Kas nutiko, kai išbandžiau metodiką, žarnyno sveikatą stiprinančią ir ilgaamžiškumo ingredientų patiekalų pristatymo paslaugą

Metodikos generalinis direktorius ir įkūrėjas Julie Nguyen sako, kad jie gauna paslaugų ingredientus iš visos Kalifornijos ir visame pasaulyje. „Mes grindžiami moksliniais duomenimis, kad augalų įvairovės optimizavimas yra didžiausias žarnyno sveikatos prisidėjimas, todėl, užuot sutelkę dėmesį į grynai organinius ingredientus, sutelkiame dėmesį į tai Bet kuris klientas galėjo patys naudoti maisto gaminimą.“

Maistas taip pat viršija mokslą. „Kurdamas metodiką sužinojau, kaip svarbu suprojektuoti meniu, kuris žmonėms padės sėkmingai“,-sako metodikos įkūrėja Julie Nguyen. „Tai reiškia, kad maistas turi būti pakankamai skanus, kad klientai tikrai tikisi valgyti kiekvieną patiekalą, tačiau pakankamai sveiką, kad jaustų. Tai labai sudėtinga pusiausvyra ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl aš jaučiausi priversta pradėti metodiką. Atrodė, kad dauguma kitų variantų buvo švelnūs kūno statybininkų patiekalai arba patiekalai, kurie buvo skanūs, tačiau nebuvo pakankamai sveiki, kad būtų galima valdyti svorį, žarnyno sveikatą ir kūno rengybą.“

Ir receptai turi visuotinį įkvėpimą. Nguyen sako, kad kurdami meniu, ypač „Maisto tyrimų keliones visame pasaulyje, naudojasi įvairiais šaltiniais, žinomais dėl sveikatos ir ilgaamžiškumo, pavyzdžiui, mano kelionės į Okinavą, Japoniją ir Ikariją, Graikiją. Man patinka rasti jaukių, maitinančių receptų, kurie dar nepataikė į meniu valstijose, ir supažindinu juos su mūsų klientais pažįstamu būdu, todėl nesijaučiu baisu išbandyti “ir priduria:„ Aš gyvenu iš dviejų lagaminų iš dviejų lagaminų ir praleiskite maždaug šešis mėnesius per metus užsienyje, sužinoję apie maistą iš kitų kultūrų.“

Pagrindinis skirtumas tarp metodikos ir kitų patiekalų pristatymo paslaugų yra tas, kad dauguma jų patiekalų yra stikliniuose stiklainiuose. Nguyenas paaiškina, kad nori, kad klientai jaustųsi džiaugsmingai, kai atidaro savo šaldytuvus ir mato sveiko maisto vaivorykštę. Stikliniai stiklainiai taip pat palaiko šviežią maistą, jie yra perdirbami ir daugkartinio naudojimo.

Maistas prasideda nuo 18 USD ir gali siekti iki 28 USD, atsižvelgiant į tai, kokie ingredientai yra įtraukiami. Visi patiekalai yra paruošti valgyti arba gali būti šildomi mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės viršuje per penkias minutes.

Šiuo metu metodika pristato į šiaurės ir Pietų Kalifornijos miestus, įskaitant San Franciską, daugybę Los Andželo dalių ir San Diego, su naktinėmis pristatymo langais trečiadieniais ir sekmadieniais. Nguyenas sako, kad šiais metais jie pradeda laivybą Vakarų pakrantėje, taip pat ieško „East Coast“ virtuvės.

Meniu

Kiekvieną savaitę meniu galite filtruoti tarp populiariausių ar įvairių mitybos nuostatų (veganai, vegetariškos, paleo, Viduržemio jūros regiono, peskatarijos, keto, mažai riebalų), taip pat skirtingos virtuvės (Azijos, Amerikos, Europos, lotynų/ispanų).

Iš ten jūsų galimybės skiriasi tuo, ką ir kada norite valgyti (ir yra keletas bendrų gyvenimo būdo produktų, kuriuos galite apsipirkti):

• Paruošti patiekalai: pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė
• MIX & MATCH: Sukurkite savo nuotykius su baltymais, daržovėmis, krakmolais ir padažais
• Kepyklos ir užkandžiai: pyragaičiai, sausainiai, baltymų užkandžiai ir veganiškos keto duona
• Gėrimai: šaltai spaudžiamos sultys, tonikai, migdolų pienai, kavos mišiniai ir arbatos
• Maisto prekių: žalios mėsos ir jūros gėrybių, smėlio sandėliuko kabės, pavyzdžiui, pagardai, aliejai ir riešutų sviestas
• Gyvenimo būdas: dubenys, lėkštės, indai

Pakuotė

Jei esate vaizdinis valgytojas, sunku nemylėti metodikos. Maistas yra spalvingas ir puošniai supakuotas į stiklinius cilindrus, o šaldytuvo atidarymas atrodo tarsi pažvelgęs į kažkokią „Instagram“ svajonę. Tai neabejotinai padeda įkvėpimui, kai reikia laiko, nes prieš gamindami galite tiesiogine prasme pamatyti ingredientus kiekviename valgyje. Kiekvienas meniu punktas taip pat turi įdomų niūrų vardą, pavyzdžiui, „Feein 'Peachy“ ir „Kale-El“, todėl viskas yra šiek tiek smagiau.

Ir nors visi stikliniai stiklainiai yra daugkartinio naudojimo, netrukus atsidūriau papildomais stikliniais indeliais ir dangčiais, kuriuos turėjau laikyti savo kabinete arba perdirbti. Dėžutė ir izoliacija yra perdirbami, o ledo pakuotės yra pakartotinai užšalusios. Kai kuriuose regionuose pakuočių pikapas galimas perdirbimui ar šalinimo ir metodologijai, pasiims skalaujamus stiklinius stiklainius, ledo pakuotes ir izoliuotus įdėklus iš pradžių pristatytoje vėsesnėje dėžutėje, po vieną dėžę vienam namui vienam pristatymui.

Maistas

Štai ką aš valgiau per savaitę nuo metodikos:

• „Pea Can“ pyragas: kreminis prancūziško baltojo vyno daržovių puodo pyragas į stiklainį
• Mongolijos dinamitas: mongolų maltų jautienos ryžiai kepti kepti
• „Kale-El“: galutinis gydomoji vištienos makaronų sriuba
• FeelSin 'Peachy!: Persikai ir grietinėlės avižų parfaitas
• Eik uogų riešutai per tave: braškių goji chia pudingas
• Šviesos: levandų Valerijos šaknies migdolų pienas
• Dvigubos problemos: „Omega-3“ dvigubo šokolado linų sėmenų sausainiai

Kiekviename recepte yra ingredientų sąrašas, kurį iš tikrųjų galite ištarti, virimo instrukcijas, kokią datą turėtumėte jį valgyti, mitybos informaciją ir informaciją apie maistą (be glitimo, be glitimo, be pieno, vegetariškos).

Dėl tokių daiktų kaip pusryčiai ar gėrimai galite juos valgyti tiesiai iš stiklainio, taupydami dubenį, kad galėtumėte nuplauti. Valgiams, kuriems reikėjo gaminti virimą, viskas buvo išmatuota, kad paruošiamieji darbai būtų veiksmingi, tačiau kartais buvo sunku ištraukti visus ingredientus iš aukštų cilindrų („Chopstick“ pagalba).

Apskritai, valgiai buvo skanūs, skanūs švieži, o geriausia - Taigi Lengva. Vos per trumpą laiką, kurį turėjau tarp vaizdo skambučių. „Pea Can Can“ pyrago ir mongolų dinamitas buvo užpildytos ir kvapnios (šaukite į pastarąjį, į kurį įveikė aštriai namie pagaminti Sriracha, nes aš įdėjau karšto padažo ant beveik visko, ką valgau) ir, kaip pažadėta, pilna daržovių, pilnų daržovių, pilnų daržovių. Kai iš stiklainio gavau ingredientus, man reikėjo tik vienos keptuvės, kad viską virtų. Kale-El buvo dar greitesnis (supilkite sultinį, supilkite kitus ingredientus, garnyrą) ir puikiai tiko priešpiečiams, nors galėjau įsivaizduoti.

Avižos ir „Parfait“ buvo puikios pusryčių variantai. Mano rytai prasideda nuo susitikimų 6:30 arba 7 ryto, taigi mano pusryčiai paprastai yra kava ir galbūt tam tikros rūšies baras. Turėti ką nors reikšmingesnio, taip pat taip gražu žiūrėti- buvo puikus būdas pradėti dieną. Naudodamiesi baltymais, tik reikiamu natūralaus saldumo kiekiu ir Liūto manekenais, pusryčių variantai taip pat buvo sveiki ir stebėtinai užpildyti.

Levandų pienas turėjo subtilų skonį ir buvo pasaldintas pasimatymais, jis buvo puikus savaime arba kavoje. O šokolado sausainiai buvo idealūs, kai neišvengiamai, mano popietinis saldus dantis įsirėžė ir aš norėjau užkandžio, kuris nesukeltų cukraus katastrofos. Slapukai buvo šokoladiniai, kramtomi ir tenkinantys, ir jūs niekada net nepagalvosite, kad jie buvo augalų pagrindu.

Takeaway

Jei esate kažkas, mėgstantis gaminti maistą, jums gali nepatikti metodika ar bet kokia patiekalų pristatymo paslauga šiuo klausimu. Tačiau žmonėms, kurie yra užsiėmę ar jaučiasi neįkvėptos virtuvėje, metodika leidžia sveikai, auginamam, kūrybingam patiekalui su minimaliomis pastangomis. Išvalyti stiklainiai su visais šviežiais ingredientais, tvarkingai sluoksniuotais. Mano sprendimas dėl valgymo metu pasikeitė iš „Ugh, ką aš ruošiuosi gaminti“ į „Ooh, ką aš šiandien valgau?“

Meniu elementai yra įdomūs ir nuotykių, nesigilinant į bortą. Jūs taip pat turite išbandyti įvairius ingredientus, kurių paprastai neprisidėkite prie savo pirkinių krepšelio: vos per kelias dienas, be daugybės daržovių Sėklos, lęšių makaronai, obuolių sidro actas, Fresno čili ir dar daugiau.

Vieninteliai minusai yra tai, kad jo kaina yra palyginti didesnė nei kai kurios patiekalų pristatymo paslaugos, šiuo metu tik Kalifornijoje, ir jūs galite tikėtis pradėti rinkti keletą stiklinių stiklainių, net jei išbandysite tik keletą dienų.

Bet jei jūs laikote laiką sutriuškinus ir ieškote būdo, kaip pavalgyti daugiau augalų spalvingiausiu būdu, metodiką verta pridėti prie jūsų valgymo sukimosi.

Parduotuvių metodikos patiekalų pristatymas

Norite būti pirmas, išgirdęs apie naujausius (ir geriausius) parduotuvių produktų lašus, pasirinktines kolekcijas, nuolaidas ir dar daugiau? Prisiregistruokite, kad „Intel“ būtų pristatyta tiesiai į jūsų gautuosius.