„Vitamix“ ką tik išleido praktiškiausius maišytuvus, dar ne taip, kas nutiko, kai aš pasiėmiau jį sukimosi

„Iš anksto nustatytos programos yra patogiausia„ Blender “funkcija. Naudodamiesi mūsų programomis, galite nustatyti savo mišinį, įjungti programą, nueiti ir grįžti į tą patį nuoseklų mišinį vėl ir vėl “, - sako Jud Cummins,„ Vitamix “kategorijos ir produkto direktorius, sako. Siekiant dar daugiau maisto gaminimo, jų „Stepel“ serijos „750 Blender“ turi papildomus du nustatymus ir paskleidimus bei savaime valymą); Jis taip pat tiekiamas su 64 uncijų konteineriu, palyginti su 510 48 uncijų viena.

Be to, „Vitamix“ turi keletą geriausių technologijų (ir galios), kai kalbama apie jo maišymo sistemas. „Vitamix - galia, kokybė ir ilgaamžiškumas yra už kiekvieną inžinerinį sprendimą, kuris priimamas priimant mūsų mylimas mašinas. „Propel“ serija niekuo nesiskiria. Tai, kas daro mūsų maišytuvus tokius ypatingus, yra visa jų sistema: jų variklinė bazė, konteineris, ašmenys ir taip jie visi buvo suprojektuoti atsižvelgiant į našumą “,-sako Cummins sako. „Iykyk“: Dviejų arklio galių pakanka, kad būtų galima lengvai paversti uolų tvirtus šaldytus vaisius į šilkinius kokteilius ar pluoštinius žalumynus į kremines sriubas. (Galia: patikrinkite.)

Štai kas nutiko, kai aš paėmiau šį maišytuvą už nugaros

Cummins teigimu, yra trys esminiai patarimai, kaip maksimaliai padidinti vitamix efektyvumą ir galią. Pirmiausia jis visada rekomenduoja naudotis klastojimu, kuris padeda sumaišyti kietus ingredientus, tokius kaip šaldomi vaisiai ir riešutų sviestas. Antra, jis rekomenduoja sluoksniuoti jūsų ingredientų mišinį į tai, ką jis vadina „vitamix“ keliu, tai reiškia skysčius apačioje, o sunkesnių komponentų sukrauti ant lengvesniųjų viršuje, kad pasiektų „klasikinį vitamix sūkurį.(Ahem, Kaip ir tie, kuriuos matote receptų vaizdo įrašuose socialinėje žiniasklaidoje.)

Galiausiai nepamirškite maišyti aukšto, nebent recepte reikalaujama mažesnio greičio. „Kai padidinsite mašiną iki didžiausio greičio, gausite optimaliausius rezultatus“, - sako Cummins.

Turėdamas omenyje jo patarimus, aš padariau savo mėgstamą kokteilį: vieną puodelį užšaldytų braškių ir mėlynių, vieną puodelį Elmhurst saldinto anakardžio pieno ir pusės puodelio probiotinio gyvenimo kelio nenuosekliojo kokoso kokoso kefyro. Tai pasakius, aš, be abejo. Atodūsis. Nors bijojau, kad sugadinau savo testą nuo „get-go“, „Tameper“ tikrai išgelbėjo dieną.

Naudodamas angą dangčio viršuje (skirtas puikiai pritaikyti klastojimui ir neleisti jai pasiekti peiliukų) ir ypač kontroliuojančias, didelės galios kokteilių gaminimo nustatymas jo variklis. Man labai palengvėjus, po kelių bandymų „Vitamix“ sūkurys tapo sklandžiai, o ingredientai ėmė suktis kartu, tarsi jie būtų įstrigę tornado centre.

Greito 60 sekundžių atstumo metu sumaišyti vaisiai ir skysčiai tapo tobulai homogenišku, gyvybingai atspalviu ir prabangiai kreminiu purpuriniu violetiniu kokteiliu. Nereikia nė sakyti, kad buvo taip pat palaiminga žiūrėti, kaip tai buvo. Įspūdingiausia, kad buvo nulinė smėlio arba icky uogų sėklų dalelė, kad įstrigtų man į gerklę. Pakanka teigė, kad kokteilis buvo toks sklandus, kaip aš įsivaizduočiau, kad vairuos „Lamborghini“ (ir iš tikrųjų verta kainos).

Lengvas žarnyno sveiko auksinio pieno kokteilio receptas: