„Aš 30 metų buvau ilgaamžiškumo dietologė, ir tai yra 4 geriausi maisto produktai, kuriuos sakau savo klientams valgyti kiekvieną dieną“

Dar vienas pupelių valgymo? Jie yra pigūs ir gerai suporuojami su bet kuo ... net ilgaamžiškumu skatinančių baltymų pyragaičių (!). „Jie yra ne tik nebrangūs, bet ir gali būti derinti su kitais maisto produktais, neperkraunant skonių“, - sako Meltonas.

2. Riešutai

Kaip klišė gali atrodyti, mes riešutai apie riešutus. Meltonas sutinka, kad tai yra paprastas būdas į bet kurį meniu pridėti tvirtą mitybos šaltinį. „Riešutai yra sveikas širdžiai maistas, nes juose yra nemažai būtinų, augalų pagrindu pagamintų riebalų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, kurios padeda uždegimui ir gali sumažinti MTL cholesterolio kiekį“,-sako Meltonas, sako Meltonas. (Pro patarimas: nepamirškite laikyti riešutų šaldytuve, kad padėtų padidinti jų ilgaamžiškumas).

3. Uogos

Nors obuoliai linkę pavogti prožektorių, tu žinai, visuma „Apple“ per dieną saugo gydytoją Daiktų alyvos yra tokios pat naudingos. „Vaisiai, tokie kaip mėlynės, avietės ir braškės, yra puikus pasirinkimas. Jie turi nemažą kiekį fitocheminių medžiagų, tarp kurių yra antocianinai, kurie gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, 2 tipo diabetą, Alzheimerio liemenį ir demenciją “, - sako Meltonas, sako Meltonas. Ir mes tikrai mėgstame čia priešuždegiminius antocianus. Bet jei uogos nėra jūsų uogienė (skirta punas), yra daugybė kitų maisto produktų, kuriuose gausu polifenolių (antocianinai, yra polifenolio rūšis), kurie padeda padidinti ilgaamžiškumą. Pagalvokite apie žoleles ir prieskonius (pavyzdžiui, ciberžolę, imbierą ir pipirmėčių), tamsų šokoladą, kavą ir arbatas.

4. Alyvuogių aliejus

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - mes turime alyvuogių aliejaus. „Alyvuogių aliejus turi daugybę širdies sveikų mononesočiųjų riebalų rūgščių. Tai taip pat yra daug polifenolių - junginys, rastas augaliniuose maisto produktuose, kuris veikia kaip antioksidantas ir padeda išvengti ląstelių pažeidimų ir uždegimo organizme “, - sako Meltonas, sako Meltonas. Minutėlę grįžtant prie mėlynų zonų, tai yra vienas iš dviejų rūšių virimo aliejų, kuriuos dauguma jų naudoja virimo gaminimui (kitos avokadų aliejus yra kitas).

Jau neminint to, kad alyvuogių aliejus taip pat yra stiprus antioksidantas dėl jo polifenolio savybių (panašių į uogas). Nors Amerikos širdies asociacija (AHA) laiko alyvuogių aliejumi geriausiu virimo aliejumi širdies ir kraujagyslių sveikatai. Tyrimai rodo, kad tie, kurie per dieną suvartoja pusę šaukšto alyvuogių aliejaus.

Registruotas dietologas paaiškina alyvuogių aliejaus vartojimo pranašumus ir kodėl tai iš esmės skystas auksas: