Ingredientų apsikeitimas mūsų redaktoriais prisiekia, kad sveika

Maistas, be abejo, yra geriausia atostogų dalis, tačiau įsitikinimas, kad meniu apsaugo jūsų konkrečias dietos nuostatas (ypač kai jų turite daug), gali jaustis kaip prarasta priežastis.

Geros naujienos: Dalyvavimas atostogose „Smorgasbord“ nereikalauja prisiekti visų jūsų šventinių favų arba Priimdami artėjantį skrandžio skausmą, mes gerai apklausėme+gerus darbuotojus, kad sužinotume, kaip klasikinius patiekalus paversti sveikais atostogų receptais, tik keliais patarimais.

Ir ne, norint rasti ingredientus, jums nereikia trenkti neaiškių sveikatos maisto parduotuvių, nes jie visi yra jūsų artimiausiame „Kroger“. Mūsų redaktorių geriausias patarimas? Jei įmanoma, rinkitės ekologiškus ingredientus, kad galėtumėte šiek tiek papildomai paskatinti bet kokius patiekalus, netgi desertus, ir stenkitės išlaikyti receptus kuo paprastesnius (šaukite „Kroger Simple Tiesos®“ maisto produktų, kad ekologiški ir natūralūs variantai būtų prieinamesni).

Slinkite žemyn, kad sužinotumėte paprastus ingredientų apsikeitimo sandorius.

„Didžiausia mano šeimos atostogų tradicija yra monstriškas užkandis, skirtas prieš mūsų valgį. Visada galite rasti dubenį špinatų ir artišokų panardinimo kažkur kambaryje, todėl stengiuosi suteikti šį sveikesnį sukimąsi, laikydamas jį tik penkiems ingredientams: špinatai, kopūstai, migdolų pienas ir riešutų susmulkintas sūris. Tiesiog sumaišykite jį kartu, užlipkite į orkaitę, o šis patiekalas išlieka klasikinis, net kai jis nėra pieno produktas!" - „Lexi Chianese“, pardavimai + rinkodaros asistentas

„Augant, mano mama tikrai buvo puiki ieškant sveikų įsilaužimų, kad padidintų maistą, kurį ji pagamino man ir mano seserims. Vienas iš tų, kurie man įstrigo. Dabar, kaip suaugęs, mėgstu naudoti tą apsikeitimą, kai gaminu kukurūzų duoną kaip atostogų garnyrą. Tai daro bet kokį pyragą ir pūkuotą, ir aš pažadu!“ - „Abby Maker“, grafikos dizaineris

„Desertas amžinai bus mano mėgstamiausia bet kokio patiekalo dalis, ypač kai dalyvauja pyragaičiai. Kad išvengčiau maisto komos, kuri dažnai seka ir pritaikytų mano šeimos narius su celiakija, aš eksperimentavau su juodųjų pupelių ar avinžirnių pyragais. Aš žinau, žinau, bet tiesiog girdžiu mane.

Juodosios pupelės daro tikrai puikų sviesto pakaitalą, sekdami santykį 1: 1 (arba jei naudojate avinžirnių miltus, tiesiog įpilkite du ganyklas išaugintus kiaušinius). Jūs tikrai negalite paragauti skirtumo! Be to, jie prideda baltymų ir skaidulų smūgio. Win-Win.“ - Melanie Lewis, Skelbimo operacijų koordinatorius

Bendradarbiaudami su parduotuvių „Kroger“ šeima

Viršutinė nuotrauka: Stocksy/Lumina

Grafika: w+g kūrybinis