1. Išankstinė kaita iki 350 laipsnių. Iškirpkite apvalią pergamento popieriaus pagrindą savo pyrago keptuvės (-ų) apačioje. Sutepkite 8 colių pyrago keptuvę su kokosų aliejumi arba kepimo purškikliu, įpilkite pergamento į vidų ir atidėkite į šalį.
2. Dideliame maišymo dubenyje išplakite miltus, migdolų patiekalus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius.
3. Atskirame dideliame dubenyje išplakite kartu su šakute sudėkite avokadą (įsitikinkite, kad visų gabalėlių nebėra), įpilkite į tarkuotus burokėlius ir cukrų. Lėtai išplakite kokosų aliejaus ir vanilės ekstrakte, kad sujungtumėte. Įpilkite į savo vandenį, išplakite, kad gerai sumaišytumėte.
4. Naudodami mentelę, pamažu įtraukite miltų mišinį į šlapius ingredientus, sumaišykite, kol tik sumaišykite. Tešla primena labai storą pyrago tešlą.
5. Mažame dubenyje sumaišykite kepimo sodos ir obuolių sidro acto ir virpėjimo! Sulenkite į storą pyrago tešlą. Gerai sumaišykite, kad sujungtumėte
6- Naudodami guminę mentelę, įpilkite pyrago tešlos į 8 colių paruoštą pyrago keptuvę, tolygiai paskirstykite į keptuvę, naudodami guminę mentelę. Keptuvę uždėkite ant vidurinės krosnies stelažo maždaug 22–24 minutes. Išimkite iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite.
7- Užpilnijai: įpilkite 2 šaukštus konditerio cukraus prie tinklelio sifterio ir dulkių ant pyrago viršaus! Mėgaukitės su puodeliu arbatos ir šventė su draugais!