4 priežastys Dietologas sako, kad turėtumėte nedelsdami pridėti širdį sveiką slyvą

Žodis išminčiui: laikykite savo slyvų žieveles, nes jose bus didesnė šių apsauginių junginių koncentracija, palyginti su vien tik kūnu.

2. Jie tinka virškinimui, vidurių užkietėjimui ir žarnyno sveikatai

Panašiai kaip ir džiovinti kolegos, slyvos taip pat yra naudingos valgyti, jei esate šiek tiek atsargūs dėl jų skaidulų ir vandens kiekio. „Vidutinio dydžio slyva suteikia beveik vieną gramą pluošto, o skaidulų yra svarbios virškinimui ir reguliarumui“,-sako Vaca-Flores. „Be to, manoma, kad slyvos yra 80 procentų vandens, o tai taip pat gali padėti išlaikyti daiktus judėti kartu.„Jei kovojate su tvirtais ar nuosekliais BMS, ji rekomenduoja suvalgyti keletą slyvų (ar slyvų), kad padidintumėte savo suvartojimą ir colius arčiau virškinimo palengvėjimo, kai reikia virškinimo.

3. Jie padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje

Kaip minėta aukščiau Vaca-flores, ištisų slyvų yra mažai cukraus, o glikemijos indeksas (GI) yra 35, jos laikomos mažu glikeminiu. (Kontekstui mažai glikemijos maisto produktų yra 55 ar mažiau GI.) „Slymos taip pat pateikia hormoną, vadinamą adiponektinu, kuris gali padėti cukraus kiekiui kraujyje“,-sako Vaca-Flores. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - ji priduria, kad pluošto kiekis slyvose veikia savo magiją, ne tik palengvinant vidurių užkietėjimą, nes ji taip pat gali padėti išvengti cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.“

Trumpas. Viename tyrime net nustatyta, kad didesnis slyvų (be kitų vaisių) vartojimas buvo susijęs su mažesne 2 tipo diabeto išsivystymo rizika, todėl dar labiau verta juos pridėti prie savo produkcijos stalčių.

4. Jie yra sveiki

Tyrimai rodo, kad slyvos taip pat gali suteikti naudos iš širdies sveikatos. „Viename neseniai atliktame tyrime nustatyta, kad džiovintos slyvos sugebėjo sumažinti cholesterolio kiekį ir kitus širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius, tokius kaip uždegimas ir antioksidantų gebėjimas“,-sako Vaca-Flores. Taip pat atsiminkite ankstesnį antocianinų figūrą? Pasirodo, padidėjęs šių stiprių antioksidantų vartojimas gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, o tai yra pagrindinė vyrų ir moterų mirštamumo priežastis visame pasaulyje.

Slyvos vs. Skerai: yra viena forma naudingesnė už kitą?

Nors aš jau tvirtai pasodinau savo vėliavą #TeamPlum teritorijoje (ir tikiuosi, kad dabar prisijungsite prie manęs), jums gali kilti klausimas, ar slyvos ir slyvos yra tokios pat maistingos ir naudingos jūsų sveikatai, ar viena forma turėtų būti prioritetas. „Skeros yra tiesiog džiovintos slyvos“,-sako „Vaca-Flores“. „Pagrindinis skirtumas yra tas.“

Atsižvelgdamas. „Jie abu daro gerus, sveikus užkandžius, kurie gali padidinti jūsų kasdienį vaisių vartojimą“, - reziumuoja ji. Bet, žinote, taip pat gali būti atsargų įvairių šviežių ir skaniai sultingų nesmulkintų slyvų, kol jie vis dar sezono metu.