23 geriausios sveiko maisto vietos Niujorke turite patikrinti
Geras rūšis, 5 Doyers St., Niujorkas, NY 10013, (646) 895-9301, Thegoodsortnyc.com
Kai jūs bructuojate su merginomis: kol mes buvome jauni
Šis „Sunny West Village“ restoranas „Kale“ kokteilius gamina naujomis „Mimosas“. Taip pat verta išbandyti iš gėrimo meniu: „Praėjusios nakties“ tekstas (rožinis pipirų kukurūzų užpiltas mezcal) ir miegoti su nepažįstamais žmonėmis (romo, aistros vaisių, kalkių, imbiero ir „AllSpice“ tinktūros). Suporuokite savo kokteilį su kažkokiu avokadu skrebučiais arba skrudintu moliūgu (su naminiais rikota, skrudintais migdolais ir medumi). Dėvė.
Kol buvome jauni, 183 W. 10 -oji Šv., Niujorkas, NY 10014, (917) 675-6272, „Wherwewereyoungnyc“.com
Kai norite kito lygio avokado skrebučio ... ir „Dragon Bowl: de Maria“
Kulinarijos centro deivė Camille Becerra „Dragon Bowls“ buvo patiekalą užsisakyti „Cafe Henrie“, o dabar ji turi naujus namus „Nolita“ kavinėje, de Maria. Nuo dubenėlių iki avokado skrebučio, visi jūsų favoritai priešpiečiams yra išvaizda, tačiau pasuka išvaizda, tačiau su posūkiu. Pagalvokite apie tokius užpilus, kaip levandų išgręžta lašiša ar medaus kiaušiniai, ir žarnyno draugiškas kaulų sultinys.
De Maria, 19 Kenmare St., Niujorkas, NY 10012, (212) 966-3058, Demarianyc.com
Kai negalite pamaloninti stalo „Cafe Clover“: dobilų maisto produktai
Šis naujai atidarytas „West Village Market“, vos keliomis durimis nuo aukštos klasės ir sveikos kavinių dobilų, yra vienintelė vieta Niujorke, kurioje galite užsisakyti kavos, sumaišytos su vaistiniais grybais, kokosų aliejumi, melasa, ir Namo pagamintas riešutų pienas. Ne kavos gėrėjas? Eik į kolageno matchą. Nors Maistas iš „Pedigreed Team“ („Avinėlio klubas“) yra labai nešiojamos salotos, sriubos ir užkandžiai (sveiki, saldžiųjų bulvių guacamole)-yra keturios priešpriešinės sėdynės, skirtos griebtis griebtuvams.
Dobilų bakalėjos, 259 Šeštoji alėja., Niujorkas, NY 10014, „CloverGrocery“.com
Kai esate įstrigęs Midtown ir jums reikia priešpiečių: dvi šakutės
Žemiau 14-osios gatvės rasite viską nuo Chloe iki Dimes Deli, tačiau kai esate Midtown mieste, sveiką „Grab-and-Go“ maistą yra stebėtinai sunkiau rasti. Užpildymas tą tuštumą yra dvi šakutės, nauja greito pasuko valgomojo vieta su meniu, kuriame pilna įvairių lėtai skrudintų mėsos ir daržovių. Užsisakykite skvošo tikslus (ištrauktus spagečių moliūgus, tzatziki padažą, butternut moliūgą, morką, obuolį, spanguolių ir ožkos sūrio šlakelius-neliksite nusivylę.
Dvi šakutės, 119 W. 40 -oji Šv., Niujorkas, NY, 10018, (646) 755-8191, „TwoForksnyc“.com
Kai jums patinka avokadai ... labai daug: avokaderija
Amsterdame gali būti DIB pirmajame pasaulyje avokado restorane, tačiau Brukline dabar gyvena pirmasis pasaulyje avokadas Baras, Įsikūręs Saulėlydžio parke. Pažodžiui viskas meniu yra sutelkta į palankius sveikus riebalus - nuo kokteilių ir skrebučių iki „Poké“ dubenėlių ir desertų. Ir geriau patikėkite, kad virėjai turi „Finicky Avocado Rose“ žemyn.
Avokaderija, pramonės miesto maisto salė, 254 36 -oji ST., Brooklyn, NY 11232, Avocaderia.com
Kai norite valgyti, kad valgytumėte savo kelią, kad išvalytumėte odą: indė
„Inday“ yra žinoma dėl to. Tačiau „Grieb-and-go“ vieta ir toliau praleidžia savo funkciją su maistu. Nauja vasarai yra jų grožio dubuo, ateinantis šį birželį. Pagalvokite: Sezoninės daržovės, aušinimo prieskoniai, tokie kaip mėtos, kardamonas ir kalendra, ir daug (odą skatinančių) kokosų.
INDAY, 1133 Broadway, Niujorkas, NY, 10010, (917) 521-5012, „IndayYnyc“.com
Kai planuojate jėgos pietus: ABCV
Jums bus sunku rasti prašmatnesnį vegetarišką restoraną nei Jean-Georges Vongerichten naujausias „ABCV“ užkandis „ABCV“. Trečiasis „ABC“ imperijos restoranas, atidarytas pusryčiams ir priešpiečiams anksčiau šį pavasarį ir dabar yra atviras vakarienei. Meniu mėginių ėmimas: avokado salotų puodeliai su skrudintais kmynais, serrano, kalkėmis ir pepitu; medaus riešutų moliūgų sriuba su obuoliu; ir šviežių špinatų spagečių su brokoliais, kopūstais ir citrinomis.
ABCV, 38 E. 19 -oji Šv., Niujorkas, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/valgyti/abcv
Kai norite jūros gėrybių ... suporuotas su priešuždegiminiu eliksyru: Blake Lane
„Blake Lane“ jau yra žinomas dėl to, kad yra vertas priešpiečių meniu-putantis „Tahini“ skrebučius su gervuogėmis ir bazilikais, bet „Upper East Side Spot“ vakarienės meniu yra gana puikus. Nepriklausomai nuo dienos laiko, būtinai išbandykite vieną iš priešuždegiminių tonikų ar auksinio pieno iš „Cafe Integral“.
Blake Lane, 1429 Trečioji alėja., Niujorkas, NY 10028, (212) 988-4700, Blacklanenyc.com
Kai norite „Guac“ mėsainio ... bet jūs esate Brukline: „New by Chloe“
„Chloe“ yra naujasis „Shake Shack“, skirtas tik augalams. O dabar nereikia būti Manhetene, kad gautumėte savo „Guac“ mėsainį ir saldžiųjų bulvių bulvytės. Pataisykite: veganų grandinė šį pavasarį atidarė savo pirmąją išorinio vaiko vietą Williamsburge. Naujojoje vietoje yra visos išskirtinės favorijos, su vienodais, prašau, „Instagram-Me“ vibracijomis.
Pateikė Chloe Brooklyn, 171 n. 3 -ioji Šv., Brooklyn, NY 11211, (347) 770-9051, Eatbychloe.com
Kai iš tikrųjų turite laiko atsisėsti priešpiečiams: Nix
„Nix“ yra tobulinęs vegetariškus priešpiečius ir vakarienės virtuvę, o dabar vegetariškas taškas turi naują pietų meniu, kuriame vaidina sezoniniai produktai iš savo asmeninio sodo. Tai apima žiedinių kopūstų tempura, garuose pagamintos bandelės ir naminių marinuoliai bei sultingas burokėlių mėsainis.
Nix, 72 University Place, Niujorkas, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.com
Kai jums reikia 2 p.m. Pick-Me-up: Nish Nush
Nishas Nushas jau turi girtis teisėmis, kai kalbama apie savo hummą. Tačiau dabar vegetariškos Viduržemio jūros regiono valgykla į savo meniu pridėjo maitintinų kokteilių ir desertų-ir naują Finansinio rajono vietą. Kalbant apie kokteilius, rinkitės iš kopūstų ir pasakykite (kopūstų, bananų ir medaus Tahini), rožinės spalvos kalados (ananasų, kopūstų, špinatų, datulių ir kokosų vandens) arba ciberžolės kick (mango, bananų, pecianų, ciberžolės šaknis, ir medus tahini). M-momento desertų ypatybės, jei to dar neturėjote, tikrai norėsite tai padaryti.
Nish Nush, 41 John St., Niujorkas, NY 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.com
Kai norite mėgautis maistu nuo stalo iki stalo: Ūkininko draugas
Kas yra geriau, nei mėgautis etiškai gaunamu ekologišku maistu tiesiai iš Niujorko ūkio aukštupio? Mėgaukitės dviejų aukštų miestelio namu su lauko terasa. Antrosios ūkininko vietos drauge, Bruklino aukštumose, yra atmosfera kastuvuose ir naujas pavasario meniu. Jei jus pribloškia sezoniniai pasiūlymai, eikite į lašišą su perlų miežiais, moliūgais ir šviežiu žolelių padažu.
Ūkininko draugas, 76 Montague St., Brooklyn, NY 11201, (718) 643-6600, „FriendoFaMarmer“.com
Kai norite burokėlių latte, bet taip pat reikia manikiūro: „Chillhouse“
Žingsnis į „Chillhouse“, Niujorko pirmąją kavinę/SPA, pamatysite tinklaraštininkų, žurnalų redaktorių ir miesto centro merginų derinį. Naujai atidaryta vieta yra Vieta, skirta pakartotinai įkrauti, pažodžiui, nes kavinės meniu yra nitro kava, „Matcha“ lattes ir tai, ką jie praminė „Macatte“, maka užplikytu karštu šokoladu. (Yup, galite užsisakyti ledinę-pieštuką!) Gėrimai ateina greitai, bet jei norite SPA paslaugos.
„Chillhouse“, 149 Essex St., Niujorkas, NY, 10002, (646) 678-3501, „Facebook“.com/chillhousenyc
Kai nori Viduržemio jūros: šypsena
Gatvėje nuo „Boutique Wellness Hotspots“ dėžutės+„Flow“ ir „Lululemon Lab“ yra garsenybių mėgstamiausias Haunt, šypsena. Jaukioje kavinėje yra visiškai naujas pavasario meniu, kuriame patiekiami išskirtiniai patiekalai su daržovėmis ir vaisiais (Super gaivus), įskaitant nusiskuto pankolį, greipfrutus, radicchio žoleles, alyvuoges ir citrusų padažą.
Šypsena, 26 Bond St., Niujorkas, NY 10012, (646) 329-5836, Thesmilenyc.com
Kai norite meksikiečių: citrico
Tarp „Margaritų“, „Carb Heavy Tortillas“ ir „Queso“, išeinant į meksikiečių. „Prospect Heights“ „Citrico“ siūlo visą tradicinę kainą, kurios trokštate, taip pat patiekiantys augalų variantus ir veganiškus patiekalus, pakrautus avokadais ir geltonais moliūgais. Ir premija: jie taip pat turi veganišką queso.
„Citrico“, 681 Washington Ave., Brooklyn, NY 11238, (347) 955-4519, CitricObrooklyn.com
Kai nori Thai: Pinto sodas
Viskas „Pinto Garden“ yra tvari ir vietiniu būdu, ir tarsi tai dar nepadarė šio „West Village“ mėgstamiausio pjūvio virš daugybės kitų Tailando vietų mieste, šiuo metu meniu tema yra „Oh-Sodring-y“ “ atgimimas.„Pradėkite nuo bananų žiedų salotų, pagamintų iš skrudintų bananų žiedų, patiekiamų tiesiai iš jų apvalkalo, ir su kokosų kremu, citrinžole, kaffir kalkėmis, mėtomis ir aštriu čili uogiene. Pagrindiniam patiekalui išskirtinumas yra „Num Prik“ makaronai, spektaklis ant itališkos kainos, pagamintas su „Cavatelli“ makaronais, aštrių skonių pupelių kario padažu, šviežia čili pasta, žemės riešutais ir kokosų dribsniais.
Pinto sodas, 117 W. 10 -oji Šv., Niujorkas, NY 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.com
Kai turite datą (Bruklino leidimas): „Metta“
„Metta“, naujas restoranas Fort Greene, yra puiki vieta eiti su kuo Apkepinti burokėliai su „creme fraiche“ ir „rugių uogų“-tikrai šildantys. Bet tai yra kokteiliai, kurie pakelia „Metta“ į visai kitą lygį su gėrimais, pagamintais su mezcal, jasmine medaus sirupu ir net Ashwagandha.
Metta, 197 Adelphi St., Brooklyn, NY 11205, (718) 233-9134, MetTabk.com
Kai turite pasimatymą (Manheteno leidimas): „Hanojus House“
Šiltas apšvietimas, įkvėpta atmosfera, tiek daug skanių vietnamiečių patiekalų, kuriuos galite pasirinkti, kad jums tereikia pasidalyti ... Naujas „East Village Resto Hanojus“ namas tikrai nustato sceną puikiam pasimatymui. Viskas, kas yra meniu, yra dalijama, o tai yra tobula, nes sprendimas tarp šeimos stiliaus švenčių, pakrautų skrudinta mėsa ir vaisiais primenančiomis papaja ir ananasų---bus neįmanoma.
Hanojaus namas, 119 ST. „Marks Place“, Niujorkas, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousenyc.com
Kai trokštate makaronų, bet neturite glitimo: 99 bankas
Viskas šiame „New West Village“ restorane yra be glitimo, todėl galite išvengti pirmyn ir atgal klausimų su savo serveriu kartu. Visi picos, makaronai ir mėsainiai gamina meniu, todėl galite užsisakyti bet ko, ko trokšta, nesijaudindami dėl kviečių turinio.
99 bankas, 99 Bank ST., Niujorkas, NY 10014, (212) 524-0030, 99banknyc.com
Kai medžiojate kitą „Unicorn Latte“: „Brooklyn“ pabaiga
Galite padėkoti (kaltinti?) Pabaiga jūsų „Instagram“ sklaidos kanalui užlieja gražiais, mėlynais dumbliais vienaragiais lattes-Bruklino kavinė pradėjo visą tendenciją (taip, prieš pradedant nuo „Starbucks“). Ir „Magic“ nesibaigia bet kada: „High-Vibe Locale“ ką tik išleido purpurinę ametistą, pagamintą iš Maqui Berry, Goji Berry, Lucuma, Tocos ir lašą levandų užpilto medaus ir karšto rožinio supermedžio „Merbabe Latte“.
Pabaiga, 522 Metropolitan Ave., Brooklyn, NY 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.com
Kai norite valgyti (ir tikrai reikia nusipirkti ir maisto prekių): „Orchard“ maisto gamintojas
„Jackfruit“ sumuštiniai (ant duonos be glitimo, „Natch“) nėra vienintelis dalykas. „Mooshoes“ įkūrėjai grįžo, kartu su sunkiai randamais sandėliukais, tokiais kaip specialūs riešutų sūriai ir veganiški korėjietiški šonkauliai. Kas sako, kad neturėtumėte maisto prekių parduotuvės, kai esate alkanas?
„Orchard Grocer“, 78 Orchard St., Niujorkas, NY 10002, (646) 757-9910, „Orchardgrocer“.com
Kai trokštate šokolado: kakava V
Sąmoningai valgymas nereiškia, kad atsisakyti šokolado-viskas, kas siekia aukštą kakavos procentą per tą „Twix“ barą. „Cocoa V“ yra vieta, kur reikia kreiptis į save; Triufai gaminami be glitimo ir pieno, tačiau jie vis tiek teikia skonį. Skonių mėginių ėmimas: levandų vanilė, aviečių imbieras ir „Pistachio“ obuolys. Ne dėl triufelių nuotaikos? Parduotuvėje taip pat yra glitimo ir pieno produktų, sausainių ir keksiukų.
„Cocoa V“, 174 devintoji pr., Niujorkas, NY 10011, (646) 998-3130, Cocoav.com
Niujorke pilna sveikų variantų, tačiau štai ką valgyti, jei esate įstrigęs oro uoste ar bet kur šalia „Panera“ duonos.
