Kaip paruošti savo virtuvę sveikiausiems ir skaniausiems metams

Nors gali būti švaistoma atsikratyti nevalgytų daiktų, anglų kalba tvirtina, kad šiuo atveju tai padaryti yra gerai (tiesiog ne, žinote, nusipirkite juos dar kartą naujaisiais metais). „Pernelyg dažnai mes pakabiname daiktus, kuriuos įsigyjame, kurie nebūtinai yra naudingi mums, bet to, kad nenorime išmesti, nes išleidome jiems pinigus“, - sako ji “, - sako ji. Bet jums nebūtinai reikia baigti atsitiktinę šaldytą picą tik todėl, kad ją nusipirkote. „Jūsų sveikata verta daugiau“, - sako ji. Peržiūrėkite savo miesto ar miesto kompostavimo programas, kurias galima kompostuoti, o ne ką tik įsmeigti į šiukšliadėžę.

2. Pirkite sveikus sandėliuko daiktus

Kalbant apie lengvus, sveikus patiekalus, sandėliuko daiktai yra jūsų slaptas ginklas. „Sandėliuokite sandėliuką sausomis kabutėmis, tokiomis kaip„ Quinoa “,„ Lęšiai “ir„ Chia “sėklos, kurias visada galite turėti greito patiekalo variantų, kai turite mažai maisto prekių“, - sako Snyderis, sako Snyderis. „Sutaupykite pinigų pirkdami birių maisto prekių parduotuvės skyrių, kad gautumėte šias prekes."

Tada anglų kalba pataria, jei įmanoma. „Investuokite į keletą didelių stiklo konteinerių“, - siūlo ji. „Tai gali padėti sutvarkyti savo virtuvę ir būti naudojami laikant birių šiukšliadėžių daiktus, kurie yra sveikiausi maisto produktai, įskaitant nesmulkintus grūdus, ankštinius augalus, riešutus ir sėklas."

3. Nebijokite sandėliuoti produktų

„Visas maisto krakmolas, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės ar spagečių moliūgai, ilgai trunka jūsų sandėliuke“, - sako anglų kalba. „Nebijokite atsargų prie šių daržovių, nes jose yra ilga galiojimo laikas iki penkių savaičių sandėliuke ir du ar tris mėnesius šaldytuve.„Tai užtikrins, kad beveik visada turėsite sveiką krakmolingą kuokštelį ant rankų, kai esate žiupsnelis.

4. Pertvarkykite savo šaldytuvą

Dabar, kai turite daug naujų savo šaldytuvo kabių (ir išvalėte visus pasibaigusius daiktus), padarykite savo būsimą malonumą ir pertvarkykite šaldytuvą, kad optimizuotumėte šviežumą ir palengvintumėte sveikus ingredientus, kuriuos lengviau rasti reguliariai. Kaip ir aukščiau pateiktoje iliustracijoje, ant viršutinės lentynos laikykite maistą paruoštą maistą, likučius, pieną (arba alt-pieną) ir vandenį; riešutų sviestas, pieno produktai ir mažesni pieno produktai ant vidurinės lentynos; kiaušiniai ir mėsa apatinėje lentynoje; Vaisiai, daržovės ir žolelės trašpintojoje; ir pagardai šaldytuvo duryse.

5. Įsitraukite į Kalėdų senelio pagalbą (arba pasinaudokite metų pabaigos sandoriais)

„Į savo atostogų norų sąrašą įtraukite būtiniausius ar naujus ir įdomius virtuvės prietaisus“, - sako anglų kalba. „Laikytis savo mitybos tikslų yra daug lengviau, kai turite tinkamą įrangą. Geras maišytuvas ar maisto kombainas gali skirtis tarp skanių, maistinių medžiagų turinčių sriubų, padažų ir lašelių bei nevalgomo stambaus, grūdėto grybo. Turėdami oro keptuvę, galite skirtis tarp suvalgytų daržovių ir tų, kurios baigiasi blogu šaldytuve."(Jei nežinote, nuo ko pradėti, čia yra keletas būtinų maisto gaminimo įtaisų, kurių reikia kiekvienam sveikam virėjui.)

6. Įkelkite skonį gerinančius ingredientus

Daugelis iš mūsų galėtų stovėti valgydami mažiau natrio, tačiau yra būdų, kaip gauti skonį jūsų maiste, nepasikliaujant druskos purtykle. Į savo sandėliuką į sandėliuką būtinai pridėkite prieskonių, tokių kaip cinamonas, imbieras, ciberžolė ir čili milteliai, kurie gali būti sujungti be galo kūrybingais būdais, kad padidintumėte, kaip iš pažiūros pagrindinių patiekalų, tokių kaip lašiša ir skrudintos daržovės, skonį. Ir jūs negalite suklysti apsipirkdami „Spice Proce“ prekybininko Joe's.

Jei norite šiek tiek daugiau išsišakoti, eksperimentuokite su kai kuriais radiniais iš jūros. „Jūros daržovės, pavyzdžiui, ekologiški jūros dumbliai ar dulsų dribsniai [džiovinti raudoni dumbliai], yra puiku turėti sandėliuką, kad būtų sūrus, traškus taisymas. Mesti juos ant salotų arba tiesiog užkandžiauti ant jų! Jie supakuoti su mikroelementais, tokiais kaip kalcis ir kalis, ir ypač puikiai tinka jūsų plaukams “, - sako Snyderis.

7. Sudarykite planą paleisti savo saldų dantį

„Laikykite ekologišką tamsųjį šokoladą ant rankų, kad galėtumėte saldų patiekalą-net mažą kvadratą padės pažaboti jūsų saldžių danties potraukį nepersistengiant“,-sako Snyderis. "Aš įšaldavau tamsų šokoladą; tai neleidžia man į tai spoksoti kiekvieną kartą, kai atidarau šaldytuvą ar sandėliuką, kuris veda į daugiau šurmulių čia ir ten."

Naujųjų metų šaldytuvo atnaujinimo planavimas? Čia yra „IceBox Envy“ sukėlimo lentynos vadovas. Be to, pažvelkite į sveikatingumą orientuotose ateities virtuvėse.