Šis 5 ingredientų „Boba Tea Avocado“ kokteilis receptas kibirkščiuoja pavasario džiaugsmą su kiekvienu gurkšniu

Koks buvo „Boba Avocado“ kokteilio recepto įkvėpėjas?

Kaip paminėjo Leung seserys, bėgant metams atsirado daugybė „Boba Tea“ adaptacijų, o jų „Boba Avocado“ kokteilio receptas yra puikus pavyzdys. „Šio kokteilio idėja iš tikrųjų kilo iš šeimos draugo iš Brazilijos, kuris mums pasakė, kad ji gamino kokteilius su avokadų tėvais. Tai skambėjo skaniai, todėl mes tai išbandėme, ir tai iš tikrųjų buvo tikrai skanu “, - sako Leungas.

„Šio kokteilio idėja iš tikrųjų kilo iš šeimos draugo iš Brazilijos, kuris mums pasakė, kad ji gamino kokteilius su avokadų tėvais. Tai skambėjo skaniai, todėl mes tai išbandėme, ir tai iš tikrųjų buvo tikrai skanu “, - sako Leungas.

Maždaug tuo metu, kai jų šeimos draugas supažindino juos su avokado kokteilio idėja, Leungsas pastebėjo, kad burbulų arbatos parduotuvės taip pat pasirodo su visokiais naujais skoniais ir „Boba Smoothie“ deriniais. „Mes nusprendėme pridėti„ Boba “prie„ Avocado “kokteilio kaip savotiško azijietiško recepto posūkio“, - sako Leungas. Norėdami priklijuoti receptą, jie siūlo nusipirkti parduotuvėje nupirktą „Boba“ vietiniame Azijos turguje, kur jis paprastai parduodamas džiovintas ir gali būti skaidrus arba tamsiai rusvai juodas, atsižvelgiant į tai, ar jis pagamintas iš rudojo cukraus.

Beje, Leungsas pažymi, kad virti su Boba gali būti šiek tiek sudėtinga. Norėdami išmokti maisto gaminimo su „EM“, „Leungs“ nurodo mus į jų išsamų maisto gaminimo vadovą su tapiokos perlais, rodomais jų tinklaraštyje. Pagrindinis pasirodymas? Įsitikinkite, kad jie yra kruopščiai paruošti. „Įsitikinkite, kad juos kepate, kol jie bus visiškai permatomi ir nebeturite nepermatomo centro, o tai rodo, kad vidurys vis dar yra žalias“, - sako Leungas. „Leisdami bobai toliau sėdėti karštame vandenyje, kai troškinimas.“

Žinoma, „Boba Tea Avocado“ kokteiliai yra visiškai skanūs. Tačiau jei jūs ieškote daugiau būdų mėgautis Boba, „Leungs“ rekomenduoja išbandyti savo „baobing“ receptą, kuris yra kinų nuskustas ledas. Yum.

Avokado boba kokteilio receptas

Duoda 4 porcijas

Ingridientai

1/2 puodelio tapijokos perlai („burbuliukai“ arba „boba“, neprivaloma)
1 puodelis ledo
1 avokadas (duodos ir išmestas į gabaliukus)
9 baziliko lapai
1 kalkė (sulčių ir zestuota)
1/2- 3/4 puodelis sutrauktas pienas (priklausomai nuo jūsų saldumo pageidavimų)
1 puodelis vandens

1. Virkite nedidelį puodą vandens. Virkite tapijokos perlus vienam pakuotės instrukcijoms. Kai jie bus baigti, nusausinkite ir perkelkite į nedidelį dubenį su nedideliu kiekiu kambario temperatūros vandens, kad jie neužšvirtų ir išdžiūtų.

2. Tada paruoškite savo kokteilį. Įpilkite likusius ingredientus į savo maišytuvą. Sumaišykite iki vientisos.

3. Į aukštą taurę įpilkite 1/4 puodelio tapijokos perlų ir užpilkite savo avokado kokteilį viršuje. Įpilkite su papildomu kalkių žieve, jei norite, įpilkite!

Receptas, sutikus su gyvenimo wokais.

RD dalijasi avokadų vartojimo pranašumais: