Šie lengvi Venesuelos kukurūzų cachapai yra skaniausi pluošto ir baltymų kuprinės pusryčiai

Dėl papildomo pūlingumo ir į blynus panašios tekstūros, „Cachapas“ gaminamos iš pieno ir kiaušinių, kurie padeda mišiniui suteikti jo pagalvė-minkštą konsistenciją. Ir subalansuoti ir pabrėžti jau natūraliai saldų kukurūzų skonį, žiupsnelis druskos ir cukraus padeda viską suburti. Kaip ir gaminti mėgstamus baltymų bananų blynus, ši tešla gaminama naudojant greitaeigį maišytuvą, kad būtų galima susimaišyti visus ingredientus, todėl valymas praktiškai neegzistuoja. Galiausiai jis virtas ant karštos keptuvės ar keptuvės, kaip ir jūs, omletas ar įprastas blynas, kol iš abiejų pusių auksinė ruda.

Dabar Tikrai Gera dalis: karštas, gooey, lydytas sūris. Kai „Cachapas“ bus kruopščiai paruošti (ir vis dar karšta), jie užpildomi keliomis mocarelos gabaliukais ir sulankstyta kaip taco, kad paslėptų sūrį ir leistų šilumą natūraliai ištirpinti iki tobulumo. Norėdami baigti reikalus, „Cachapos“ yra užpildytos mažu sviesto paglostymu, kad jie būtų žvilgantys kaip saulės spinduliai.

Kodėl šie „Cachapos“ gamina tokius sveikus pusryčius

Be to.m. (taip pat pažodžiui bet kuriuo paros metu), jie yra su daugybe baltymų ir žarnas draugiško pluošto. "Maždaug pusėje puodelio kukurūzų gaunate keturis gramus baltymų [iš rekomenduojamų 50–75 gramų per dieną], du gramai nesočiųjų riebalų ir 2.4 gramai skaidulų [iš rekomenduojamų 25 gramų per dieną] “, - registruotas dietologas Kim Melton, Rd, anksčiau pasakojo„ Well+Good “. Be to, ji sako, kad kukurūzai užpildyti prebiotiniu pluoštu (taip pat puikiai tinka žarnyno sveikatai), taip pat vitaminų ir mineralų, tokių.

Kalbant apie gooey ir sūrio mocarelos įdarą, joje yra 693 miligramų kalcio (tai yra beveik du trečdaliai jums reikalingo kiekio per dieną) ir 23 gramai baltymų 100 gramų porcija. Tačiau, be abejo, šį receptą be glitimo taip pat galima modifikuoti laikantis dietos augalinėje. Išleiskite sviestą, pieną ir sūrį savo mėgstamoms pieno alternatyvoms veganiškiems pusryčiams, kurie greitai taps einamaisiais. Ir jei jūs mėgstate sūrį, bet norite sveikesnės alternatyvos, vietoj mozzės galite naudoti varškę, pavyzdžiui, gerą kultūrą.

Čia rasite visą receptą apie „CUMUSOUS CUISINIERE“.

Šie Cachapas Puikiai suporuos su šiomis veganiškomis meksikietiškų kukurūzų salotomis, BTW: