5 stebuklingi grybų receptai (ne, ne tokie) grožiui ir sveikatingumui

Bet jei galvojate, kad prie savo kitų salotų tiesiog pridėsite grybų. „Daugybė grybų veislių, kurias auginame, pavyzdžiui, Cordyceps ar Reishi, nerastų įprastos produkcijos praėjime“, - sako Carteris “, - sako Carteris. „Štai kodėl yra daug prasmingiau juos vartoti miltelių pavidalu.Taip, mes čia peržengsime mygtuką.

Nuo kokteilių iki pakepinamų

Carteris rekomenduoja grybų miltelių purškimo pabarstymo pabarstydami savo rytiniame kokteilyje, pridedant jį prie savo salotų padažo per pietus, arba įmesdami į keptuvę, kai pakepate savo daržoves vakarienei. „Milteliams nėra stipraus skonio, todėl jis netrukdys tam, ką gaminate“, - sako Carteris. „Ir tai tikrai produktas, kurį norite pasiimti kiekvieną dieną, kad gautumėte geriausių privalumų, todėl svarbu, kad jis taptų jūsų kasdienio ritualo dalimi.“

Vis dėlto, jei norite perkelti grybų magiją į kitą lygį, galite suporuoti ypač maitinamus maisto produktus su konkrečiais milteliais, kad padidintumėte viską, pradedant nuo savo veido iki savo energijos lygio.

Reikia įkvėpimo? Mes įdarbinome mitybos specialistus, Emily Potter iš „Nourishmint Wellness“ ir „Lauren Felts“, Šventosios Kalės įkūrėjos, svajoti apie skanius grybų receptus, skirtus visiems jūsų sveikatingumo poreikiams.

Perskaitykite penkis skanius ir maistingus receptus, kurie suteikia jums jūsų grybų pataisą ir dar daugiau.

Grožio + vibracijos sultys

„Aš viskas apie grožio kūrimą iš vidaus, o jei jūsų GI traktas yra laimingas ir sveikas, yra tikimybė, kad likęs jūsų kūnas taip pat bus“, - sako Poteris. „Aš pridėjau citrinos ir imbiero, nes jis skonis yra nuostabus, tačiau taip pat sukuria daugiau druskos rūgšties skrandyje, o tai palaiko virškinimą ir maistinių medžiagų suskaidymą.“

Ingridientai
6 morkos
1 žalias obuolys
4 stiebų salierai
1 agurkas
1 citrina, nulupta
1 colio imbiero gabalas, nuluptas
1 šaukštelis grožio miltelių

Sulčių morkos, obuolys, salierai, agurkai, imbieras ir citrina. Kartą sultys, įmaišykite 1 šaukštelį OM grožio. Patiekite atšaldytą.

Ciberžolės įžeminimo arbata

„Ciberžolė yra vienas priešuždegiminių maisto produktų planetoje“,-sako Poteris. „Kokosų pienas daro šį kreminį ir žalią medų jį šiek tiek pasaldina, pridedant imuniteto stiprinimo elementą.“

Ingridientai
1 puodelis kokosų pieno (nesaldintas)
1 šaukštelis žemės ciberžolės
1/2 šaukštelio Ceilono cinamono
1/4 šaukštelio kardamono
1 šaukštelis neapdoroto ekologiško medaus
1 šaukštelis om reishi miltelių

Įkaitinkite kokosų pieną ir lėtai maišykite likusius ingredientus. (Pastaba: visus ingredientus taip pat galite sudėti į pieną ir mėgautis!)

Žaliojo grožio kokteilis

„Aukštas silicio lygis kopūstuose padeda padaryti jūsų plaukus storą ir nagus stiprų, be to, alavijas mažina uždegimą“, - sako Feltsas. „Galiausiai žalias medus suteikia pagrindinius vitaminus ir mineralus. Kiekvienas ingredientas tikrai verčia švytėti!“

Ingridientai
1 puodelis filtruotas vanduo
1/2 puodelio mėlynių
1 1/2 šaukšto avokado
1 šaukštas kanapių sėklos
2 šaukšteliai saulėgrąžų sėklų sviestas
1/2 puodelio kopūstų („De-Stemmed“)
1 šaukštas anakardžių
1/2 uncijos alavijo sulčių
1 šaukštas žalias medus („Manuka“ dar geriau)
1 šaukštelis grožio miltelių

Įdėkite visus ingredientus į greitaeigį maišytuvą. Maišykite aukštai iki kreminės. Jei norite saldesnio skonio, pridėkite daugiau medaus ar 1 pasimatymo. Jei norite praleisti cukrų, naudokite Stevia kaip medaus pakaitalą.

Energizuojantys mišiniai įkandimai

„Šis receptas yra supakuotas su sveikais riebalais, tokiais kaip kokoso ir migdolų sviestas, siekiant smegenų energijos, augalinių baltymų, kad jūsų energija būtų stabili ir natūralių energijos stiprintuvų, tokių kaip„ Goji “,„ Cacao “ir„ Maca “,-sako Feltsas.

Ingridientai
1/2 puodelio moliūgų sėklų
3/4 puodelio migdolų
9 datos (mirkytos karštoje vandenyje 10 minučių)
1/2 puodelio goji uogos
1 šaukštelis vanilės ekstraktas
1/2 šaukštelio cinamono
1 šaukštas augalų pagrindu pagamintų baltymų
2 šaukšteliai om tinka milteliai
1 šaukštelis maca
1/4 puodelio kokoso
1 šaukštas kakavos antgaliai
1/2 šaukšto razinų
1/4 šaukštelio druskos
1 šaukštas kokosų aliejaus
2 šaukštai migdolų sviesto

Virtuvės kombaine sumaišykite sėklas ir migdolus ir apdorokite iki sumalimo iki miltų, kurių gabalai yra mažo žvyro dydžio. Pridėkite datas, goji uogas, vanilės ekstraktą, cinamoną, baltymų miltelius, grybų miltelius ir maka. Apdorokite, kol mišinys sudarys gumulus kaip tešla.

Tada įpilkite į kakavos antgalius, razinas, druską, kokosų aliejų ir migdolų sviestą. Trumpai apdorokite, kad būtų galima įtraukti ingredientus. Palikite keletą mažų dalių nuoseklumui. Tada išbandykite mišinį. Jei jis per sausas, įpilkite šiek tiek vandens. Jei jis per šlapias, pridėkite šiek tiek daugiau migdolų.

Jei norite gaminti maisto batonėlius: Padėkite tešlą ant pjaustymo lentos, išklotos plastikine plėvele. Paspauskite tešlą, kol ji bus lygi ir kompaktiška. Uždenkite plastikine plėvele ir išleiskite jį su riedėjimo kaiščiu, kol jis bus maždaug 1/2 colio storio. Išvyniokite tešlą ir supjaustykite kvadratėliais. Šaldytuvas.

Jei norite pasidaryti granolą: Ištraukite tešlą iš maisto kombaino. Pradėkite trupinti tešlą, kol gausite mažų gabalų. Laikykite „Tupperware“. Įpilkite jogurto, chia pudingo, kokteilių dubenėlių arba valgykite kaip užkandį.

Raminantis tonikas su reishi

„Aš visiškai įsimylėjau šilto gėrimo koncepciją prieš miegą. Pabandykite išgerti mažą taurę maždaug valandą prieš miegą, kad ištirptumėte dienos stresą “, - sako Feltsas. „Pagaminta iš levandų, kurie yra žinomi dėl proto ir kūno nuraminimo, o po to suporuotas su magnio turtingu kakavos ir migdolų, kad būtų galima atpalaiduoti nervus ir raumenis, šio toniko ingredientai padeda sustiprinti Reishi pranašumus.“

Ingridientai
1 1/2 puodelio migdolų pieno
1 šaukštelis ryžių sėlenų miltelių
1 šaukštelis om reishi miltelių
1 šaukštas neapdorotas medus
1 šaukštas kakavos sviesto
2 lašai levandų eterinio aliejaus
Žiupsnelis nešildomos jūros druskos

Nedideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies augalų pieną nuneškite ant troškimo. Nulupkite ugnį prie troškimo ir įpilkite kitų ingredientų. Nuolat išplakite šilto pieno mišinį, kol šokoladas bus visiškai ištirpęs. Patiekite iškart arba sumaišykite mišinį į maišytuvą iki putų.

Norite mieste linksmintis grybeliuose? Grybų tonikai yra nauji „Lattés“ LA ir kitur, visi eina į taurę.