„Meatball Shop“ atstovas Michaelas Chernow

"Pasakyk 'Po velnių taip!„Jei mėgstate kūno rengybą“, - sušuko instruktorius 8:00 a.m. „Spin“ klasė „Monster Cycle“ Soho praėjusią savaitę. "Pasakyk 'Po velnių taip!„Jei jums patinka„ Seamore “.„Antrasis raginimas tikriausiai supainiojo daugybę motociklininkų (nebent jie neseniai atsisėdo prie nuostabaus ritės patiekalo ir tiesiog manė, kad instruktorius taip pat mėgo šunų žuvis ...), tačiau priekinė eilė linksminosi entuziastingai, nes visi jie buvo netoliese esančių populiarių darbuotojų darbuotojai restoranas.

Jie ten dalyvavo grupės treniruotėse, kurias organizavo jų bosas, restoranas Michaelas Chernowas, kuris Niujorke geriausiai žinomas kaip stulbinančiai gražus, tikras „Meatball Shop“ įkūrėjas, o dabar, nacionaliniu mastu, kaip televizijos laidos vedėjas Maisto pornografija.

Bet po 2015 m. Naujųjų metų rezoliucijos „Atneškite tvarias jūros gėrybes į Niujorką“ ir po to, kai liepą atidarė „Seamore“ (iki to tikslo), jis žengia dar daugiau žingsnių, kad taptų sveikos gyvenimo būdo guru.

„Norėjau sukurti visa tai, apimantį sveikatingumo gyvenimo būdo prekės ženklą“, - sako Chernow apie restoraną, gurkšnodamas „Matcha“ (natūraliai). Jis taip pat dabar yra „Lululemon“ vyrų ambasadorius ir pradeda didžiulį naują projektą su trimis partneriais (įskaitant Sommeler ir MD-in-Treening Sagan Schultz, generalinį direktorių): po treniruotės po treniruotės gėrimų, vadinamų Wellwell, vadinamu Wellwell.

Kitas kokoso vanduo?

„Wellwell“ privalo banguoti bakstelėti į funkcinių gėrimų, tokių kaip „Gatorade“ ir „Cold-Pressess“ sultys, populiarumą, visa tai yra viename buteliuke. Pagaminta su švariais ingredientais, kuriuose yra šaltai spaudžiamų, organiškų raugintų vyšnių, arbūzų ir citrinų sulčių, jis skirtas padėti mankštos entuziastams ir sportininkams atsigauti atkurdami elektrolitų pusiausvyrą ir valdant uždegimą (per stiprius antioksidantus).

Vėliau šį mėnesį jis debiutuoja „Whole Foods“ ir Niujorke La Colombe vietose ir butikų kūno rengybos vietose, tokiose kaip „Mile High Run Club“ ir „Throwback“ fitnesas. Ir komanda atliko puikų darbą sutelkdama tą pasaulį visame Wellwell'e, kuriame pateikė ambasadorių iš „Top Studios“, T00, pavyzdžiui, „Fhitting“ kambario Ben Wegman ir Bianca Vesco iš Bruklino Bodyburn ir BFX.

„Seamore“ kaip sveikatingumo prekės ženklas

Žinoma, nuoroda į kūno rengybos pasaulį turi ką nors bendro su Chernowu, kuris yra ypač orientuotas į savo treniruotes ir sako, kad kūno rengyba „išgelbėjo mano gyvybę“, iš esmės “po grubų pleistrą per 20 -ies, kuriame buvo gana tipiškas restoranų pasaulis Geriamojo ir narkotikų kokteilis.

Jis yra mokomas „Muay Thai“, yra didelis bėgikas ir beveik kiekvieną dieną kelia sporto salę, ir norėjo pasidalinti, kaip geras darbas privertė jį jaustis su savo darbuotojais. „Aš investuoju į personalą“, - sako jis. „Monster Cycle Ride“ buvo vienas iš treniruočių, kurios dabar yra organizuojamos kiekvieną trečiadienį. Iki šiol serveriai, valdytojai ir virtuvės darbuotojai taip pat atliko karštą jogą Y7 ir kartu renkasi Soho gatves.

„Tai visiškai savanoriška, bet auga“, - sako jis. „Mūsų bėgime pusė ten esančių žmonių niekada nebuvo bėgę daugiau nei mylios. Turėjome vaikiną, kuris yra virtuvėje, jis norėjo ateiti į bėgimą. Jis vėlavo ir pamatė mus bėgančius, be juoko, nuo metro, savo džinsuose ir oro pajėgose 1 ... Jis padarė visą bėgimą visą bėgimą.„Dabar jie planuoja dar daugiau klasių ir netgi rengia maratono mokymo programą darbuotojams, kurie domisi.

„Manau, kad mes paveiksime kitus aplinkinius pramonėje, nes nėra nieko geresnio, nei būtų aplinkinių žmonių įgula, kuri tiki jūsų prekės ženklu ir gyvena prekės ženklą“, - priduria jis. „Jei mes pradėtume nuo mūsų vidaus, tai tiesiog išsisklaidys."

Viskas skamba taip įkvepiančiai, kad pradeda jaustis per tobulai Chernow'o tobulai skulptūrai, tatuiruotės raumenys apie savo darbuotojų gerovę.

Pranešdamas apie tai, aš pagaliau atvykstu į akimirką, kai galvoju: „Aha! Gal tai yra Visi pasirodymai.„Kai baigia„ Monster Cycle Class “, instruktorius klausia kambario:„ Kur yra Michaelas?!„Ir aš suprantu, kad jis praleido komandos važiavimą. Bet iš karto sklinda garsas, o studijos durys svyruoja: „Aš čia pat; aš tave myliu, vaikinai!„Jis šaukia. Jo rytas netikėtai apėmė savo žmonos ir kūdikio iš jų pastatą po požeminio gaisro, tačiau jis atvyko laiku į penkis darbuotojus, išeidamas iš eilės. -Lisa Elaine laikėsi

Puikūs Niujorko restoranai vyksta tokiais sveikais. Kitas: Kaip kaulų sultinio „Pioneer Marco Canora“ išradina sveikus puikius pietus „Hearth“

(Nuotraukos: „Seamore's“, „Instagram“/„Michaelchernow“, „Instagram“/„TemonsterCycle“)