Šios pikantiškos ACV kvadrato salotos patenka į dubenį ir taip lengva pagaminti

1. Nuplaukite laukinius ryžius. Verkite vandenį ar atsargas vidutiniame puode, įpilkite didelio žiupsnelio ar dviejų druskos ir ryžių.

2. Užvirkite, sumažinkite šilumą, uždenkite dangčiu ir troškinkite 45-50 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite stovėti uždengtas 10 minučių arba tol, kol vanduo sugers. Jei yra vandens, nutekinkite per filtrą ir grįžkite į puodą.

3. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Kepimo skardą ištieskite folija. Padėkite moliūgą ant kepimo skardos ir išmeskite alyvuogių aliejų, apelsinų sultis ir keletą žiupsnelių druskos. Skrudinkite 20–30 minučių, maišydami kas 10 minučių, kad moliūgai būtų tolygiai rudos spalvos. Moliūgai turėtų būti švelnūs iki galo.

4. Mažame dubenyje ar matavimo puodelyje išplakite citrinos sultis, apelsinų sultis, česnaką, garstyčias ir druską. Išplakite alyvuogių aliejuje ir pagardinkite paragauti druskos.

5. Dideliame dubenyje sumaišykite laukinius ryžius, moliūgą, žoleles ir salierą. Mesti su padažu. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Patiekite atskirai arba ant žalumynų.

Augalų virėjas ir sveikatos treneris Lily Kunin yra „Clean Food Dirty City“ įkūrėja ir „The Cookbook“ autorius Geras švarus maistas. Taikant savo prekės ženklo mažiau neigiamą požiūrį, Kunin siekia gaminti nenugalimai švarų, sveiką maistą, kuriame nėra pieno ir be glitimo, be glitimo, be glitimo.

Apie ką turėtų rašyti Lily? Siųskite savo klausimus ir pasiū[email protected].