5 ženklai, kad fermentuoti maisto produktai nesuderinami su jūsų kūno plius

„Kai kuriems žmonėms gali būti sunku virškinti fermentuotą maistą dėl jautrumo ar alergijos, arba dėl to, kad jų virškinimo sistemos negali tinkamai suskaidyti ir absorbuoti maistinių medžiagų šiuose maisto produktuose“, - DR “, - DR. Sako Brownas. Pavyzdžiui, graikų jogurtas ir kefyras gali sukelti problemų tiems, kurie jautrūs pienui. Be to, fermentuotų maisto produktų gali būti daug skaidulų, o tai gali sukelti diskomfortą žmonėms, kurie paprastai jo nevartoja (arba nepanaikina hidratacijos padidėjus suvartojimui).

Kitas galimas kaltininkas gali būti cukraus perteklius, kuris, pasak gastroenterologo, kai kuriems žmonėms gali prisidėti prie virškinimo simptomų. Be to, dr. Brownas mums primena, kad fermentuoti maisto produktai yra daug histamino. „Daugelis žmonių turi histamino netoleravimą, apie kurį jie nežino“, - tęsia jis, kuris gali paaiškinti, kodėl jūs jaučiatės blogiau dėl dėvėjimo po valgymo (ar geriate) jūsų pasirinktos fermentuotos kainos kainos.

„Kai kuriems žmonėms gali būti sunku virškinti fermentuotą maistą dėl jautrumo ar alergijos, arba dėl to, kad jų virškinimo sistemos negali tinkamai suskaidyti ir absorbuoti maistinių medžiagų šiuose maisto produktuose“, - sako DR. BROWN.

5 signaliniai signalai, kad jūsų kūnas negali valdyti fermentuoto maisto, arba kad jūs turite jautrumą fermentuotiems maisto produktams

Kaip bebūtų keista, daugelis privalumų, kuriuos fermentuotas maistas gali pasiūlyti vienam asmeniui. Pvz., Nepaisant virškinimo efekto, tyrimai rodo, kad kimchi gali padėti sutramdyti egzemos paūmėjimą, tačiau, kaip pamatysite žemiau, tai taip pat gali paskatinti odos uždegimą ir odos uždegimą.

Jei įtariate, kad fermentuoti maisto produktai gali padaryti daugiau žalos nei naudos jūsų kūne, kitą kartą suvartodami, laikykitės šio šalutinio poveikio skirtukuose

1. Dujos ir pilvo pūtimas

Dr. Brownas pažymi, kad fermentuotas maistas gali gaminti dujas, kol jūs jas virškinate. Šiek tiek vidurių pūtimo gali būti ne pagrindinis įspėjamasis ženklas-Nebent Tai sukelia pilvo pūtimą ir diskomfortą.

2. Skrandžio skausmas ir mėšlungis

Jei šventė ant šakotos raugintų kopūstų ir netrukus patirsite didžiulį pilvo skausmą, yra tikimybė, kad fermentuoti maisto produktai nesuderinami su jūsų sistema. „Tai gali būti dirginimo ar uždegimo požymis virškinimo sistemoje“, - DR. Rudos dalys, nurodydamos rūgščias fermentuoto maisto savybes kaip galimą kaltininką. Tokiu atveju jis taip pat pataria valgyti fermentuotą maistą ant tuščio skrandžio, kuris, jo teigimu, gali sustiprinti virškinimo diskomfortą, jei kitų maisto produktų nėra, kad „buferinuotų“ rūgštingumą.

3. Viduriavimas

Nors fermentuoti maisto produktai gali padėti palengvinti kai kurių žmonių viduriavimą, jie iš tikrųjų gali jį suaktyvinti kituose. „Naudingos bakterijos šiuose maisto produktuose gali pakeisti mikroorganizmų pusiausvyrą virškinimo sistemoje ir sukelti žarnyno pokyčių pokyčius“, - sako DR “, - sako DR. BROWN.

4. Uždegiminės odos sąlygos

Ar jūs kada? „Tai gali būti histamino netolerancijos ar alergijos ženklas“, - DR. Brownas paaiškina.

5. Nerimas

Pasak dr. Ruda, daugelis fermentuotų maisto produktų turi laktatą gaminančius probiotikus, kurie gali sukelti ar padidinti kai kurių asmenų nerimą ar padidinti nerimą. „Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad žmonėms, sergantiems plonosios žarnos bakterijų pervargimu (SIBO). Iš esmės žmonės, turintys šią GI būklę (arba tie, kurie įtaria, kad gali tai turėti, atsižvelgiant į jų simptomus), gali norėti nutraukti fermentuoto maisto vartojimą ir (arba) pasikonsultuoti su gastroenterologu, kad patektų į problemos šaknį.

Visi svarstomi dalykai, dr. Rudos čempionai fermentuojo maistą ir dažnai rekomenduoja jo pacientus valgyti daugiau iš jų. Bet jei jie sukelia virškinimo sutrikimą ir kitą neigiamą poveikį, reikės atlikti tolesnį tyrimą. „Jei jie negali toleruoti šių maisto produktų, turėtume laikyti potencialius pagrindines problemas, susijusias su SIBO ar histamino netolerancija, ir pirmiausia išspręsti šias problemas“,-daro išvadą, kad jis daro išvadą.