Jei dar nepurškite kanapių širdžių ant visko, čia yra 3 priežastys, kodėl turėtumėte pradėti
Triukas turi pavadinimą: kanapių širdys, kurios yra supakuotos su pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis ir gali atnaujinti bet kokį patiekalą (taip, net MAC ir sūrį) su sodriu, riešuto skoniu ir patenkinamu nedideliu traškumu.
Kanapių širdys yra supakuotos su būtinomis maistinėmis medžiagomis ir gali suteikti maistui sodrią, riešutų skonį (taip pat šiek tiek traški tekstūra).
Kodėl kanapių širdys vietoj sėklų? „Visa kanapių sėkla yra su tvirtu, išoriniu sluoksniu, panašiai kaip pūsti kukurūzų branduolys“, - sako Brigitte Zeitlin, MPH, RD, registruotas dietologas ir „BZ Nutrition“ savininkas. „Mūsų kūnui gali būti sunkiau virškinti ir pralaužti tą branduolį, kad patektų į maistinių medžiagų tankų centrą."
„Manitoba“ kanapių širdys yra iš anksto apvyniojamos, todėl jūsų kūnui lengviau absorbuoti visą riešutų skanumą ir maistines medžiagas, sako Zeitlinas. Kalbant apie tuos ..
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte 3 didžiausius kanapių širdies privalumus, kurie privers jus pridėti juos prie kiekvieno patiekalo.
Augaliniai baltymai, FTW
Vienas geriausių kanapių širdies privalumų yra tas, kad nepaisant mažų, lentynos stabilios sėklos supakuoja didelį baltymų perforatorių. „Kanapių širdys yra geras augalinių baltymų šaltinis. Viena iš jų patiekiama 10 gramų baltymų“,-sako Zeitlinas.
Nesvarbu. O, jei jums buvo įdomu, 30 gramų kanapių širdžių porcija turi dvigubai daugiau baltymų nei linų ar chia, sako Zeitlinas.
Ei, universalumas
Kanapių širdys taip pat ne tik dėl pikantiškų patiekalų. Dėl savo neutralaus, riešuto skonio jie puikiai papildo bet kokius pusryčius, priešpiečius, vakarienes ar desertus, galite kepti su jais, kad galėtumėte gauti naudos iš papildomos mitybos (taigi, pavyzdžiui, bet kokio patiekalo).
Ir jei jūs ar jūsų šeima laikote kokį nors konkretų valgymo stilių, be to, kad esate augaliniai, kanapių širdys taip pat yra paleo, keto ir be glitimo. Tiesiog padėkite maišą savo sandėliuke (nes vėlgi jie yra stabilūs lentynoje) ir paimkite saują, kad pabarstytumėte bet kokį patiekalą, kurio norėtumėte (ar jūsų vaikams), norėtumėte.
Premija: Vienoje porcijoje yra 12 gramų 3 ir 6 omegas, be to, kad yra didesnė nei chia ir linų sėklos, kanapių širdys taip pat yra didesnės folio ir cinko duomenimis, pasak Zeitlino.
A+ B vitaminų
„Šie maži vaikinai yra puikus B vitaminų šaltinis, kurie taip pat žinomi kaip„ energijos vitaminai “, - sako Zeitlinas. „B Vitaminai padeda padidinti mūsų energiją ir nuotaiką, kovoti.'
Ji siūlo pridėti kanapių širdis prie savo popietės užkandžių-kai greičiausiai jausitės tarsi užpildami dar vieną kavos puodelį ar griebiate ką nors saldaus, kad padėtumėte kovoti su maža energija. Galia.
Rėmė „Manitoba Harvest“
Nuotrauka: Manitobos derlius
