Kaip įsigyti šviežių sezoninių produktų savo virtuvėje (nekeliant piršto)
Bet tai nėra realybė daugumai iš jų įtrauktų. Pradėjęs visiškai naują darbą čia „Well+Good“, didžioji dalis mano energijos buvo sutelkta į tai. Kaip žino patyrę namų virėjai, daugumai patiekalų reikia nuskaityti internetą, kad būtų galima rasti naujų receptų ir paruošimo darbų, kurie gali užtrukti valandas (arba 2.5 epizodai Švytėjimas, būti tiksliam). Kitaip tariant, ne niekas tam negavo laiko.
Taigi, kai gavau galimybę išbandyti „HelloFresh“, patiekalų rinkinio paslaugą, kuri teikia paruoštus ingredientus tiesiai į jūsų slenksčius, ji negalėjo būti geresniu laiku.
„HelloFresh“ patiekia iš išankstinių porcijų, lengvai sekamų receptų kortelių ir krištolo skaidrių mitybos faktų (labai patogu, kai skaičiuojate makrokomandas). Be to, receptai yra labai išsamūs, todėl nėra antro atspėjimo, kad krosnies lenkimo padėties nustatymas ar kiek brokolių stiebo reikia pjaustyti ir išmesti (atsakykite: apatinis colis).
Kai į mano butą buvo pristatyta „HelloFresh“ dėžutė (su trim skaniais patiekalais), aš buvau sužavėtas, kad man nereikėjo rasti recepto, kad tą naktį pasigaminčiau (ir nereikėjo laukti beprotiškos ilgos maisto prekių parduotuvių linijos). Štai kaip viskas sumažėjo.
Slinkite žemyn, kad pamatytumėte, kaip praėjo mano savaitė su „HelloFresh“ patiekalais.
Sezoninė produkcija yra šokiruojančiai šviežias
Kadangi namuose gaminu daugiausia vegetariškus patiekalus, pastebiu, kad žalumynų kokybė gali gaminti ar sugadinti patiekalą. Atidarius „Pesto Flatebread“ (dar žinomo kaip „Posh Pizza“) patiekalų rinkinį, buvau maloniai nustebinta dėl cukinijų ir kūdikių brokolių šviežumo. Kai aš pats renkuosi cukinijas, aš visada esu negyvas šaldytuve, kai einu pasigaminti „Zoodles“ dieną vėliau, ir tai tikrai nebuvo čia.
Veggai ne tik buvo supakuoti ant ledo, kad išsaugotų jų būklę (be kraujosruvų, taip!), jie taip pat buvo visiškai subrendę, o tai nėra lengvas žygdarbis. Be to, nors izoliuota dėžutė praleido kelias valandas tranzito metu, ingredientai vis dar buvo formos viršūnė, kai jie pateko į mano virtuvės prekystalį.
Dėl žingsnis po žingsnio instrukcijos tapo rimtai lengvos
Per dažnai kuriant receptą, atrodo, kad trūksta svarbių detalių. Bet su „HelloFresh“ gabenimu man buvo malonu sužinoti, kad žingsnis po žingsnio vaizdai nepaliko vaizduotės.
Pvz., Prieš ruošdamas Viduržemio jūros keptus daržoves su kuskusu, migdolais ir fetomis, aš buvau nepažįstamas su Izraelio kuskusu, tačiau receptas man vedė visą kelią visą kelią. Tiksliai sužinojau, kiek laiko skrudinkite ir troškinkite grūdus, ir kaip tinkamai pūtimo pusę su šakute baigti (ne ant mano radaro). Aš net gavau deets, kaip pjaustyti (plonos skiltelės griežinėliai, palyginti su stambiais cukinijų gabalėliais).
Super lankstūs patiekalų planai yra tinkami įsipareigojimo fobams
Viena didžiausių kliūčių prisijungti prie maitinimo rinkinio paslaugos yra įsipareigojimas. Tačiau „HelloFresh“ grožis yra tas, kad viskas galima pritaikyti atsižvelgiant į patiekalų skaičių. Bet kuriuo metu galėčiau lengvai pristabdyti savo suplanuotą pristatymą (tarkime artėjančiai jogos rekolekcijai).
Tiksliai išmatuotos porcijos taip pat reiškė, kad aš neturėjau savaitės vertės likučių (pakartoti stalo pietūs nėra mano uogienė) ir jokios produkcijos nebuvo, taigi man nereikėjo jaustis kaltas dėl šviežių žalumynų vikšinys mano šaldytuve.
Taigi, kas tai bus: dar viena naktis, kai „Takeout Burritos“ ar daržovių užpildytas, naminis valgis, nulaužtas, kad būtų jūsų lengviausias (ir linksmiausias) visų laikų maisto gaminimo patirtis? Aš jau pasirinkau.
Nori išbandyti „HelloFresh“? Premija: gaukite 30 USD nuo savo pirmosios dėžutės „HelloFresh“.com
Bendradarbiaudamas su „HelloFresh“
Nuotraukos: HELLOFRESH
