Traškios oro kepsninės morkos bulvytės yra priešuždegiminis vasaros užkandis, kurio verti jūsų kritimai

Nors ši gyvybiškai oranžinė daržovė negali suteikti jums superžmogiškumo ar „Nighthawk“ vizijos, joje yra daugybė vitaminų ir mineralų, palaikančių sveikas akis, sustiprina jūsų imuninę sistemą ir padeda odai švytinti odą švytėti. Vienam, pasak USDA, maždaug vienas puodelis morkų yra visa Siūloma vitamino A dienos vertė, tai yra apie 900 mikrogramų suaugusiems ir vaikams nuo ketverių metų ir vyresni. „Sunku pasakyti, kad valgant„ X “morkų kiekį padės regėti, tačiau atsižvelgiant į bendrą sveiką mitybą, laikantis jūsų dienos vitamino A reikalavimų padės akių sveikatai“, - registruota dietologė Katie Gallagher, RD, anksčiau pasakyta. Na+gerai.

Bet tai ne visi morkos turi pasiūlyti-taip pat galingą priešuždegiminį ingredientą, kuriame yra tonų širdies sveiko pluošto. Kodėl pluoštas yra toks svarbus, klausiate? „Tinkamas skaidulų vartojimas padeda sumažinti širdies ligų riziką, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti virškinimo sveikatą“, - sako Gallagheris “, - sako Gallagheris. Laimei, morkos turi daugybę, dar žinoma apie 3.5 gramai pluošto vienam puodeliui. Kita vertus, šaldytos parduotuvėje pirktos prancūziškos bulvytės turi tik apie 2.9 gramai pluošto vienai porcijai (100 gramų) ir nesiūlo vitamino A-kuris yra tikras (AHEM) akių atvėrėjas, TJO.

Kaip pasigaminti traškių oro kepimo morkų bulvyčių

Neseniai „Instagram“ vaizdo įraše, kurį sukūrė @eva.Koperis, Eva Koper parodo, kaip paruošti traškias oro kepimo morkų bulvytes keturiais paprastais žingsniais. Ji pradeda nuimti morkų viršūnes ir supjaustyti jas į „Bâtonnets“ (prancūziškas peilis supjaustytas mažoms lazdoms ar storos supjaustytos bulvytės). Kai morkos bus paruoštos. Pro patarimas: čia esanti kukurūzų krakmolas padeda absorbuoti likusį drėgmę ant paviršiaus, kad būtų traškesnės, traškesnės bulvytės. Tačiau jūs taip pat galite susieti kukurūzų krakmolą su „Arrowroot“, o.

Tada Koperis sezonas bulvytės iki jos skonio. Šiame recepte „Koper“ naudoja tokių prieskonių, kaip paprikos, svogūnų miltelių, česnako miltelių ir kajeno, mišinį, taip pat šiek tiek druskos ir pipirų. Norėdami viską surišti kartu, ji prideda šiek tiek aliejaus, o į oro keptuvę jie eina. Virkite 20 minučių maždaug 400 ° F, iki auksinės ir traškios.

Dabar, kaip jau minėjome anksčiau, šis receptas yra draugiškas apsikeitimui. Jei neturite visų šių ingredientų po ranka, nedvejodami prekiausiu jais, kad būtų galima rasti prieskonių, kurie jums labiausiai patinka, pavyzdžiui, čili, ciberžolė ar net kario milteliai. Ir jei morkos nėra jūsų uogienė, kitos daržovės, tokios kaip „Taro“ ir „Parnip“.

Keletas kritimų, kurie puikiai dera su morkų bulvytėmis

1. Veganiškas Chipotle Mayo

Šis augalų parkas. Pagaminta iš penkių ingredientų anakardžių mišinio, chipotle pipirų, citrinų sulčių, druskos ir vandens, ir sumaišytas, kad susidarytų vešlus, kreminis panardinantis padažas, šis veganiškas Chipotle majonezas patikrina kiekvieną dėžutę.

2. Priešuždegiminis pomidorų padažas

Šis padažas, supakuotas su priešuždegiminiais pomidorais. Daug sveikesnė alternatyva saldžiam parduotuvėje pirktam kečupui. Šis pomidorų padažas pagamintas tik viename puode su ingredientais, tokiais. Nepamirškite padaryti papildomo, nes visą savaitę galite naudoti šį paprastą padažą dubeniui spagečių ar daržovių lazanijos.

3. Citrinos tahini žolelių padažas

Šis lengvas apsirengimas ne tik prideda daugybę skonio, bet ir pagamintas iš ingredientų, padedančių kovoti su uždegimu ir skatinti ilgaamžiškumą. Šis mėlynos zonos draugiškas citrinos tahini žolelių padažas reikalauja tahini, česnako, citrinos, migdolų pieno ir krapų, kad būtų galima atsipalaiduoti, kreminiam padažui, kuris yra dar geresnis už rančą (taip, rimtai).

Morkų bulvyčių receptas

Duoda 4 porcijas

5 1/2 puodelio morkų
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
2 šaukšteliai paprikos milteliai
2 šaukšteliai svogūnų milteliai
1/2 šaukštelio česnako miltelių
1/2 šaukštelio kajeno miltelių
2 šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
2 šaukštai aliejaus

1. Nuimkite švarių morkų viršūnes ir supjaustykite jas į dideles juosteles (1/4 colio 1/4 colio 2–2 colius). Įdėkite juos į didelį dubenį.

2. Įpilkite kukurūzų krakmolo, įsitikinkite, kad visi gabalai yra visiškai padengti.

3. Įpilkite paprikos, svogūno, česnako, kajeno, druskos, pipirų ir aliejaus. Išmeskite gerai sujungti.

4. OR Kepkite morkas 400 ° F 20 minučių.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.