali išlyginti maisto produktus, tokius kaip mėsainiai, vištienos sumuštiniai ir čili, marinuotos sultys taip pat gali pridėti netikėto, tačiau skanaus skonio sluoksnio tam tikriems maisto produktams. Bulvių salotos, sūrio ar alt-sūrio patiekalai ir marinuoti kietuos.

6. Išvalykite savo virtuvę

Įdomus faktas: marinuotos sultys. Supilkite jį ant savo trapių puodų ir keptuvių ir pastebėsite, kad viskas, kas įstrigo. Žinoma, jūs tikriausiai nenorėsite.

Dar 3 receptai, naudojantys marinuotų sulčių bandymą

Be jau minėtų receptų, čia yra trys skanesnės, sveikos idėjos, kurias reikia išbandyti:

1. Marinuoti marinuotos prancūziškos bulvytės

Kaip minėta aukščiau, marinuotos sultys ir bulvės papildo viena kitą. Šis receptas parodo, kaip juos panaudoti, kad būtų suteiktas skonio bulvytėms (kurios, nepaisant pavadinimo, iš tikrųjų yra kepami ir nekepti recepte). Laikykite tai amerikietišku paėmimu ant acto pamirkytų „lustų“, populiarių tarp žuvų JK.

2. Veganiškos makaroni salotos

Šios marinuotų sulčių patobulintos makaronų salotos praktiškai prašo dėti ant lėkštės šalia veganiškų mėsainių. „Sūris“ yra pagamintas iš neapdorotų anakardžių. Nesivaržykite pakeisti „Macaroni“ makaronų, kad gautumėte alternatyvių jūsų pasirinktų makaronų; Tai veiks taip pat gerai.

3. Sveiko krapų marinuoti marinuoti

Naudokite marinatų sultis, kad padarytumėte probiotikų turtingą panardinimą savo daržovėms. Čia jis derinamas su graikišku jogurtu (taip pat geru probiotikų, BTW šaltiniu) ir keliais sandėliukų prieskoniais, įskaitant papriką, česnako miltelius ir svogūnų miltelius.

Ar visi šie patarimai ir receptai gali pradėti žiūrėti į tą marinuotų agurkų indelį šiek tiek kitaip, teisingai, teisingai? Jei įmanoma, virkite su iškarpais ir panaudojant kiekvieną jų dalį (ir jų sultys!) Gali būti ne tik būdas gauti tam tikrų mitybos premijų, bet ir padidinti jūsų patiekalų skonį. Įtrauktos marinuotos sultys.