Pasak funkcinės medicinos gydytojo, 5 patarimai, kaip sveikai maitintis biudžetu

Kaip sveikai maitintis pagal biudžetą pagal DR. Hymanas:

1. Pirkite tai, ką galite dideliais kiekiais

Nors pirkti ypač apdorotus patogius maisto produktus gali atrodyti pats pigiausias maršrutas, DR. Hymanas sako, kad ilgalaikėje perspektyvoje šiems maisto produktams didžiąją dalį dietos gali sukelti medicininių problemų ir brangias medicinines sąskaitas. „Jei laikysitės daržovių, vaisių, pupelių, neskaldytų grūdų ir kažkokios aukštos kokybės mėsos, jūs [iš tikrųjų] sutaupysite pinigų [ilgainiui]“,-sako jis. Lęšiai, ryžiai, pupelės, avižos, quinoa yra visi maistingi maistiniai maisto produktai, kurie DR. Hymanas sako,.

2. Eik konservuoti ir šaldytą maistą

Atspėk, kas: šalti vaisiai ir daržovės yra tokie pat maistingi, kaip ir šviežių pirkimo ir Jie trunka ilgiau. „Man patinka pirkti šaldytas uogas, kad galėčiau pridėti prie paprastų kokteilių“, - DR. Hymanas sako. Pirkdamas konservuotus maisto produktus, jis rekomenduoja pirkti prekės ženklus, kuriuose nėra BPA; Jei perkate konservuotas pupeles, gerai nuplaukite, kad pašalintumėte natrio perteklių. Viena kategorija konservuotų maisto produktų DR. Hymanas sako,. „Konservuota lašiša, sardinės ir ančiuviai yra puikios galimybės pridėti salotų, kai skubate“, - sako jis.

3. Pirkdami žuvį, išmeskite platesnį tinklą

Be konservų, dr. Hymanas sako,. „Mano mėgstamiausi yra gyvybiškai svarbūs pasirinkimai, klestinčių rinkos ir mėsininkų dėžutė. Dėl šių svetainių yra gana prieinama gauti kokybišką žuvį “, - sako jis.

4. Pirkite vietose, kuriose parduodamas ekologiškas maistas už tokią pačią kainą kaip neekologiški

Dr. Hymano knyga, jis iškviečia „Walmart“, „Costco“, „Trader Joes“ ir „Thrive Market“ kaip konkrečias vietas, kuriose parduodamas platus ekologiškų maisto produktų asortimentas be brangaus žymėjimo kai kuriose kitose maisto prekių parduotuvėse. Jis taip pat rekomenduoja prisijungti.

5. 3 meistro greitas sveikas valgis super užimtomis naktimis

Dažnai žmonės pasikliauja greitu maistu, kai yra per daug pavargę net galvoti apie maistą, bet DR. Hymanas sako, kad valgymas greito maisto restorane-nėra toks ekonomiškas kaip maisto gaminimas su maistu, kurį jis čia pabrėžia. Ir tai tikrai yra mažiau jūsų buko maistiniu būdu. Štai kodėl jis rekomenduoja įsisavinti keletą labai greitų patiekalų, kuriuos galite įsigyti ant stalo per kelias minutes.

Jis asmeniškai turi tris rotacijos: paprastas kokteilis, lengvos salotos ir „virtuvės kriauklė“ maišant-visa tai galima lengvai pritaikyti atsižvelgiant į tai, kokius ingredientus jis turi po ranka. Žemiau jis pateikia deets apie tai, kas juose yra:

Paprastas kokteilis:

Sumaišykite aštuonias uncijas nesaldinto pieno pieno, pusės puodelio šaldytų uogų, viena sauja špinatų ar kitų lapinių žalių, vieno šaukšto riešutų sviesto ir vieną šaukštą linų sėmenų arba chia sėklų. Tai yra puikus kokteilis.

Super lengvos salotos

Į salotų dubenį įpilkite vieną krūvą supjaustytų žalumynų, kiek jums patinka daug neaukščių daržovių, skardinę laukinės lašišos ar nuo dviejų iki šešių uncijų virtos vištienos, trys šaukštai jūsų mėgstamų žolelių ir prieskonių, du šaukštai ypač mergelės. Alyvuogių aliejus ir nuo vieno iki dviejų šaukštų citrinos sulčių, balzamiko ar obuolių sidro acto. Mesti viską kartu ir patiekite.

Virtuvės kriauklė maišoma

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite supjaustyto svogūno ir pakepinkite dvi ar tris minutes, tada įpilkite pjaustyto arba prispausto česnako, šiek tiek imbiero ir tris puodelius susmulkintų daržovių. Išbandykite pankolį, porai, morkos, cukinijos, žiediniai kopūstai, šparagai, svogūnai, brokoliai ar beveik visa kita, kas jums patinka. Pridėkite prieskonių, tokių kaip paprika ar kmynai. Padarykite tai azijietišku įkvėptu šiek tiek skrudinto sezamo aliejaus, tamari ir mirin. Virkite maždaug 10–15 minučių ar mažiau. Viršuje su citrinų sultimis ir šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip petražolės ar kalendra, ir įpilkite druskos pagal skonį. Įpilkite mėgstamų baltymų, pavyzdžiui, virtos maltos mėsos arba supjaustytos vištienos, jautienos, tempeh ar tofu.

Tiesa, kad sveikai maitintis biudže. Štai kodėl dr. Hymanas rekomenduoja nusipirkti geriausius dalykus, kuriuos turite su tuo, ką turite, ir, kaip rodo šie patarimai, jis neturi sulaužyti banko.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.