6 skanūs vegetariški receptai, kurie aktyviai kovoja su uždegimu

Vienas iš būdų tai padaryti, dr. Shahas sako, yra bandyti padaryti jūsų patiekalus spalvingus. „Valgyk vaivorykštę! Augaliniai maisto produktai, tokie kaip mėlynės, lapiniai žalumynai, moliūgai, morkos, Briuselio kopūstai, purpuriniai kopūstai ir net kava ir tamsus šokoladas, kuriame gausu fitonutrientų ir antioksidantų “, - sako ji. „Apsvarstydami amatininkų patiekalus įeina įvairūs maisto produktai iš įvairių maisto grupių. Naršykite skirtingus skonius, tekstūras ir prieskonius, kurių baltymai yra angliavandenių, baltymų ir sveikų riebalų pusiausvyros.„Tai taip pat išlaikys įdomų patiekalų laiką.

Dr. Hymanas sutinka ir priduria, kad geras tikslas, kurio reikia siekti. Toliau jis sako, kad pridės nedidelę porciją (nuo keturių iki šešių gramų) sveikų baltymų šaltinių, tokių kaip žole maitinama mėsa, žuvis, tofu ar pupelės. Jis taip pat rekomenduoja į jūsų patiekalą įtraukti sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus, riešutai ir sėklos. Abu dr. Hymanas ir dr. Šahas taip pat yra dideli prieskonių, turinčių priešuždegiminę naudą, gerbėjai. Ciberžolė, kmynai, imbieras, rozmarinas, paprika, cayenne pipirai ir pankoliai yra vieni iš jų mėgstamiausių.

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad gautumėte daugiau patarimų, kaip valgyti, kad išvengtumėte lėtinio uždegimo:

Visi šie patarimai yra naudingi, tačiau turint omenyje keletą receptų. Skaitykite šešis, kad pradėtumėte, o visa tai pateikė DR. Hymano ir DR. Šaho patarimai yra praktiškai ir yra 100 procentų vegetariškos bagažinės.

6 priešuždegiminiai vegetariški receptai

1. Širdinga vegetariška čili

Šis vegetariškas čili yra pagamintas daugiausia iš daržovių, pilnų baltymų (ypač juodųjų pupelių), joje yra alyvuogių aliejus, taip pat daug naudingų prieskonių. Ir kadangi viskas virti kartu, valymas taip pat yra lengvas.

Gaukite receptą: nuoširdus vegetariškas čili

2. Skrudintas moliūgo karis

Moliūgai buvo vienas iš priešuždegiminių maisto produktų DR. Shah specialiai iškvietė, todėl mes turėjome jį įtraukti į šį sąrašą. Moliūgas skrudinamas ir sumaišomas su kokosų pienu, kad susidarytų sodrus karis. (Bet ne prakaito, jūs taip pat galite naudoti konservuotų moliūgų tyrę.) Ir, kaip ir bet kokio gero kario, šis yra pilnas prieskonių. Tofu ir anakardžių riešutai taip pat pridedami prie mišinio, kuris suteikia tekstūrą, taip pat baltymus.

Gaukite receptą: skrudintas moliūgų karis

3. „Chipotle“ saldžiųjų bulvių žiedinių kopūstų sriuba su mung pupelėmis

Visus šios maitinančios sriubos ingredientus lengva rasti ir įperkami. Be saldžiųjų bulvių, mung pupelių ir žiedinių kopūstų, recepte taip pat reikalaujama daržovių sultinio, alyvuogių aliejaus, česnako, imbiero ir daugybės klevų sirupo prisilietimo. Galutinis rezultatas yra pikantiška sriuba su puikia saldumo užuomina.

Gaukite receptą: „Chipotle“ saldžiųjų bulvių žiedinių kopūstų sriuba su mung pupelėmis

4. Skrudintas vegetariškas grūdų dubuo

Vienas paprastas būdas išradinėti savo salotų dubenį yra pridėti skrudintų daržovių. Tokiu būdu keičiant tekstūrą, keičia visą patiekalą. Tokiu atveju Briuselio daigų pastarnokai, žiediniai kopūstai ir brokoliai yra produkcijos kirtikliai, kurie iššoko orkaitėje. Tada jie suporuoti su avinžirniais ir quinoa, prieš juos užpildomi naminiu pesto, pagamintu su kopūstais, česnakais, moliūgų sėklomis ir alyvuogių aliejumi.

Gaukite receptą: skrudintas daržovių grūdų dubuo

5. Aštri vegetariška kopūstų sriuba

Pilnas daržovių? Patikrinti. Baltymas? Taip, pupelės uždengia tą pagrindą. Pakrauti priešuždegiminiais prieskoniais? Garantuotai. Šioje vegetariškoje kopūstų sriuboje visa tai turi. Tai tikrai yra tai DR. Shah reiškė, kai pasakė paragauti vaivorykštės.

Gaukite receptą: aštri vegetariška kopūstų sriuba

6. Priešuždegiminės salotos

Naminis šios salotų tvarstis yra toks pilnas priešuždegiminių ingredientų, kad būdami sunkūs rankos veiks jūsų skonyje, ER, palankumas. Jis pagamintas iš alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, ciberžolės, garstyčių, imbiero ir česnako, tada uždėjo ant kopūstų, svogūnų, pekano riešutų ir mėtų mišinio.

Gaukite daugiau priešuždegiminių vegetariškų receptų ir pasidalykite savo mėgstamiausiais „Well+Good“ virėjais su JAV „Facebook“ grupe.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.