„Aš beveik 30 metų buvau gastroenterologas, ir tai yra virškinimo pusryčiai, kuriuos gaminu pakartoti, kad būčiau reguliarus“

Tačiau svarbu galvoti ne tik apie pluoštą. Yra ir kitų esminių maistinių medžiagų, kurios DR. Ryanas mano, kad yra būtini įvairiems pusryčiams, įskaitant baltymus, nesočius riebalus, vitaminą D, vitaminą E ir probiotikus. Be to, ji sako, kad tie, kurie nori padidinti skaidulų suvartojimą, taip pat turėtų galvoti apie savo hidratacijos būklę.

„Svarbu atsiminti, kad norint, kad skaidulai atliktų savo darbą, kiekvieną dieną taip pat turite gerti pakankamai skysčio, todėl rekomenduočiau dieną pradėti su stikline vandens, taip pat jūsų pasirinktą gėrimą, pavyzdžiui, arbatą, kavą , arba apelsinų sultys.- sako dr. Ryanas. Ji sako,. Be to, ji pažymi, kad kava ir arbata gali būti puikus papildymas sveikais pusryčiais, nes abiejuose gausu antioksidacinių junginių, vadinamų flavonoliais, kurie kovoja su uždegimu ir skatina ilgaamžiškumą.

Dr. Ryano pusryčiams

Maisto paruošimo mavensas patiks DR. Mėgstamiausi Ryano virškinami pusryčiai, nes juos galima paruošti iki kelių savaičių. Be to, jis yra nešiojamas ir gali būti supakuotas į jūsų nešiojimą, kad įsitikintumėte.

„Aš tai darau kiekvieną savaitę ar dvi ir dauguma šeimos taip pat valgo“, - sako dr. DR. Ryanas. „Šis„ Muesli “yra supakuotas su pluoštu ir taip pat yra labai skanus. Receptas taip pat labai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo IBS, nes jis paprastai nesukelia pilvo pūtimo ar per didelių dujų.“

Geriausia dalis? Šis receptas užtruks tik kelias minutes ir tik keletą sandėliukų kabių, kuriuos galite sudėti. Taip pat galite redaguoti priedus, remdamiesi tuo, ką turite savo virtuvėje (pagalvokite: naudokite kapotus graikinius riešutus, o ne lazdyno riešutus), kad viskas būtų lengva suklysti.

Gastroenterologo mėgstamiausias pusryčių pusiausvyros receptas: „Muesli“

Ingridientai
500 gramų (2 puodeliai) suvyniotos avižos
1/2 arbatinis šaukštelis maltas cinamonas
50 gramų (1/4 puodelio) Kiekvienas supjaustytas migdolus, saulėgrąžų sėklas, moliūgų sėklos, odos lazdyno riešutai, džiovintos spanguolės, džiovinti bananų traškučiai ir razinos
75 gramai (1/3 puodelio) skrudintas susmulkintas kokosas
25 gramai (2 šaukštai) linų sėmenys
100 ml (1/2 puodelio) pienas ar pasirinktas jogurtas
Uogos, supjaustytos bananai ir (arba) supjaustytos vynuogės, kad būtų galima papuošti

Instrukcijos
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Įdėkite avižas į dubenį ir pabarstykite ant cinamono ir vanilės ekstrakto, mėtydami tolygiai, tada paskleiskite mišinį ant kepimo skardos.

2. Ant atskiro kepimo skardos pabarstykite ant riešutų ir sėklų (išskyrus linus) ir padėkite ant viršutinės krosnies stovo su avižų mišiniu apačioje. Kepkite 10-15 minučių, kol lengvai skrudins, retkarčiais mėtydami taip, kad jie virtų tolygiai. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

3. Įdėkite skrudintas avižas ir riešutų bei sėklų mišinį į didelį dubenį. Įmaišykite džiovintas spanguoles ir bananų traškučius, kokosą, razinas ir linų sėmenis. Įdėkite į didelį stiklainį ar hermetišką indą ir laikykite iki dviejų savaičių.

4. Norėdami patiekti, išmatuokite 1/4 puodelio Muesli mišinio į dubenį ir patiekite su pasirinktu vaisiais ir pienu ar jogurtu.