Priverskite bet kurią dieną jaustis kaip šventė su šiuo veganišku „Funfetti“ pyragu

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai padenkite vieną 9 colių apvalią pyrago keptuvę.

2. Vidutiniame maišymo dubenyje išplakite kartu su šlapio pyrago ingredientais, nepatobintais kokosų aliejumi, baltu cukrumi, bananu, vandeniu ir vanilės ekstraktu. Temas-atidėti.

3. Į mažą maišymo dubenį įpilkite sausų pyragų ingredientų: miltų be glitimo, migdolų patiekalų ir druskos. Švelniai įpilkite sausų ingredientų į šlapią dubenį ir sumaišykite, kol sumaišykite, tačiau neužmaišykite.

3. Mažame dubenyje sumaišykite kepimo soda ir obuolių sidro actą. Leiskite mišiniui virti ir sulankstyti į pyragą. Švelniai sulankstykite įvairiaspalviuose purkštuvuose, kol sumaišys.

4. Supilkite tešlą į paruoštą pyrago keptuvę, sudėkite į orkaitę ir kepkite maždaug 33 minutes arba tol, kol viršuje bus aukso rudos spalvos.

5. Išimkite iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite prieš apledėdami pyragą.

Norėdami padaryti apledėjimą:

1. Į didelį dubenį (arba „Stand-Mixer“) įpilkite konditerių cukraus, nerafinuoto kokosų aliejaus ir migdolų pieno miltelinius pienelius. Gerai išplakite su galios maišytuvu arba rankiniu plaktuku, kad sujungtumėte. Įpilkite obuolių sidro acto, kad baigtumėte ir vėl plaktumėte. Įsitikinkite, kad apledėjimas yra standus.

2. Švelniai padėkite atvėsintą pyragą ant torto stendo arba gražios porcijos lėkštės. Naudodamiesi mentele, ledo pyragą: viršuje, tada šonai ir pabarstykite galutiniais vaivorykštės pabarstytais!