Patiekite šias delijaus žiedinių kopūstų parmezano įkandimus per kitą jūsų mažo klavišo merginų naktį

Nėra nieko daugiau, kaip pakviesti keletą savo sielos seserų nakčiai atsitiktiniams vakarienėms ir IRL širdies širdžiai. Pridėkite keletą naminių su meilės plokštelėmis prie lygties, ir jūs turite sau didžiausią stresą sukėlusios vakarienės vakarėlį.

Tau pasisekė, mes turime Tiesiog Sveikas receptas, skirtas jaukiai nakčiai pradėti, pradedant komplektu. Naujame „The Veggie“ orientuoto užkandžio rasite Na+gera kulinarijos knyga, kuris oficialiai sumažėja balandžio 16 d. (Ir taip, tai galima iš anksto užsisakyti dabar, todėl džiaugiuosi, kad paprašėte.)

„Mano įkvėpimas buvo tai, kas daro daugelį itališkų amerikietiškų patiekalų tokių skanių (sūrio, baziliko ir pomidorų padažo) ir tepti tai nuoširdžiai daržovei, kad būtų sukurtas užkandis, kuris yra nostalgiškas, skanus ir maistingas-aka, visiškai gerai subalansuotas“,-sako Maffucci “. , įkvepiančio įkvėpimo įkūrėjas. Kitaip tariant, šie įkandimai vyks greitai.

Peržiūrėkite aukščiau esantį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte sūrius įkandimus ir iš anksto užsisakytumėte „Well+Good Cookbook“, STAT.

Žiedinių kopūstų parmezano įkandimai

Padaro 6 porcijas

Ingridientai
Kokosų aliejaus purškiklis
1/2 puodelio nesaldintas migdolų pienas
1/4 puodelio parmezano sūris, tarkuotas ir dar daugiau garnyro
1/2 puodelio migdolų miltų
2 šaukšteliai česnako milteliai
2 šaukšteliai svogūnų milteliai
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1/4 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų ir dar daugiau garnyro
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
1 didelis galvos žiedinis kopūstas, suskaidytas į floretus
1/2 puodelio paruoštas marinara padažas
1 puodelis mocarelos sūris, susmulkintas
2 švieži baziliko lapai, labai plonai supjaustyti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450º F. Kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi ir padengkite pergamentą kokosų aliejaus purškikliu.

2. Dideliame dubenyje išplakite migdolų pieną, parmezaną, migdolų miltus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, raudonėlį, raudonųjų pipirų dribsnius ir ½ puodelio vandens. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Per mišinį išmeskite žiedinių kopūstų žiedynus, gerai padengdami juos ir sudėkite mišinį į žiedinių kopūstų plyšius. Padėkite dengtas žiedas ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 20 minučių. Apverskite ir kepkite dar 20 minučių arba tol.

3. Išimkite žiedinius kopūstus iš krosnies ir pasukite broilerį į aukštą. Kiekvieną žiedinių kopūstų gabalą užpildykite su marina padažo ir šiek tiek mocarelos. Grąžinkite keptuvę į orkaitę ir kepkite 2–3 minutes, kol mocarela pradės burbuliuoti.

4. Nuimkite ir nedelsdami papuoškite daugiau parmezano, baziliko ir raudonųjų pipirų dribsnių. Surapą perkelkite į patiekiamą lėkštę ir kiekvieną floretą iš iliustruokite dantų krapštuku. Patiekite iškart.

Nuotrauka: Timas Gibsonas gerai+geras

Meilės žiediniai kopūstai? Raskite daugiau vegetariškų receptų Na+gera kulinarijos knyga!