Ar šie 5 abejotini ingredientai slypi jūsų pusryčių maiste?

Jūsų rytas yra laimėjimas, jei jums pavyks išdžiovinti plaukus ar išspausti penkių minučių meditaciją prieš išeidami iš durų. Bet nepaisant a.m. Susitaikykite, jūsų pusryčiai yra tai, kuo visada galite pasikliauti, kad su jumis elgtųsi teisingai ... teisingai?

Tiesą sakant, tai priklauso nuo to, ką dedate į savo dubenį (arba griebiantį, kai bėgate pro duris). Norėdami sužinoti, kas iš tikrųjų yra jūsų pusryčių maiste, ir ko išvengti, mes paklausėme Stuarto McMillano, „Legend Organic Farms“ ūkio vadybininko, už realų sandorį.

O „Legend Organic Farms“ yra protingas barometras, nes jis tik auga „Nature's Pain Foods“ ingredientai, OG ekologiškų javų, granolų ir užkandžių, kurie pavadino radikaliu skaidrumu. Savo svetainėje prekės ženklas viešai atsako į visus jūsų klausimus, kai kalbama apie ekologišką maistą (tiesiog paklauskite ir gausite). Norėdami gauti daugiau tikrojo pokalbio, sužinokite, kas dabar gali būti jūsų dubenyje žemiau.

Skaitykite 5 prieštaringai vertinamų maisto priedų populiariuose pusryčių maiste.

1. Pesticidų liekanos

Vienoje vietoje, kurios galbūt nelaikėte pesticidų liekanų? Jūsų pusryčių dribsniai. Remiantis naujausia aplinkos darbo grupės paskelbta ataskaita, jūsų rytinis avižinių dribsnių dubuo, avižiniai grūdai ar granola nėra tiksliai saugūs nuo cheminių piktžolių žudikų. „Valgyti) arba pačios žemės purškimas.

„Nors lygis paprastai yra žemas, išlieka klausimų apie kaupiamąjį poveikį šiais lygmenimis ar cheminių medžiagų sąveiką“, - sako McMillanas “, - sako McMillanas.

Galite sumažinti savo ekspoziciją, atsargiai ant pusryčių maisto produktų, pagamintų iš ekologiškų ingredientų, nes „organiniai standartai draudžia naudoti tokius dalykus kaip sintetiniai pesticidai“, - aiškina McMillanas. O tai reiškia, kad kiekvienas vanilės ankštis, quinoa gabalas ir kukurūzų branduolys jūsų gamtos kelyje „Sunrise®“ buvo pagaminti traškūs vanilės grūdai be kenksmingų cheminių medžiagų.

2. Sintetinės trąšos

QQ: Ar verčiau valgytumėte augalus, auginamus dirvožemyje, praturtintuose natūraliomis trąšomis, tokiomis kaip kompostas ar jūros dumbliai (ir laikomi natūraliai sveiki su aeracinėmis kirminais)-arba naftos pagrindu pagamintos trąšos? Jums pasisekė, gamtos kelio maistas mano, kad atsakymas į tai taip pat yra nesąžiningas.

Ekologiškuose ūkiuose, kurie siekia kito lygio tvarumo, ūkininkai remiasi sveiku mikrobų turtingu dirvožemiu, o ne cheminiais priedais, o tai gali sukelti didesnę maistinių medžiagų ir antioksidantų koncentraciją augaluose. „Ekologiški ūkininkai privalo palaikyti ir pagerinti dirvožemio derlingumą ir biologinį aktyvumą“, - sako McMillanas. „Biologiškai turtingas dirvožemis gali sukelti maistingesnį maistą.“

3. Dirbtinės spalvos ir skoniai

Galite būti didžiulis vaivorykštės valgymo šalininkas-pilnos spalvos vaisių ir daržovių spektras, tai yra. Dirbtiniai dažai ir skoniai? Ne tiek daug. „Dirbtinės spalvos paprastai yra iš naftos gaunamos ir buvo susijusios su neigiamais sveikatos rezultatais“,-sako Desiree Nielsen, registruotas dietologas ir „Nature's Path“ maisto produktų atstovas, nurodydamas alergines reakcijas kaip vieną galimą problemą.

Pasitikėjimas: norite. „Dirbtiniai skoniai […] yra gaminami laboratorijoje ir juose gali būti atsitiktinių teršalų, kurie nėra išvardyti ingredientų etiketėje“, - pažymi Nielsenas “, - pažymi Nielsenas.

4. Nuotekų dumblas

Išskyrus du žodžius, kuriuos mažiausiai norite susieti su jūsų pusryčiais, nuotekų dumblas reiškia apdorotus nuotekų, laikomų tinkamais tręšimui ūkio žemei. Pagrindinis rūpestis yra tai, kad viskas, kas įtraukta į kanalizacijos sistemą iš namų į verslą.

„Kadangi šiuolaikinės nuotekų sistemos iš pramoninės veiklos priima kanalizaciją, joje paprastai yra įvairių nuolatinių teršalų, esančių dumble, ko mes norime vengti kreiptis į žemę“, - sako McMillanas, nurodydamas sunkiųjų metalų, radioaktyviųjų medžiagų ir vaistų likučius. Norėdami to išvengti, eik ekologišku. „Nuotekų dumblo taikymas dirbamose žemėse yra draudžiamas ekologiškame maiste."

5. Genetiškai modifikuoti ingredientai

Genetiškai modifikuoti organizmai (GMO) sudaro didžiąją dalį perdirbto maisto, kurį valgome, tačiau, nepaisant to, kad karštai diskutuojami, nėra įtikinamų tyrimų apie jų ilgalaikį poveikį mums. „Deja, mes niekada negalime turėti įtikinamų įrodymų bazės, nes mes taip ilgai vartojame GM maistą, kad neįmanoma turėti tinkamos kontrolės grupės (vienos be GM vartojimo)“, - sako Nielsenas.

Nesvarbu. „Daugiau nei pusė pasaulinės sėklų rinkos priklauso tik trims įmonėms:„ Monsanto “,„ Dupont “ir„ Syngenta “, - sako Nielsenas. „Ne GM maisto pasirinkimas yra balsavimas už maisto demokratiją ir didesnę ūkininkų autonomiją augančioje praktikoje.Taigi su kiekviena saujelė vasaros uogų granola taip pat palaikote sąmoningą maisto judėjimą.

Parduokite gamtos „Path Foods“

Pirkite dabar vasaros uogos Granola 6 USD. Pirkite dabar moliūgų sėklą + linų granola 5 USD. Pirkite dabar „Sunrise®“ traškią vanilės javų 5 USD

Bendradarbiaudami su gamtos kelio maistu

Viršutinė nuotrauka: gamtos kelio maistas