Ilgiausiai gyvenantys žmonės pasaulyje valgo šiuos 4 priešuždegiminius prieskonius kiekvieną dieną
Visų pirma prieskoniai siūlo vieną-du perforatorių. Jie supakuoja antimikrobines ir antioksidacines savybes, kurios padidina širdies sveikatą, imunitetą ir gydymą, plius Jie prideda skonio maistui be jokių mitybos trūkumų (skaitykite: Naudodamiesi prieskoniais kaip kvapiosios medžiagos agentūra sumažina jūsų pagundą vėl pasiekti druskos purtyklę arba paslėpti ant saldaus padažo). Nors yra daug persidengimo ir visi šie prieskoniai yra gana paplitę visame pasaulyje šiuose penkiuose regionuose-tai ypač populiarūs žmonių, gyvenančių kiekvienoje atskiroje zonoje, patiekaluose.
Čia yra keturi geriausi prieskoniai, kuriuos reikia pridėti prie jūsų sandėliuko, kurie pabrėžiami „Blue Zones“ gyventojų valgymuose.
Mėlynos zonos prieskoniai ilgaamžiškumui
1. Ciberžolė
Ciberžolė yra skanus ir ryškus prieskonis, kuris reguliariai pasirodo valgymuose, kuriuos dažniausiai vartoja mėlynos zonose, ypač Okinavoje, Japonijoje. „Ciberžolė yra kuokštelinė Okinavoje, o ryškiai geltonas prieskonis buvo daugelio naujausių tyrimų, susijusių su jo priešuždegiminėmis savybėmis. Tai yra stiprus antioksidantas, kuris gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, yra susijęs su mažesne smegenų ligų, tokių kaip Alzheimerio ir demencija.
Geriausia sutinka. „Ciberžolėje yra augalų junginių, vadinamų kurkuminoidais, kurie yra labai priešuždegiminiai ir padeda sumažinti oksidacinį stresą organizme“,-sako ji. Nedideliame dvigubai aklo tyrime, paskelbtame Amerikos geriatrinės psichologijos žurnalas, Įrodyta. Per 18 mėnesių kurkuminas pagerino atmintį šioje populiacijoje 28 procentais. Jie taip pat patyrė lengvą nuotaikos pagerėjimą. Nors tikslus mechanizmas, kuriuo įvyksta šis poveikis, nežinomas, Gary W. Mažas, m.D., „UCLA Longevity Center“ direktorius „Well+Good“ pasakė, kad tai greičiausiai turi ką nors bendro su „Curcumin“ priešuždegiminėmis naudomis.
Pasak dr. Išmintingi ciberžolės kurkuminas taip pat įrodyta. DHA yra omega-3 riebalų rūgščių forma, kuri yra labai svarbi norint palaikyti smegenų sveikatą DHA smegenyse yra susijusi su pažinimo nuosmukiu ir Alzheimerio ligos pradžia. Kaip papildoma premija, tai taip pat turi psichinės sveikatos naudos, nes aukštesnis DHA lygis yra susijęs su mažesniu nerimu.
Kepdami žuvį galite naudoti ciberžolę arba pabarstydami ją ant skrudintų avinžirnių ar pupelių, kad galėtumėte užkandžiauti po ranka. Jis taip pat puikiai paragaus lęšių sriubų, ant kritimų, tokių kaip hummus, arba ant skrudintų daržovių. Čia rasite daugiau ciberžolės receptų įkvėpimo.
Iš dietologo sužinokite daugiau ciberžolės naudos sveikatai:
2. Juodasis pipiras
„Šis prieskonis dažniausiai vartojamas kartu su ciberžole, nes jis padeda kūnui lengviau absorbuoti naudingus kurkuminoidus, tačiau juodieji pipirai taip pat turi daugybę savo privalumų“, - geriausiai paaiškina geriausia. „Įrodyta. Naudokite jį ant iš esmės visko, kas frittatai, tofu peštynės, sriubos, skrudintos saldžiosios bulvės ar pupelės, salotos ar zoodles, tvarsliava ir lašai ir dar daugiau.
3. Imbieras
„Imbieras puikiai tinka skatinti sveikatos ilgaamžiškumą, nes jame yra junginių, žinomų kaip gingeroliai ir shogaols, du junginiai, sukuriantys antioksidacinį poveikį, kuris sumažina laisvųjų radikalų pažeidimus kūne“, - sako geriausia - geriausia “. „Tai naudinga, nes laisvieji radikalai gali sukelti vėlesnį oksidacinio streso padidėjimą, kuris gali sukelti ir paaštrinti nutukimą“, - priduria ji.
Ši žala įvyksta ląstelių lygyje, tačiau kai tos pažeistos ląstelės atkartoja, jos gali sutrikdyti natūralius kūno procesus, kurie palaiko homeostazę ir išlaiko jūsų metabolizmą bei padidėjusį energijos lygį. Mėgaukitės imbieru arbatoje, kartu su keptos daržovėmis ar žuvimis, kaip komponente tvarsliuose ar marinatose, suvyniotos į kokteilius arba viename iš šių skanių gėrimų receptų.
4. Česnakai
Nors tai nėra techniškai, žolelių gardai yra augalas „Allium“ (svogūnų) šeima-jis naudojamas kaip panašus sveikatą skatinantis kvapiųjų medžiagų gaminys gaminant virimą. Česnakai naudojami daugelyje patiekalų mėlynose zonose, ir tai suteikia didelę naudą sveikatai, susijusi su ilgaamžiškumu. „Česnakai yra natūraliai priešuždegiminiai ir antimikrobiniai, ir įrodyta, kad jis pagerina bendrą imuninę funkciją, [per neseniai vykusį 2020 m. Tyrimą], taip pat sumažinti cholesterolio ir kraujospūdį“,-sako Best sako, kad Best sako, kad Best sako, kad Best Best sako. Česnakams vėl ir vėl buvo parodyta, kad būtų lengviau sustiprinti jūsų imuninę sistemą ir kovoti su įprastu peršalimu. Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad nuo 600 mg iki 1500 mg senų česnakų ekstraktų yra toks pat efektyvus kaip vaisto atenololis, sumažinant kraujospūdį per šešis mėnesius.
Česnakai yra ypač universalūs-jis gerai veikia maišant, padažus ir tvarsčius, aliejų ir lašelius, sumaišytus į bulvių košę ar saldžias bulves, omletuose ir ant daržovių, tokių kaip Briuselio daigai ar skrudinti brokoliai.
o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.
