7 Neapdoroto česnako nauda sveikatai, dėl kurių verta kvėpuoti

Tačiau svarbu pakartoti česnako vartojimą Neapdorotas (o ne virti) yra vienas iš geriausių būdų, kaip išnaudoti tikrąją naudą. Tai reiškia, kad kitą kartą gaminant maistą, galbūt norėsite apsvarstyti galimybę pridėti žalią česnako (ar dviejų) skiltelę prie receptų ne Įtraukite tvarsliavimus apie šilumą, salotas ar panardinimą, kad išlaikytumėte savo mitybos vertę viršūnėje.

Taigi, kiek česnakų skiltelės per dieną pasinaudos pranašumais?

Tyrimai rodo, kad optimalus neapdorotų česnakų kiekis, kurį turėtumėte suvartoti per dieną, yra maždaug nuo vieno iki dviejų gvazdikėlių, kad gautumėte daugiausiai naudos be jokio nepageidaujamo šalutinio poveikio (pvz., Kūno kvapas ar rėmuo). Bet jei vartojant žalią česnaką, jūsų skrandis sutriuškina, tas pats tyrimas rodo, kad žolelių vartojimas kitose formose, įtraukiančiose į česnako aliciną, česnako ekstraktą, česnako, česnako kapsulių skilteles, ir papildai, suteikia ir tų pačių privalumų.

7 Neapdoroto česnako nauda sveikatai

Alejandro Junger, MD, kardiologas ir autorius, daugiausia dėmesio skirdamas naudai sveikatai, kurią galite gauti iš savo dietos. Remiantis tyrimu „The Receer“ recenzuojamame žurnale Molekulė, Allicinas pasižymi įvairiomis sveikatai skatinančiomis savybėmis, pavyzdžiui, cholesterolio ir kraujospūdžio mažinančiu poveikiu, kuris yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai. Teisingai, česnakai gali būti naudingi jūsų kraujospūdžiui ir paprastai palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Ką česnakai daro kūnui?

1. Tai naudinga jūsų pažintinei sveikatai

Vienas iš žalių česnakų pranašumų yra tas. Šis stiprintuvo derinys yra ypač tinkamas kognityvinei funkcijai: vitaminas B6 ir magnis yra susiję su nuotaikos padidėjimu ir smegenų sveikatos pagerinimu.

2. Tai gali padėti palaikyti sveiką imuninę sistemą

Česnakai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris yra susijęs su imuninės sistemos padidinimu. Remiantis USDA, maždaug trys česnako skiltelės yra apie tris miligramus vitamino c. Norėdami gauti pikantiškesnį imuniteto stiprintuvą nei apelsinai, į savo patiekalus įtraukite šiek tiek žalių česnakų.

3. Jis turi priešuždegiminių savybių

Česnakuose yra allyl sulfidų, priešuždegiminio, kovos su vėžiu junginys, kuris gali padėti sulėtinti vėžio ląstelių augimo greitį. Be to, tai priešuždegiminės savybės padeda apsaugoti kūną nuo sugadintų laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso.

4. Tai gali būti naudinga jūsų kepenims

Jei jums buvo įdomu: „Ar česnakai tinka kepenims“, atsakymas paprastas: tyrimai parodė, kad jis gali apsaugoti kepenis nuo kai kurių toksinų. Savo ruožtu gerai funkcionuojančios kepenys padeda kūnui efektyviau išplauti toksinus, o tai yra labai svarbu bendrai gerovei.

5. Tai gali padėti padidinti širdies ir kraujagyslių sveikatą

Pasak klinikinio dietologo ir chiropraktoriaus, Vikki Petersen, CCN, DC ir CFMP, reguliariai vartojantys česnakus, yra tiesiogiai susijęs su naudinga širdies ir kraujagyslių sveikata. „Kš. Sumažina cholesterolio kiekį ir normalizuoja kraujospūdį“, - sako Petersenas. „Be to, jo priešuždegiminis poveikis yra didelis pranašumas mažinant mūsų žudiko, širdies ligų numerio, širdies ligos riziką."

6. Tai gali padėti apsisaugoti nuo osteoporozės

Senstant, padidėja osteoporozės rizika, ypač moterims. Dr. Petersenas sako, kad yra keletas įrodymų, kad česnakų vartojimas gali padėti nuo jo apsaugoti. „Česnakai gali padidinti estrogeno kiekį moterims, patenkančioms į menopauzę, kai kaulams labiausiai gresia osteoporozės išsivystymas. Kai kurie tyrimai taip pat parodė, kad sulėtina osteoartrito poveikį “, - sako ji. Nors preliminarūs tyrimai yra perspektyvūs, norint patvirtinti šį ryšį, reikia atlikti daugiau tyrimų.

7. Tai naudinga odos sveikatai

Kol tu Tikriausiai Nenorite trinti česnako visame kūne, valgydami česnakus, galite būti naudingi jūsų odai iš vidaus. „Česnako antibakterinės ir priešgrybelinės savybės gali padėti spuogams, o bendra jos priešuždegiminė nauda padeda pagerinti bendrą cirkuliaciją, įskaitant maistinių medžiagų atnešimą į jūsų odą efektyviau“,-DR “, DR, DR“. Sako Petersenas. „Česnakai yra Motinos gamtos antibiotikai ir pasižymi imuniteto stiprinančiomis savybėmis dėl savo antibakterinių, antivirusinių, priešgrybelinių ir antiseptinių aspektų, visais būdais sutikus su junginio alicino, kad česnakai yra taip turtingi.„Ji priduria, kad česnako alicinas taip pat yra priešuždegiminis ir gausu antioksidantų, o tai tinka odai.

Ar saugu valgyti česnaką kiekvieną dieną?

Nereikia valgyti žalių česnakų su kiekvienu patiekalu ar kiekvieną dieną. Nebent jums rekomenduojama vartoti mediciniškai pagal gydytojo patarimus, jums nereikia vartoti kiekvieną dieną, teigia Klivlando klinika. Nepaisant to, svarbu pasikalbėti su gydytoju ar sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, prieš įvedant česnako priedą į savo kasdienybę, ypač jei vartojate kraujo skiediklius. Taip yra todėl. Be to, per daug česnako praryjus vienu metu gali būti neigiamas šalutinis poveikis, pavyzdžiui, galvos skausmas, nuovargis, apetito praradimas, raumenų skausmai, galvos svaigimas ar, kai kuriais retais atvejais, alerginės reakcijos, alerginės reakcijos, alerginės reakcijos.

Česnakai taip pat gali būti priskiriami tam, kad sukeltumėte gana nepatogias su virškinimo trakto susijusias problemas. Jei jums buvo įdomu, ar česnakai daro jus dugnu, ypač jei jautė. Česnakai ir svogūnai, remiantis Neurogastroenterologijos ir judrumo žurnalas, yra aukštas „Fodmap“ maistas, tai reiškia.„Neatliekant į puikų jo atspaudą- tai reiškia. Žmonės, jautrūs dideliam FODMAP maistui.

Nepaisant visų neapdorotų česnakų ir virtų česnakų naudos sveikatai.

Galimas šalutinis žalių česnakų poveikis

1. Tai gali sukelti lengvus ir vidutinio sunkumo fizinius simptomus

Kai reikia įtraukti česnaką į savo racioną, DR. Petersenas sako, kad reikia atsižvelgti į šalutinį poveikį. Kai kurie žmonės gali patirti rėmuo, dega burnoje, dujose, pykinimas, viduriavimas ar vėmimas.

2. Tai gali turėti įtakos jūsų kūno kvapui

Kūno kvapas yra dar vienas šalutinis poveikis, kai reikia pakrauti ant česnako. Tačiau paprastai tai yra tik problema.

3. Tai gali sukelti deginimą ar dirginimą

Valgyti neapdorotus česnakus nėra taip lengva, kaip kai kuriems žmonėms skamba. Taip yra todėl, kad jis gali būti labai intensyvus ir netgi sukelti deginimo pojūtį, kai tik pradėsite kramtyti, todėl Lutzi sako, kad gali atsirasti kitas galimas šalutinis poveikis, įskaitant virškinimo trakto deginimą ar dirginimą, gali atsirasti. „Tai gali sukelti pokyčius žarnyno floroje“, - priduria ji.

4. Kai kuriems žmonėms gali išsivystyti bėrimas

Dr. Petersenas sako, kad kai kurie žmonės gali būti jautrūs česnakams vietiniu būdu, tai reiškia, kad tai gali neigiamai paveikti jų odą, sukeldami bėrimą. Jei esate jautrus, ji rekomenduoja mūvėti pirštines, kai pjaustydama ar tvarkydama.

5. Tai gali sąveikauti su kai kuriais vaistais

Žmonės, vartojantys tam tikrus vaistus. Jei vartojate kitus vaistus, prieš įtraukiant bet kokį papildą ar žoleles (pvz.

Be to, svarbu valdyti neapdorotą česnako suvartojimą. Dr. Petersenas sako. Kai abejojate, eikite maža ir, jei atrodo, kad tai sutinka su jūsų kūnu, tai puiku. Neapdoroti česnakai gali būti netinkami visiems, ir tai gerai. Kadangi galimas šalutinis poveikis, valgant žalią česnako garsą, mažiau nei idealus, yra (laimei) daug įvairių būdų.

Ar geriau kramtyti ar nuryti česnaką?

Manoma,. Tačiau kramtomas žalias česnakas gali būti intensyvus ir sunkiai toleruojamas dėl savo aštraus skonio ir kvapo. Todėl gali būti geriau įsigyti maltų ar pjaustytų česnakų per savo racioną, o ne vartoti atskirai.

Vienas iš būdų, kaip padaryti nuluptą žalią česnaką, šiek tiek lengviau - supjaustyti gvazdiką į plonas griežinėlius ir sumaišyti jas tarp obuolių griežinėlių, kaip DR. Jungeris siūlo. „Apple“ padės padengti aštrų skonį, o česnako sumaišymas su kitu maistu padarys visą patirtį daug toleruojamą patirtį.

Ar gausiu visą sveikatą valgant česnaką?

Anot Lutzi, vis tiek galite gauti naudos sveikatai valgant česnaką, jei praryjate visą jį. Reikia patarimų, kaip pjaustyti česnaką? Ji rekomenduoja pjaustyti gvazdiką į keturis mažus gabalėlius ir nuryti ją kaip tabletę. Vėlgi, prieš tai darydama labai skatinama pasikalbėti su teikėju ir klausytis savo kūno, jei patiriate kokių nors nepalankių reakcijų.

Kitos neapdoroto česnako valgymo idėjos:

• Minkškite česnako skiltelę ir įmeskite ją į savo salotų ar salotų padažą.
• Padarykite česnako skrebučius, tokius kaip šis tinklaraštininkas, išmanydami neapdorotą česnaką, tada sumaišykite su šiek tiek ghee ar sviesto ir paskleiskite ant skrebučio.
• Padarykite „ACV“ česnako toniką (žr. Toliau pateiktą receptą).
• Įpilkite į sriubas ar sultis su kitomis daržovėmis.

Idėjos valgyti virtą česnaką:

• Pakepinti česnaką induose
• Česnako konfit
• Maltas česnakas padažuose

Kodėl taip sunku valgyti žalią česnaką?

Žinoma, mes visiškai suprantame, kad net mintis suvartoti neapdorotus česnakus gali priversti jus verkti. Taigi, jei jūs tikrai nekenčiate skonio, bet norite pasinaudoti neapdorotų česnakų pranašumais, yra česnakų ekstraktų papildų, įskaitant kai kuriuos, kurie yra bekvapiai. Ir jei jūs dar nesate parduodami valgydami žalią (dar), čia yra RD patvirtintas česnako virimo patarimas.

Ar česnako detoksikuoja tavo kūną?

Yra mažai mokslinių įrodymų, patvirtinančių teiginį, kad česnakai gali „detoksikuoti“ kūną. Iš dalies taip yra todėl, kad kalba ir terminija aplink tai, kas „detoksikuoja tavo kūną“. Jūsų kepenų detoksikacija jūsų kūną kiekvieną sekundę kiekvieną sekundę kiekvieną dieną suskaidydami įvairias medžiagas ir siųsdamos naudingas maistines medžiagas ten, kur reikia eiti, ir atliekas į jūsų inkstus. Ta prasme česnakai palaiko kepenų funkciją, kuri palaiko „detoksikaciją“."

Taigi, jūs turite, žmonės, atsakymas į didelį klausimą: „Ar česnakai jums tinka?„Naudokite tai kaip pasiteisinimą, kad užsisakytumėte visus česnako turinčius meniu elementus, įkeltumėte į česnako receptus namuose ir, hei, laikykite tuos vampyrus, kol esate prie jo.

Žolelių tonikas su neapdoroto česnako receptu

Ingridientai
Neapdorotas česnakas
Medus
obuolių sidro actas

1. Grubiai supjaustykite kelis česnako skilteles ir įpilkite į mažą mūrinį indelį.
2. Užpildykite bent ketvirtadalį stiklainio, kuriame pilna pjaustyto česnako. Tada supilkite lygias dalis medaus ir obuolių sidro acto, kurio pakanka, kad padengtų česnaką.
3. Leiskite šiam mišiniui sėdėti tamsiame sandėliuke ar spintelėje bent savaitę, kasdien purtydama.
4. Po savaitės išmeskite česnaką arba palikite tvirtesniam patiekalui. Paimkite vieną šaukštą kasdien dėl imuninės gynybos per visą šalčio ir gripo sezoną.

Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau „Raw CharLlic“ pranašumų:

1. Ansary, Johura ir kt. „Galimas česnako nauda sveikatai, remiantis žmogaus intervencijos tyrimais: trumpa apžvalga.“ Antioksidantai (Bazelis, Šveicarija) vol. 9,7 619. Liepos 15 d. 2020 m., DOI: 10.3390/antiox9070619
2. Borlinghaus, Jan ir kt. „Allicinas: chemija ir biologinės savybės.“ Molekulės (Bazelis, Šveicarija) vol. 19,8 12591–618. Rugpjūčio 19 d. 2014 m., DOI: 10.3390/molekulės190812591
3. Cao, Hai-Xia et al. „Česnakų gautai alils sulfidai vėžio terapijoje.“ Priešvėžiniai vaistai vaistinėje chemijoje vol. 14,6 (2014): 793–9. doi: 10.2174/1871520614666140521120811
4. Ried, Karin. „Česnakai sumažina kraujospūdį hipertenziniams asmenims, pagerina arterinį standumą ir žarnyno mikrobiotą: apžvalga ir metaanalizė.“ Eksperimentinė ir terapinė medicina vol. 19,2 (2020): 1472–1478. doi: 10.3892/ETM.2019 m.8374
5. Varshney, Ravi ir Matthew J Budoff. „Česnakų ir širdies ligos.“ Žurnalas apie mitybą vol. 146,2 (2016): 416S-421S. doi: 10.3945/jn.114.202333
6. Ahmadianas, Fereshte ir kt. „Česnakų tabletės vartojimo poveikis baltymų oksidacijos biomarkeriams po menopauzės osteoporotinėms moterims: atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas.“ Elektroninis gydytojas vol. 9,11 5670-5675. Lapkričio 25 d. 2017 m., DOI: 10.19082/5670
7. Pazyar, Nader ir Amir Feily. „Česnakai dermatologijoje.“ Dermatologijos ataskaitos vol. 3,1 E4. Balandžio 28 d. 2011, doi: 10.4081/dr.2011 m.E4
8. Iacovou, Marina ir kt. „Mažos FODMAP dieta ir jos taikymas Rytų ir Pietryčių Azijoje.“ Neurogastroenterologijos ir judrumo žurnalas vol. 21,4 (2015): 459–70. doi: 10.5056/jnm15111