4 sveikos, lengvos valgymo idėjos, kurios prasideda iš šaldytų špinatų maišo

Kita vertus, špinatų blokai yra geresni, jei gaminate didesnius maisto kiekius (patiekalų paruošimas, bet kas?). „Jei turite mažesnius blokus, pabandykite panaudoti viename recepte, kuris gali pratęsti per kelias dienas. Tokiu būdu jūs galite viską iš karto atšildyti, o tai yra daug mažiau nepatogus nei bandymas išsiskirstyti ar susmulkinti užšaldytą bloką “, - sako Kelly Jones, RD, RD.

Kalbėdamiesi su špinatų bloku, prieš naudodamiesi, leiskite jam atšildyti, tada eikite jį supjaustyti, kai jis nebebus šaldytas kietas. „Aš rekomenduoju nuimti iš pakuotės ir keletą valandų atšildyti prieš naudojimą dubenyje šaldytuve. Arba galite atšildyti mikrobangų krosnelę 30 sekundžių žingsniais, kol galėsite ją sulaužyti “,-sako Jonesas. Atšūrus, Martinas priduria, kad jūs turėtumėte išspausti skysčio perteklių naudodami popierinius rankšluosčius, sūrio skiltelę ar ploną, švarų indą. Tada jis yra paruoštas naudoti praktiškai bet kuriame jūsų pasirinktame patiekale.

Gavo visa tai? Nuostabu. Čia yra Joneso ir Martino pasiūlymai, kaip panaudoti šaldytus špinatų atsargų kaupimą.

Ieškote kitų puikių šaldytų maisto produktų? Tai yra svarbiausi RD rinkiniai:

Kaip virti šaldytus špinatus, 4 būdus:

1. Įpilkite jį į kiaušinių patiekalus

„Jei aš nusipirksiu špinatų bloką, paprastai tai reikia pridėti prie troškimo ar kičo“, - sako Martinas Martinas. Ji yra iš dalies savo špinatų ir feta Quiche receptui, kuriame vietoj kviečių miltų naudojamos saldžiosios bulvės, kad gautų plutą. Atšildydami ir išspausdami skystį iš užšaldytų špinatų, sulankstykite jį į plaktus kiaušinius ir sūrį, tada supilkite kiaušinių mišinį į saldžiųjų bulvių plutą ir kepkite.

„Aš taip pat dažnai atšildau šaldytus špinatus, skirtus naudoti omletuose ar frittata bandelėse“, - priduria Jonesas. Vėlgi atšildykite ir ištepkite skysčio perteklių iš užšaldytų špinatų.

2. Sumaišykite ar sultis

„Aš taip pat mėgstu naudoti šaldytus špinatus savo rytiniuose kokteiliuose“, - sako Martinas. „Aš perku maišą užšaldytų špinatų ir tiesiog išsiugau pusę puodelio).„Tada supilkite į kai kuriuos baltymus, gerus riebalus ir skaidulą, pavyzdžiui, iš kitų žalumynų ir vaisių, riešutų sviesto ar sėklų, taip pat kai kuriuos baltymų miltelius. (Čia yra jūsų nesvarbiausias vadovas, kaip padaryti sveiką kokteilį.)

3. Naudokite jį, kad padidintumėte sriubą ir čili

Taip pat galite naudoti šaldytus špinatus papildomiems žalumynams ir pluoštui dubenyje sriuboje ar čili dubenyje. „Man patinka, kad ant rankų turiu šaldytų špinatų, kad patobulintų sandėliuko receptus, arba tiesiog pridėti žalumynų prie pagrindinio savaitės nakties patiekalo“, - sako Jonesas “, - sako Jonesas. „Kai kuriuose receptuose, tokiuose kaip sriubos ar čili, galite tiesiog pridėti visą bloką vienu metu. Mano aštrių saldžiųjų bulvių čili įeina du puodeliai (kiekis viename bloke), kurie pridedami pabaigoje, nesvarbu.

4. Pridėkite jį prie makaronų ar picos

Mėgaukitės angliavandeniais, vengiant „smėlio spalvos dietos“, pridėdami kai kuriuos šaldytus špinatus, kad gautumėte spalvą ir mitybą. „Puiku subalansuoti pagrindinį makaronų patiekalą ar picą“, - sako Jonesas. Porą su vištiena makaronais arba įpilkite į žiedinių kopūstų plutą su padažu, sūriu ir kitomis daržovėmis, tokiomis kaip grybai, brokoliai ar paprikos.

Ieškote kitų būdų, kaip gaminti maistą su savo atsargomis? Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip naudoti ryžius, lęšius ir avinžirnius.