Jei dar neišbandėte „Air Fryer“ kiaušinių, rimtai praleidžiate
Kaip padaryti oro keptuvę kietais virtais kiaušiniais
Nors dažnai švenčiama kaip maisto gaminimo prietaisas, kuris pasirodo sveikas maistas su skaniai traški, traški tekstūra ir kepto skonio, o oro keptuvės yra keptuvės taip pat Idealus įrenginys, skirtas pagreitinti patiekalo maisto gaminimo procesą. Perskaitykite: Nors jūs galbūt išbandėte savo oro keptuvę tokiomis mėgstamiausiomis medžiagomis kaip prancūziškos bulvytės, traškūs Briuselio kopūstai ar sparnai, galbūt neišplėtėte savo oro kepsnio repertuaro, esančio anapus, gerai, tradiciškai keptų maisto produktų.
Vis dėlto štai dalykas. Technologija, dėl kurios oro kepsniai yra idealūs, norint patobulinti traškią dangą ant jūsų mocarelos lazdelių. Iš esmės oro kepsnys virtas konvekcijos ventiliatoriumi, kuris greitai cirkuliuoja karštu oru aplink jūsų ingredientus. Didelė šiluma, sausa aplinka ir oro cirkuliacija oro keptuvėse yra stebėtinai ideali aplinka, skirta sunkiai virti arba techniškai, kepimo kiaušiliai praktiškai jokiu laiku.
Kiaušinių skaičius, kurį galite gaminti tuo pačiu metu, ir reikalingas laikas šiek tiek skirsis priklausomai nuo jūsų „Air Fryer“ modelio ir asmeninių pageidavimų. Tačiau paprastai norėsite pradėti pašildydami oro keptuvę iki 270 ° F (arba kuo arčiau, kad galėtumėte patekti į tą temperatūrą). Kai įrenginys pašildomas.
Jei jums patinka „Jammy“, minkštai virtas centras, galite nustatyti laikmatį vos 10 minučių ir dirbti iš ten, kol rasite savo teisingos dešinės dešinės tekstūros tekstūrą. 12 ir 14 minučių paprastai suteikia puikių vidutiniškai virtų kiaušinių, tačiau vėlgi, tai priklausys nuo jūsų oro prekės ženklo ir galios. Galiausiai, kad būtų kietiau keptas, sukietėjęs trynys, palikite jį maždaug 16 minučių. Kaip ir tradicinių kietai virtų kiaušinių, eksperimentavimas yra svarbiausia, todėl būtinai išbandykite poras partijų, kad nustatytumėte tinkamą temperatūrą ir laiką. (Nustebsite, kaip sunku sukrėsti šį receptą.)
Kol kiaušiniai kepa, eikite į priekį ir paruoškite ledo vonią, kad galėtumėte greitai numesti gatavų kiaušinių vidinę temperatūrą. Padarę kiaušinius, pasinėkite į tuos kūdikius į šaltą vandenį ir nulupkite juos, kai tik jie yra pakankamai atvėsti, kad galėtų tvarkyti. (Taip pat galite įklijuoti savo kiaušinius į šaldytuvą ir nulupti juos, kai būsite pasiruošę valgyti).
Nėra puodelio verdančio vandens laukti, nėra pavojaus pamiršti kiaušinius jų per karštoje vonioje ir nesijaudinkite dėl kreidos, pervirtų, žaliuojančių trynių. Naudojant oro keptuvę, jums reikia tik jūsų ingrediento ir įrengto prietaiso laikmačio, kad kiekvieną kartą užtikrintumėte tobulai paruoštus kiaušinius.
Viršutiniai oro kepėjai
Iš pradžių 120 USD, dabar 90 USD
„Ninja“ mažas, bet galingas prietaisas gauna aukščiausius CNET žmonių ženklus, kurie pažymėjo, kad tai paprastas, lengvai nominalus valdymo pultas ir greitas virimo laikas.
Apsipirk dabar
Jei jau esate greito puodo bhaktas, jums bus malonu žinoti, kad šis prekės ženklo oro kepiklis yra toks pat geras. Tai suteikia jūsų daržovėms dar traškią ir turi didelį krepšį, kuris praverčia gaminti maistą visai šeimai (arba vienam labai alkanam žmogui, be gėdos).
Apsipirk dabar
Bėga iš priešingos vietos vienkartiniams prietaisams? Ši konvekcinė skrudintuvo krosnelė („Mylint by WireCutter“) veikia kaip oro keptuvė, tačiau taip pat gali kepti, virti ar skrudinti skrebučius.
Apsipirk dabaro labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.
