Kas nutinka jūsų kūnui, kai atsisakai pieno

Šis įrašas iš pradžių pasirodė Byrdie

Artėjant vasarai ir aš pradedu stengtis padidinti žiemos svorio padidėjimą (tai nėra tiek daug, bet aš mielai jį pamesčiau), pradedu daugiau galvoti apie sveikus pasirinkimus. Aš šiek tiek google ir sužinojau, kad Khloé Kardashian-tai mergaitė atrodo neįtikėtinai-diskutuodavo apie savo neseniai priimtą sprendimą atsisakyti pieno produktų.

„Aš esu apsėstas sūrio ir pieno, tačiau pašalinus juos iš mano dietos. „Per pusantro mėnesio praradau 11 svarų tiesiog nevalgydamas pieno, nieko kito nedarydamas kitaip, ir tai visiškai susprogdino mano mintis.“

Rimtai, tai yra protas. Ir, sutikau, aš taip pat myliu sūrį ir pieną, Khlo. Bet galbūt aš galėčiau pasiimti vieną komandai (komanda yra mano kūnas) ir atsisakyti pieno kavoje bei sūrio pleištai, aš negaliu užsisakyti mėnesį, o užsisakyti mėnesį. Juk tai skirta didesniam gėriui.

Prieš atlikdamas tokį drastišką savo dietos pakeitimą, nusprendžiau tai aptarti su Brooke Alpert, dietologu ir autoriumi Cukraus detoksas.

Mažins pieno produktus greitas svorio metimas?

„Pieno produktų pašalinimas gali padėti numesti svorio, jei neperžengiate kitų dalykų, kad kompensuotumėte šią maisto grupę pašalinti. Jei likusi jūsų dietos dalis laikysis tokios pačios.

„Daugelis žmonių mano. Net jei nesate netoleruojantis laktozės, pieno produktai kartais gali prisidėti prie išsipūtimo, dujų ir pilvo nuokrypio, kurio niekas nenori, ypač veda iki vasaros! Be to, apribojus pieno suvartojimą, galite pagerinti jūsų odą, padedant jai išlikti aiškiau, jei mažiau lūžio.

„Niekada nerekomenduoju išvežti visos maisto grupės iš kažkieno dietos. Tačiau geras būdas išlaikyti pieną jūsų gyvenime ir numesti svorio yra apriboti jūsų porcijas tik du kartus per dieną. Taigi tai būtų šešių uncijų graikiško jogurto porcija, uncija sūrio arba aštuonios uncijos pieno daugiau nei du kartus per dieną. Tokiu būdu vis tiek galite sutvarkyti savo sūrio ištaisymą, išlaikydami kalorijas ir cukrų.“

Kaip tai veikia?

„Pieninė nėra„ blogai virškinti “; Tačiau kai kurie žmonės tam jautrūs ir sunkiau laiko piene (pieno baltymų rūšis), sunkiau suskaidyti kazeiną (pieno baltymų rūšis). Pilkimas, dujos, vidurių užkietėjimas ir uždegimas atsiranda, kai negalite tinkamai virškinti pieno produktų."

Jautrumas kazeinui nėra tas pats dalykas, kaip ir laktozės netolerancija, tai yra nesugebėjimas suskaidyti ir suvirškinti laktozę (pieno cukrus). Jei nesate tikri, ar patenkate į tą grupę, ji sako: „Pabandykite dvi savaites pašalinti visus pieno produktus ir pažiūrėkite, ar pastebite kokių nors pokyčių be pilvo, mažiau vidurių užkietėjimo ar mėšlungio ar jokių pakeitimų, ar jokių pakeitimų, ar jokių pakeitimų. Jei neturite pokyčių, vėl įveskite pieno produktą ir toliau mėgaujatės iki dviejų porcijų per dieną. Jei pastebėjote, kad jūsų skrandis be pieno jautėsi daug geriau, toliau palikite jį. Bet atkreipkite dėmesį, kad tai ne apie svorį.“

„Jei esate kažkas, kas negali tinkamai suvirškinti pieno, tai gali pakenkti ir jūsų odai, nes jūsų oda gali atspindėti jūsų racioną taip pat, kaip ir jūsų liemenė. Jei esate jautrus maistui, galite dažniau išsisukti. Taigi savo eksperimente namuose būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kaip reaguoja ir jūsų oda.“

Ką, jei tokių būtų, pieno produktai, kuriuos turėčiau iškirpti?

„Pieno produktai, kurių norite išvengti. Apdorojimo metodai pašalina sveikus riebalus ir įpilkite cukraus ir natrio, todėl jie tampa labiau apdorojami ir mažiau sveiki nei jų pilno riebumo kolegos. O kai reikia numesti svorio, visada norite vengti produktų, turinčių pridėtą cukrų.“

„Riebalai nepadaro jūsų riebalų; cukrus yra tikrasis priešas “, - pasakė Alpertas. Pridėtas cukrus greitai absorbuojamas ir laikomas jūsų kūne. Alpertas rekomenduoja gerus riebalus, pavyzdžiui, žole maitinamą sviestą, sūrį ir visą žole maitinamą pieną. „Geriau turėčiau klientą, turintį pilną paprastą aromatinį jogurtą, nei valgyti bananą.“

Be to. „Kai valgote salotas ir nepridėkite riebalų iš avokado ar alyvuogių aliejaus, jūsų kūnas negali tinkamai absorbuoti specifinių vitaminų. Kai valgote maistą su riebalais, jaučiatės pilni ir mažiau linkę persivalgyti."

„Paprastas graikiškas jogurtas yra puikus pieno produktų kuokštelis jūsų dietai, nes jis yra baltymų, kuris padės jums išlikti pilnam ir susikaupusiam visą dieną, neleidžiant per daug mėgdžioti patiekalus tarp valgymo. Kiti puikūs variantai yra nenuoseklus pienas ir šviežias sūris, pavyzdžiui, feta ir mocarela.“

Po mūsų pokalbio supratau, kad galiu atsisakyti pieno, kad numestų kelis nuolatinius svarus, arba galėčiau pasirinkti būti protingesnis pasirinkdamas savo pasirinkimą. Galų gale tai priklauso nuo to, kaip elgiatės su savo kūnu ir kaip jaučiatės valgydami. Man kurį laiką ketinu atiduoti ledų saulėgrąžas ir picą ir pamatyti, kas nutiks. (Aš tau pranešiu.)

Daugiau skaitymo iš Byrdie

Aš 7 dienas valgiau kaip Bella Hadid, ir taip atsitiko
Ką makiažo meistrai perka „Sephora“: „Tell-All“
Kirpimas, kurį šiuo metu dėvi visos įžymybės

Pateikė Hallie Gould už Byrdie
Šis įrašas iš pradžių pasirodė Byrdie